Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Gegratineerde, gekookte of gebakte kreef sterte kan `n lekker aandete vir `n spesiale geleentheid of vir `n af en toe behandel maak. Om sagte kreef sterte te kook, moet bevrore sterte behoorlik ontdooi word. Kreefvleis kan gevries word, maar dit lei gewoonlik tot strenger vleis. Daar is verskeie metodes om bevrore kreef sterte te ontdooi.

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Sandwich sakke of plastiek wrap
  • Mikrogolfoond (opsioneel)
  • Yskas
  • Groot bak, pot of houer met deksel
  • Water

Ontdooiing oornag in yskas

Stap 1

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Verwyder enige wikkel van die kreef sterte. Plaas dit in `n houer en bedek met `n deksel.

Stap 2

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Plaas die houer in die yskas. Laat die kreef sterte toe om oornag te ontdooi. Die sterte kan tot 24 uur duur om te ontdooi, afhangende van die grootte van die sterte en temperatuur van die yskas.

Stap 3

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Gaan die sterte vir sagteheid die oggend na wat jy in die yskas plaas. As die sterte sag is, is hulle gereed om gaar te word. As die sterte nog gevries word, plaas hulle terug in die yskas en kontroleer elke twee uur hul teerheid.

Ontdooi vir `n paar uur in yskas

Stap 1

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Sit die kreef sterte in `n toebroodjie of draai dit met plastiek wrap.

Stap 2

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Vul `n houer met koue water. Plaas die kreef sterte in die water en bedek die houer met `n deksel.

Stap 3

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Plaas die houer in die yskas of vervang die water elke 30 minute.

Stap 4

Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi

Kontroleer die onderbel van die stert na een uur. As die vleis sag is, is dit gereed om te kook. As die vleis nog steeds moeilik is, plaas die stert terug in koue water. Gaan voort om die sterte in `n halfuur inkremente te kontroleer.

Punt

As jy die bevrore kreef sterte dadelik moet gebruik, gooi dit in jou mikrogolfoond as jou mikrogolf `n ontdooiing het. Gebruik slegs die laagste ontdooiing om te verhoed dat die sterte in die mikrogolf kook.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi