Hoe kry ek `n kalkoenbruin in `n rooster?
Dinge wat jy sal nodig hê
- Roaster pan of rooster oond
- Kookrak
- Tinfoelie
- Vleistermometer
Of jy `n rooster definieer as `n spesiale tipe pan wat jy in jou oond of `n countertop-toestel gebruik, beide behels dieselfde proses om `n kalkoenbruin te kry. Óf sal die kalkoen braai totdat dit sonder enige hulp van die kok gedoen word, maar die bereiking van daardie perfekte bruin, knapperige vel neem `n bietjie intervensie.
Stap 1
Voorverhit die oond of rooster oond tot 325 grade Fahrenheit.
Stap 2
Plaas `n bak- of kookrak in die onderkant van die roosterpan of rooster oond. Baie panne en oonde sluit in `n bakrak met die aankoop.
Stap 3
Tent die Turkye met `n groot vel aluminiumfoelie. Voeg `n oondveilige vleistermometer deur die foelie in die dikste deel van die kalkoenbors.
Stap 4
Rooster die kalkoen in die oond of rooster totdat die termometer 175 grade Fahrenheit registreer. Dit sal tussen 20 en 25 minute per pond kalkoen neem.
Stap 5
Verwyder die foelie van die kalkoen en laat die kalkoen bruin word totdat die termometer 185 grade Fahrenheit lees. Dit kan van 30 minute na een uur neem.
Punt
Jy kan die kalkoen tydens die bruinproses baster om te help om `n donker, knapperige vel te ontwikkel.
As die kalkoen gevul is, maak seker dat die vulsel temperatuur ten minste 165 grade Fahrenheit bereik.
Laat die kalkoen toe vir 15 minute voor die sny.
- Iowa State University Uitbreiding: Kom ons praat Turkye
- Mededinger: mededinger 18 Quart Roaster User Manual (PDF)
Jy mag dalk
Vars kalkoen kooktyd `N vars jong kalkoen wat vir Thanksgiving Aandete gekoop is. Gemiddeld moet `n onstuimige kalkoen vir ongeveer 15 tot 20 minute per pond kook. Voeg `n halfuur by tot kooktyd as die kalkoen gevul is. As gevolg van die afwykings in temperature van…
Hoe om `n kalkoen op `n weber-rooster te rooster Dinge wat jy sal nodig hê Turkye (defrosted)Papier handdoekeRooster panDruppan1 eetlepels. kookolieSoutPeperHoutskoolbriketteTangTurkye BasterVleistermometerGebruik jou Weber Grill om `n goue, sappige kalkoen te maak. Of dit met `n Weber-gas of…
Elektriese roaster resepte vir turkye `N Elektriese rooster kan die kalkoen kook en jou volgroot oond vir ander geregte vry maak. `N Elektriese rooster oond is `n kombuisapparaat wat op die toonbank sit en in `n standaard uitlaat sit. Alhoewel baie kleiner as `n konvensionele oond, kan…
Hoe om `n butterball turkye te braai Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeVleisrekRooster panTurkye LifterGebak kwasGroente olieTinfoelieSkyfieButterball is `n handelsmerk van Turkye wat in 1954 bekend gestel is en vir sy plomp, breë bors bemark. Terwyl Ben Franklin nie suksesvol…
Hoe om `n kalkoenbors in aluminiumfoelie te kook Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieBotter of olyfolieSkep of deegborselVleistermometerOond MittsKalkoene was `n gewilde kos vir Europeërs sedert vroeë Amerikaanse ontdekkingsreisigers met sommige van die voëls teruggekeer het. Turkye borste word as…
Turkye roaster aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê GeurmiddelsPeperKnoffelpoeierSakrekenaarBASTING BRUSHGesmelte botterKalkoen sousVleistermometerSkyfieVolg `n paar eenvoudige Turkye roaster rigting vir `n lekker ete. Moenie deur jou Turkye Roaster geïntimideer word nie. `N…
Elektriese turkye roaster kookwenke Die gebruik van `n elektriese kalkoenrooster bevry die oondruimte wanneer jy `n vakansie aandete maak. In `n rooster kook die Turkye die beste wanneer dit alleen gelaat word, wat jou meer tyd gee om ander geregte te kook en tyd saam met familie en…
Konveksie oond kook kalkoen tyd per pond Ruth de Jauregui Ruth de Jauregui is die skrywer van die siel van Kalifornië - kook vir die vakansie. Sy het vyf somers deurgebring in die Napa-vallei as `n spysenierassistent, meestal vir troues en spesiale geleenthede by die verskillende…
Hoe om ribbes in `n ou rooster oond te maak Dinge wat jy sal nodig hê 3 tot 4 lbs Spareribs¼ teelepel sout¼ teelepel peper¼ teelepel knoffelpoeierOlyf olie1 uie gesny2 koppies waterBottle voorbereide braaimasousRoaster oonde skep sagte ribbes. Jy kan in `n konvensionele oond ribbes bak of op…
Hoe om wilde kalkoen te vries en te kook Dinge wat jy sal nodig hê KalkoenSlagtermesVrieskas sakkeVrieskasKos kwasOlie of botterVulselBak sakkeBakpanOondVleistermometerBehoorlike berging en kook kan `n lekker kalkoen aandete skep. Volgens die ORVIS-maatskappy, wat materiaal en advies vir…
Hoe om `n hele gerookte kalkoen te verhit Dinge wat jy sal nodig hê Roaster panTinfoelieDigitale Vleis Termometer (Instant Read)`N Gerookte Turkye vereenvoudig die voorbereidingsproses. Die voordeel van `n gerookte kalkoen is dat die voël nie kook nodig het nie. Wanneer jy `n gerookte hele…
Hoe om `n kalkoen in `n plastieksak te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 eetlepels. meelMesRooster panNylon-das ingesluit by die sakVleistermometerPlaas jou kalkoen in `n braaipas om te verhoed dat dit uitdroog. Turkye droog dikwels in die oond tydens rooster. Kook die kalkoen in `n sak val…