Hoe om beef chuck onderbladige steak te wys
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1 beesvleis onder lem steak
- 2 knoffelhuisies, gemaal
- 1/3 koppie wit asyn
- 1/3 koppie rooiwyn
- 1 eetlepels. olyf olie
- 1 teelepel, gedroogde tiemie
- 2 eetlepels. sojasous
- 1 plastiek rits sak
- Mes
- Lepel
Die Beef Chuck onder Blade Steak - het ook die onderste Chuck-steak of die Kalifornië-steak genoem - kom van die onder-lem gebraai van `n koei. Alhoewel dit goedkoop is om te koop en baie lekker, is alle chuck snitte moeilik. Trouens, `n onder Blade-steak is so moeilik dat dit nie aanbeveel word nie, braai, braai of braai dit; Jy moet dit net braai. Om die beesvleis onder die biefstuk te toets, gebruik `n marinade wat baie suur het.
Stap 1
Lê die beesvleis onder Blade-biefstuk op `n snyplank en sny enige oortollige vet af.
Stap 2
Plaas die beesvleis in `n plastiek rits sak.
Stap 3
Meng jou twee knoffelhuisies en plaas dit in die plastieksak met die biefstuk.
Stap 4
Giet of plaas die res van die bestanddele in `n groot bak en meng dit deeglik met `n lepel. Dit maak nie saak watter volgorde jy die bestanddele in die bak gooi of plaas nie.
Stap 5
Gooi die bestanddele uit die bak in die plastieksak.
Stap 6
Verseël die sak styf. Maak seker dat geen van die bestanddele in die sak kan ontsnap nie.
Stap 7
Draai die biefstuk binne die plastieksak, maak seker dat die steak goed bedek word met al die bestanddele.
Stap 8
Plaas die plastieksak in jou yskas en laat dit sowat 6 uur of oornag as jy die tyd het.
Stap 9
Verwyder die plastieksak uit die yskas en berei die biefstuk voor vir braais. Die steak is nou tender.
- Die kok se tesourus: beesvleis
- Kook.Com: Chuck Steak Marinade
- as hulle.TV: Herbed Chuck Steak Resep
- as hulle.TV: Herb Gemarineerde Chuck Steak Resep
Jy mag dalk
Hoe om ultra dun sirloin te kook Dinge wat jy sal nodig hê Olyf olieSoutPeperBakplaatTangPannetDie dunste snitte van die slougloede kook in die minste hoeveelheid tyd. Die meeste steaks is ongeveer 1-inch dik, maar hulle kan dunner gesny word. Ultra-dun steaks minder as 1/2-duim…
Hoe om te kook beef loin tri tip steak Dinge wat jy sal nodig hê Grill of roosterpanTangSwaar SkilletBraaikuiken panFoelieSoutPeperGroente-olie (opsioneel)Beestri-tip is `n lid van die Sirloin-familie van beesvleis. Dit is `n maer, beenlose, sagte sny van beesvleis wat in die steaks van…
Hoe om te druk kook `n londenbruin Dinge wat jy sal nodig hê 2 lb. "Londen Broil" vleis of flank steak2 eetlepels. groente olie2 koppies beesvleis sousDie Londense Broil verwys na `n kookmetode eerder as `n sny vleis, maar dit stop nie die slagters van die etikettering van…
Instruksies vir die gril van beesvleis ronde biefstuk Dinge wat jy sal nodig hê 1 boonste ronde beesvleisMarinade van keuseTop ronde biefstuk, soms genoem Londen Broil, is `n maer sny van beesvleis. Die boonste ronde steak kom van die agterste gedeelte van die koei, bekend as die ronde primale. Dit is…
Hoe om `n plat ysterbiefstuk te kerf Dinge wat jy sal nodig hê Sny bordSkerp mesSny `n plat yster die regte manier vir die beste geur en tekstuur. Plat yster steak, ook bekend as `n plat lem, top chuck steak of `n butler biefstuk, is `n sny van beesvleis wat van bo die skouerbeen van…
Hoe om te kook boneless beef chuck steak verhit in `n pan Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om steak met sout te toets Tenderende steak sal die volle geur van die vleis uitbring. Wanneer braai of kook steaks, tender jou vleis om die mooiste biefstuk moontlik te maak. Watter sny van steak wat jy koop, sal bepaal hoeveel te môre jy sal benodig. Filet Mignon het…
Hoe om deer steaks te toets Dinge wat jy sal nodig hê WaspapierSny bordVenison steaksVleis hamer4 eetlepels. suurlemoensap½ koppie heuning½ koppie sojasous1 teelepel. knoffelpoeierSout en peper na smaakKlein bakDraad klitsKlein houer (met deksel)Plastiek rits sak (liter…
Hoe om dun steaks te braai Prep `n dun steak, braai dit en eet jou aandete. Biefstuk is vol yster en proteïen verpak en werk perfek met `n verskeidenheid etes, van slaai tot stoof. Behoorlik seisoen en braai jou steaks sodat hulle nie verkool of rou is nie. Braai jou biefstuk…
Hoe om `n biefstuk met asyn te toon Dinge wat jy sal nodig hê BiefstukAsynOlyfolie of canola olieBeesvleis of groentevoorraadKruie (opsioneel)Speserye (opsioneel)Glas of plastiekbakVurkKleefplastiekVerskeie faktore beïnvloed die teerheid van `n biefstuk. Soms is dit nie maklik…
Wat is sizzle steaks? Sizzle Steak is uitstekend om in Steak Fajita Resepte te gebruik. Sizzle steaks word gebruik om biefstuk en kaas subs en toebroodjies te maak. Die steaks word selfs opgehoop en op tuinlaai geslinger om `n ligte somermeel te skep. Sizzle steaks is…
Hoe om vinniger biefstuk te marineer Dinge wat jy sal nodig hê Sny bordVurk of mesSoutPeperPlastiek, ritssluiting sakMarinadeMarineer steaks vinniger om geur te kry, met behulp van vinnige kookmetodes. Marinerende steaks bied `n verskeidenheid smaakopsies van Teriyaki tot Barbecue. U…