Hoe om `n biefstuk in asyn te marineer
Dinge wat jy sal nodig hê
- Bak skottel
- Biefstuk
- Balsamiese asyn
- Knoffel
- Skerp mes
- Heuning
- Kleefplastiek
`N Marinade is `n vloeistof wat gebruik word om voedsel te smaak voordat dit gekook word. In die geval van biefstuk is `n marinade ook bedoel om die biefstuk meer sag te maak. Asyn in `n marinade voeg geur aan die vleis toe, en dit dien ook as `n tendermasjien, aangesien die suur die vleis effens afbreek voordat dit aansluit. Wenk biefstuk en boonste ronde steak is beide uitstekende kandidate vir die marinering, maar enige biefstuk kan gemarineer word om die geur te verbeter.
Stap 1
Lê die steak plat in `n bakbak.
Stap 2
Giet balsamiese asyn oor die biefstuk totdat dit bedek is.
Stap 3
Skil 1 of 2 knoffelhuisies, na smaak.
Stap 4
Kruip die knoffel en verstrooi dit bo-op die biefstuk.
Stap 5
Voeg heuning by smaak. Hoe meer heuning jy by die marinade voeg, die soeter sal dit wees.
Stap 6
Bedek die bakkie met plastiekwrap.
Stap 7
Plaas die bakkie in die yskas vir ten minste 1 uur. Ideaal gesproke kan die steak oornag in die marinade sit.
Stap 8
Verwyder die steak van die marinade en kook soos jy gewoonlik wil. Steak is veral goed wanneer dit gegril is na die marinering.
Punt
Voeg speserye soos naeltjies, salie of tiemie by jou marinade by om dit meer geur te gee.
Draai die biefstuk twee of drie keer tydens die marinasieproses om te verseker dat alle kante `n goeie laag van die marinade kry.
- Goedkoop Kook; Beesvleis marinades
- Gras-Fed-Beef 101; Steak Marinade Resepte
Jy mag dalk
Hoe om ultra dun sirloin te kook Dinge wat jy sal nodig hê Olyf olieSoutPeperBakplaatTangPannetDie dunste snitte van die slougloede kook in die minste hoeveelheid tyd. Die meeste steaks is ongeveer 1-inch dik, maar hulle kan dunner gesny word. Ultra-dun steaks minder as 1/2-duim…
Instruksies vir die gril van beesvleis ronde biefstuk Dinge wat jy sal nodig hê 1 boonste ronde beesvleisMarinade van keuseTop ronde biefstuk, soms genoem Londen Broil, is `n maer sny van beesvleis. Die boonste ronde steak kom van die agterste gedeelte van die koei, bekend as die ronde primale. Dit is…
Hoe om dun mielies te kook Dinge wat jy sal nodig hê Droë vryf of marinade, indien verlangPapierhanddoekRoosterVleistermometerTangKies `n dun milloin vir vinnige en heerlike steak. `N Dun sny-Sirroin-steak is beide lekker en vinnig kook, as gevolg van die klein grootte.…
Hoe om roerky te wys Dinge wat jy sal nodig hê AsynWynSuurlemoensapOlyf olieSoutPeperSojasousWorcestershire sousbruinsuikerSkerp kombuismesBakVlak glas of plastiek geregMarineer beesvleis om dit te tender vir die maak van ruk Harde vleissnitte is geneig om goedkoper te…
Die beste maniere om londen broil steaks te kook Londen Broil is `n sny van die flankstap wat oor die algemeen oor een duim dik is. True aan sy naam is dit tipies voorberei deur die biefstuk te betower. Daar is egter ander kookmetodes wat ook `n goeie Londense braai produseer. Die truuk met…
Hoe om dun steaks te braai Prep `n dun steak, braai dit en eet jou aandete. Biefstuk is vol yster en proteïen verpak en werk perfek met `n verskeidenheid etes, van slaai tot stoof. Behoorlik seisoen en braai jou steaks sodat hulle nie verkool of rou is nie. Braai jou biefstuk…
Hoe om `n biefstuk met asyn te toon Dinge wat jy sal nodig hê BiefstukAsynOlyfolie of canola olieBeesvleis of groentevoorraadKruie (opsioneel)Speserye (opsioneel)Glas of plastiekbakVurkKleefplastiekVerskeie faktore beïnvloed die teerheid van `n biefstuk. Soms is dit nie maklik…
Wat is sizzle steaks? Sizzle Steak is uitstekend om in Steak Fajita Resepte te gebruik. Sizzle steaks word gebruik om biefstuk en kaas subs en toebroodjies te maak. Die steaks word selfs opgehoop en op tuinlaai geslinger om `n ligte somermeel te skep. Sizzle steaks is…
Hoe om vinniger biefstuk te marineer Dinge wat jy sal nodig hê Sny bordVurk of mesSoutPeperPlastiek, ritssluiting sakMarinadeMarineer steaks vinniger om geur te kry, met behulp van vinnige kookmetodes. Marinerende steaks bied `n verskeidenheid smaakopsies van Teriyaki tot Barbecue. U…
Hoe om dun gesnyde steakwenke te kook Dinge wat jy sal nodig hê Heavy Duty SkilletTongs of spatelLeer hoe om dun gesnyde steakwenke te kook. Vir baie mense slaan niks `n heerlike steakinde nie. Steak Wenke, is eenvoudig kleiner stukkies biefstuk wat gewoonlik van een van drie algemene…
Hoe om marinade in `n biefstuk te spuit Marinate biefstuk met `n inspuiter vir ekstra geur. Spuit `n biefstuk met marinade met behulp van `n kulinêre naald en aangehegte plunjer kan die marinade dieper in die biefstuk binnedring vir verhoogde geur en teerheid. Enkel-gat en meervoudige gat…
Hoe om steaks in pepsi te marineer Dinge wat jy sal nodig hê Zip Top Gallon-Grootte Plastieksak1/2 koppie sojasous1/4 koppie Worcestershire sous1/2 koppie verpak bruinsuiker1 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. uie poeier1 eetlepels. gemaalde swartpeperMarineer jou steaks in…