Hoe om `n butterball turkye te braai
Dinge wat jy sal nodig hê
- Papier handdoeke
- Vleisrek
- Rooster pan
- Turkye Lifter
- Gebak kwas
- Groente olie
- Tinfoelie
- Skyfie
Butterball is `n handelsmerk van Turkye wat in 1954 bekend gestel is en vir sy plomp, breë bors bemark. Terwyl Ben Franklin nie suksesvol was om die Turkye die Verenigde State se nasionale voël te maak nie, het die Turkye die tradisionele dankseggingshoofkursus geword. Jy kan `n kalkoen baie maniere kook, soos rook, braai of diepbraai dit. Maar rooster is die tradisionele manier om `n kalkoen te kook.
Stap 1
Voorverhit die oond tot 325 grade.
Stap 2
Lees die verpakking om die grootte van die kalkoen te bepaal en aanbevole kooktyd per pond. Kook tye sal wissel, afhangende van die grootte van die kalkoen. Kook tye vir kalkoene onder 16 pond is ongeveer 15 minute per pond, terwyl groter kalkoene ongeveer 12 minute per pond neem.
Stap 3
Verwyder die ontdooide Turkye van sy verpakking; Gooi sappe en klop die kalkoen droog met papierhanddoeke.
Stap 4
Stel `n vleisrek in `n vlak roosterpan, kies een groot genoeg om die kalkoen te hou.
Stap 5
Rangskik die kalkoenlek oor die lengte van die vleisrek. `N Turkye-lifter is `n swaar tou of koord met `n lus aan elke kant. Dit kom met die kalkoen, en word gebruik om die kalkoen uit die pan op te lig nadat die kalkoen gekook is.
Stap 6
Verwyder enige pakkies giblets of los nek van die kalkoen se holtes. Kontroleer albei kante van die Turkye deur jou hand in die voël vas te steek. Gebruik die inhoud van die pakkies as sous of vulbestanddele.
Stap 7
Hou die nekvel veilig deur die vlerke terug te steek en die kalkoen op die Turkye-hysbak te sit, borskant.
Stap 8
Trek een lus van die kalkoenlek oor die vlerke en bors, en die ander oor die kalkoen se bene. Moenie die lusse oor die pan rus terwyl dit kook nie; Hou hulle op die kalkoen.
Stap 9
Borsel die hele kalkoen met groente-olie met behulp van `n deegborsel.
Stap 10
Plaas `n vleistermometer in die onderste gedeelte van die dyspier sonder om die been aan te raak.
Stap 11
Stel die braaipan in die middel van die voorverhitte oond.
Stap 12
Maak `n tent uit `n vel aluminiumfoelie, en bedek die kalkoen los om oorbrug te voorkom. Doen dit gedurende die laaste derde van die kooktyd.
Stap 13
Verwyder die kalkoen uit die oond wanneer die vleistermometer 180 grade bereik.
Stap 14
Lig die kalkoen uit die braaipan met die lusse van die Turkye-hysbak soos handvatsels; Stel dit op `n skottel. Laat die Turkye toe om 15 minute voor die sny te stel. Gooi die Turkye-lifter weg.
Punt
Saniteer jou werkstasie altyd voor en na die werk op die Turkye.
Waarskuwing
As jy `n kalkoen vul, moet jy dit nooit die vorige aand doen nie. Doen dit dadelik voor die rooster om voedselvergiftiging te vermy.
- Botball
- USDA: Pluimveevoorbereiding
Jy mag dalk
Hoe om turkye te kook teen 400 grade Dinge wat jy sal nodig hê Pan of bordOondWortelsSuurlemoensapSoutString of metaal spiesPietersielieGesmelte botter of olyfolieSout en peperRooster pan met rekOf jy jou kalkoen wil voorberei vir Thanksgiving of vir `n alledaagse ete, wil jy weet hoe…
Vars kalkoen kooktyd `N vars jong kalkoen wat vir Thanksgiving Aandete gekoop is. Gemiddeld moet `n onstuimige kalkoen vir ongeveer 15 tot 20 minute per pond kook. Voeg `n halfuur by tot kooktyd as die kalkoen gevul is. As gevolg van die afwykings in temperature van…
Wat is die kooktyd vir turkye in `n kooksak? Kook Turkye in `n oondtas is `n slim manier om te gaan aangesien dit `n self-bastingsmetode is wat sappige vleis en `n nie-moeite opruim kan maak. Die sleutel wanneer kalkoen laat weet hoe lank om dit te kook om te verseker dat daar geen risiko van…
Hoe om `n 11-pond kalkoen te kook Dinge wat jy sal nodig hê Binnering mengselBotterVlak braaipan en rackOm die perfekte kalkoen te maak, kan moeiliker wees as wat dit klink. Vir die beste resultate kan jy nie net die kalkoen in `n bakpan gooi nie, sit dit in die oond en hoop vir die…
Elektriese roaster resepte vir turkye `N Elektriese rooster kan die kalkoen kook en jou volgroot oond vir ander geregte vry maak. `N Elektriese rooster oond is `n kombuisapparaat wat op die toonbank sit en in `n standaard uitlaat sit. Alhoewel baie kleiner as `n konvensionele oond, kan…
Hoe om `n kalkoenbors in aluminiumfoelie te kook Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieBotter of olyfolieSkep of deegborselVleistermometerOond MittsKalkoene was `n gewilde kos vir Europeërs sedert vroeë Amerikaanse ontdekkingsreisigers met sommige van die voëls teruggekeer het. Turkye borste word as…
Turkye roaster aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê GeurmiddelsPeperKnoffelpoeierSakrekenaarBASTING BRUSHGesmelte botterKalkoen sousVleistermometerSkyfieVolg `n paar eenvoudige Turkye roaster rigting vir `n lekker ete. Moenie deur jou Turkye Roaster geïntimideer word nie. `N…
Elektriese turkye roaster kookwenke Die gebruik van `n elektriese kalkoenrooster bevry die oondruimte wanneer jy `n vakansie aandete maak. In `n rooster kook die Turkye die beste wanneer dit alleen gelaat word, wat jou meer tyd gee om ander geregte te kook en tyd saam met familie en…
Hoe om uit te vind watter grootte turkye om te koop Hoe om uit te vind watter grootte Turkye om te koop. Inkopielys in die hand, jy gaan na die supermark om in voorrade vir jou Thanksgiving-ete te lê, maar jy besef jy het geen idee watter grootte Turkye om te koop nie. Te groot en jy het dalk te veel…
Hoe om `n gerookte kalkoen te stoor Dinge wat jy sal nodig hê KleefplastiekKalkoen panTinfoelieVrieskas stoor sakkeVeilige Turkye stoorpraktyke is belangrik om voedselvergiftiging te vermy. Met die koms van maklik om te gebruik, grillagtige tuisrokers kan mense die smaak van vars…
Turkye bors kookgids Joyce starr Vir meer as 25 jaar het Joyce Starr besighede besit wat handel oor landskap en ontwerp, grasonderhoud, spesiale kruie en `n tuin sentrum. Sy hou sertifikate in landskapontwerp en xeriscing. Starr deel haar passie vir die natuur in haar…
Hoe om wilde kalkoen te vries en te kook Dinge wat jy sal nodig hê KalkoenSlagtermesVrieskas sakkeVrieskasKos kwasOlie of botterVulselBak sakkeBakpanOondVleistermometerBehoorlike berging en kook kan `n lekker kalkoen aandete skep. Volgens die ORVIS-maatskappy, wat materiaal en advies vir…