Pampoen spice vs. Allspice

Fred Decker

Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van Newfoundland en die Noord-Alberta Instituut vir Tegnologie. Sy kos- en voedingsartikels het op hoëprofiel-terreine verskyn, insluitende Livestrong, gesond, Walgreens.com, verdieping, gobankingrates, vitamix.com en baie ander.

Bekyk werk

Pampoenpaart gebruik `n kenmerkende mengsel van warm speserye.

Daar is `n paar reuke wat so voldoende is van die huis en troos dat hulle `n emosionele reaksie van selfs die mees gejaagde waarnemers ontlok. Varsgebakte brood is een van daardie, en so is die reuk van `n warm pampoentaart. Die tert bevat `n wye verskeidenheid warm speserye, óf gekoop as `n mengsel of deur die bakker opgemaak.

Oor Pampoen Pie

Pampoentaart is een van die eienaardige Amerikaanse geregte. Dit is alles behalwe verplig om een op die tafel by Thanksgiving te hê, selfs in die min huishoudings waar niemand dit veral hou nie. Die blote, soetgoedheid van pampoen in sy inheemse staat word getransformeer deur die proses om dit te braai en te maak en dit in `n ryk vla met bruinsuiker, eiers en room of gekondenseerde melk te maak. Die finale aanraking is `n mengsel van warm speserye, wat die geure van die vulling verbeter en aanvul.

Pampoen taart speserye

Die meeste groot handelsmerke van speserye het hul eie pampoenaart speserye. Individuele kokke en bakkers sal hul eie gunstelinge vind, gewoonlik op `n voorkeur handelsmerk om `n paar te probeer. Ander gebruik pie resepte wat individuele speserye in presiese hoeveelhede spesifiseer om `n versigtig-vervaardigde smaakprofiel te skep. Diegene wat hul eie pampoenpaart speserye wil maak, kan `n persoonlike kombinasie van speserye skep om hul eie verhemelte te behaag. Die mees algemene speserye in pampoen pasteie is kaneel, naeltjies, gemmer, allspice en neutmuskaat of mace.

Oor Allspice

Allspice is die gedroogde vrugte van `n klein boom in die Myrtle-familie, inheems aan Jamaika en gekweek in die Karibiese Eilande en Sentraal-Amerika. Christopher Columbus het hierdie nuwe wêreldverspreiding op sy tweede ontdekking van ontdekking ontdek, wat dit terugbring na Spanje en beskryf dit as `n vorm van swartpeper. Jamaika het uiteindelik `n Britse besit geword, en die Engelse het die "Jamaikaanse peper" met entoesiasme. Hulle het dit toegerus omdat dit `n enkele bessie was, het dit geproe soos `n mengsel van kaneel, naeltjies en neutmuskaat.

Allspice en pampoen taart speserye

Die naam AllSpice, wyd in die Engelssprekende wêreld, het gelei tot `n mate van verwarring. Baie glo foutief dat AllSpice `n mengsel van ander speserye is, soos Chinese vyf-speserye poeier of pampoenspice. Terwyl dit nie die geval is nie, lyk die smaakprofiel van ALLSPICE noukeurig soos pampoenaart. Dit kan as `n plaasvervanger vir die meeste speserye in die pampoenaart speserye gebruik word, of net op sy eie gebruik word. Terwyl die geur nie presies dieselfde sal wees nie, sal dit baie naby wees.

Verwysings

O sjef: wat is pampoenaart speserye?
Die episentrum: Ensiklopedie van speserye: pampoenaart speserye
Die episentrum: Ensiklopedie van speserye: allspice

Jy mag dalk

1. Watter speserye is in alle speserye?

2. Kruie en speserye wat algemeen in Puerto Rico gebruik word

3. Lys van etniese voedsel volgens land

4. Die geskiedenis van Ceviche

5. Waar het Halva ontstaan?

6. Lys van Franse speserye

Bloedstuk

Ander kopiereg

Hoe om te weet of tilapia nog steeds goed is

Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…

Hoeveel suurlemoene maak 1 koppie suurlemoensap?

Verval droë chili ooit?

Watter speserye gaan die beste met ham en aartappelsoep?