Hoe om springmielies in `n drukkoker te maak

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Drukkoker
  • Stoof top
  • 2 tbs. grondboontjie of canola olie
  • 1/2 koppie springmielies
  • Deksel van `n soortgelyke pot (opsioneel)
Hoe om springmielies in `n drukkoker te maak
Maak lekker springmielies in jou drukkoker.

Drukkookers is swaar, seëlbare potte. Hulle is ontwerp om vinnig by hoë temperature kos te kook deur die druk wat geskep is deur die stoom te sluit. Die meeste drukkookers het dik bottoms en aanhegbare deksels, wat hulle ideale skepe maak om springmielies te kook. As jy egter springmielies in `n drukkoker kook, maak seker dat jy `n pad vir die stoom laat om te ontsnap, so druk opbou nie soos dit doen wanneer druk kook nie.

Stap 1

Stel jou drukkoker om nie druk te behou deur die pakking, lugventilator of drukslot te open nie. As dit nie moontlik is nie, kry die ontwerp van u drukkoker, vind `n deksel van `n gereelde kookpot wat op die top van u drukkoker sal pas. As jy nie jou kookplaat kan stel om druk vry te laat of `n soortgelyke deksel te vind nie, gebruik jou drukkoker met die deksel af.

Stap 2

Giet die olie in die drukkoker en plaas die kookplaat op `n stoofbrander wat tot medium-hoë hitte ingestel is.

Stap 3

Laat drie springmieliepitte in die drukkoker val sodra die olie warm is.

Stap 4

Voeg die res van die springmielies by sodra die drie pitte opduik. As jy die deksel van die drukkoker gebruik, heg dit nou aan. As jy die deksel van `n ander pot gebruik, plaas dit nou oor die pot van die drukkoker.

Stap 5

Skud die drukkoker deurlopend terwyl die nuwe pitte pop, maar wees versigtig om nie die warm olie te mors nie. As jy die deksel van die drukkoker gebruik, kan jy kragtig skud omdat dit op die koper behoorlik pas. As die deksel van `n ander pot of sonder `n deksel gebruik word, skud dit saggies sodat die springmielies en olie nie die houer verlaat nie.

Stap 6

Verwyder die pot uit die hitte wanneer jy `n vyf sekondes stilte tussen Pops hoor.

Stap 7

Maak die deksel oop en gooi jou springmielies in `n bak.

Punt

Sodra jou springmielies gesmeer is, voeg gesmelte botter en sout by smaak. As avontuurlike, eksperimenteer met toppings soos gerasperde kaas, swartpeper, suiker en kaneel of tamatiepoeier en knoffel.

U kan die olie aanpas by die popcorn verhouding na die gewenste smaak.

Waarskuwing

Moenie probeer om springmielies in `n drukkoker met die seël gesluit nie. Jou springmielies sal waarskynlik verbrand en kan jou drukkoker permanent vlek.

Verwysings en hulpbronne
  • Eenvoudig resepte: perfekte springmielies
  • Smaak van die huis: springmielies in die drukkoker?
  • Deccan Herald: Corny oor springmielies?
  • Presto: Druk Kook

Jy mag dalk

2. Hoe om `n drukkoker te gebruik



» » Hoe om springmielies in `n drukkoker te maak