Hoe om pan-cook pork chops

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 3 dungesnyde varktjies (soms verkoop as "Ontbyt varktjies," gewoonlik ongeveer 1/2 of 3/4 duim dik)
  • Braaipan
  • Meel
  • Sout
  • Peper
  • Kookolie
  • Bord
  • Tinfoelie
Hoe om Pan-Cook Pork Chops
Varktjies maak `n vinnige en maklike ete.

Pan-gebraaide varktjies is `n vinnige en maklike ete-idee. Insluitende voorbereidingstyd, kan jy `n bord varktjies hê wat gereed is vir jou familie of vriende om minder as 20 minute te geniet. Benewens om vinnig te wees om voor te berei, is varkjasse ook veelsydig, wat beteken dat jy dit met baie verskillende kante en souse kan koppel. As jy `n vinnige ete benodig wat met `n aantal sygereg kan koppel, is pan-gekookte varktjies `n goeie keuse.

Stap 1

Spoel die varkjiekels en klop droog met `n papierhanddoek.

Stap 2

Sprinkel albei kante van elke kap met sout en peper.

Stap 3

Liggies olie die onderkant van die pan en draai die hitte op tot medium hoog.

Stap 4

Kook varktjies 3 minute aan die een kant, draai en kook 2 tot 3 minute aan die ander kant.

Stap 5

Verwyder tjops van die pan en sit eenkant op `n bord bedek met aluminiumfoelie.

Stap 6

Degaraze die pan. Dit behels die gebruik van `n soort vloeistof om `n pan sous van die bruin bisse wat in die pan agtergelaat is, te skep. U kan enige vloeistof gebruik, gebaseer op watter geur u wil skep. Byvoorbeeld, jy kan witwyn en gekapte uie gebruik vir `n french-stylsaus, of ter wille en sojasous vir `n asiatiese sous. Smeer die vloeistof van jou keuse vir `n paar minute oor hoë hitte totdat dit effens verminder.

Stap 7

Plaas varktjies op `n bord en smeer met sous. Dien dadelik.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om pan-cook pork chops