Hoe om bederf in wildsvleis op te spoor
Dinge wat jy sal nodig hê
- Wilvet
- Yskas
Kook met wildsvleis is `n goeie manier om vars takbokke te gebruik wat jy vir jouself gekoop of gejag het. Dit is egter belangrik om te verseker dat die wildsvleis nie sleg is nie - wat soms kan gebeur, veral met vars wildsvleis, aangesien geen preserveermiddels by die vleis gevoeg is nie. Daar is `n paar faktore om aandag te skenk wanneer hulle bepaal of die vleis bederf het, veral `n skerp reuk wat jou sal laat weet dat die wildsvleis nie goed is om te kook nie.
Stap 1
Gee aandag aan die lengte van die tyd tussen die wildsvleis word vermoor, geklee en gestoor. Hoe langer die tyd tussen hierdie aksies, hoe meer waarskynlik sal die vleis bederf.
Stap 2
Let op die hoeveelheid tyd wat die vleis in `n yskas of koeler gestoor is. Wildsvleis sal vir maande in `n vrieskas hou, maar moet tot drie dae in `n yskas of koeler gestoor word; Daarna sal dit bederf.
Stap 3
Voel die buitekant van die wildsvleis voordat jy begin kook. Bederfde wildsvleis sal nat en slim voel. Goeie wildsvleis sal klam wees, maar nie glad nie.
Stap 4
Ruik die wildsvleis. Goeie hertvleis sal `n spel ruik; bederfde takbokke sal van `n rioolagtige aroma gee.
Stap 5
Kook die wildsvleis as jou resep waarborge. Bederfde wildsvleis sal `n rioolagtige aroma gee wat toeneem soos dit kook, sodat jy weet dat dit bederf is.
Punt
Stoor jou wildsvleis in die vrieskas as jy dit wil hê om langer te bly.
Waarskuwing
Moenie waag om bederfde wildsvleis te eet as jy dink daar is `n kans dat dit sleg is nie, aangesien dit voedselvergiftiging kan veroorsaak.
Jy mag dalk
Hoe om gierige geur van hertvleis te verwyder Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om wildsvleis ronde steaks te kook Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeKnoffelpoeierSeesoutPeperOlyf olieBraaipanWildsvleis is hertvleis. Venison is `n term vir hertvleis, wat hoog is in proteïen en yster, terwyl dit relatief laag in vet is. Venison Round Steak is `n maer sny…
Hoe om die vetmaak van chili te neem Chili kan lekker en voedsaam wees. Daar is niks soos die troosvolle warmte van jou gunsteling chili nie. `N Pype-warmbak van hierdie tradisionele Amerikaanse tarief maak `n bevredigende middagete of aandete, veral tydens koeler maande. Maar so…
Hoe om wildsvleis te week Dinge wat jy sal nodig hê Groot bakWilvetMarinade, olyfolie of asynTangWildsvleis, of hertvleis, moet week wees voordat dit kook. Wildsvleis het minder vet as ander soorte vleis, sodat dit vinnig kan uitdroog, volgens Edubook.mededelbaan. Die vleis…
Hoe om te vertel of ruiker bederf het Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Hoe om silversin uit venison te verwyder `N geskilde wildsvleisbraai kook en absorbeer geure eweredig. Silversin is die wit bindweefsellaag aan die buitekant van baie snitte vleis. Sny die oneetbare membraan weg van vleis, soos wildsvleis, voor die marinasie om die volle penetrasie van…
Hoe om wildsvleis te ontdooi Wildsvleis gebraai Venison is `n goeie-vir-jou rooi wat baie van dieselfde eienskappe as salm het. Volgens Highbourne Deerplase val Venison onder die Amerikaanse Hartvereniging riglyne vir vet, cholesterol en kalorieë. Wildsvleis kan gekweek of wild…
Hoe om te genees genees sout per pond vleis Dinge wat jy sal nodig hê 8 pond nie-gejodiseerde sout3 pond suiker2 gram natriumnitraat1/2 ounce natriumnitraatPlastiek houerDigitale skaalSalami is een verskeidenheid van genees vleis. Genesing vleis kan dit vir `n baie langer hoeveelheid tyd…
Hoe om die spel van wildsvleis te verwyder Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te weet of hertvleis sleg is Jann seël Jann het van `n huiskook tot `n gepubliseerde kookboek geskrywe. Haar jare in die kombuis gooi dinge saam vir haar familie, het gelei tot `n meer gedissiplineerde benadering tot voedsel en sy transformerende vermoë omdat sy gekyk het dat…
Hoe om wildsvleis in karringmelk te week Dinge wat jy sal nodig hê MesGroot bakVurkSout en peperVenison het `n aardse, wilde geur. Wildsvleis is `n sagte, lae-vet vleis wat `n kenmerkende geur het. Mense verwys dikwels na wildsvleis as "heid", `n term wat gebruik word om die…
Hoe om wildsvleis vlinderjekkies te kook Venison Chops is goed vir braai of barbecuing. Venison Chops is een van die gewildste snitte van herten. Wildsvleis bevat klein vet, en jy moet `n skoenlappie oornag marineer in jou keuse van geurmiddels en olie vir maksimum teerheid. Of die…