Hoe om vleispunte in `n drukkoker te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Drukkoker
- Mengbak
- Houtlepel
- 2 pond beeswenke of stoofvleis
- Meel
- 1 het uie gesny
- 1 kan beesbouillon
- 1 teelepel Worcestershire sous
- 1/4 koppie water
- Sout en peper
- Noodles of rys
Beeswenke is die eindstukke van die skerms en die sagmoedigheid van vleis. Hulle is dikwels die oorblyfsels van wanneer die slagter groter filette afsny. Beeswenke wat in `n ligte sous gekook is en oor pasta of rys bedien word, is `n gewilde troosvoedsel in die Verenigde State. Om vleispunte in `n drukkoker te maak, kan afsny op kook met ongeveer 20 minute, aangesien die drukkoker die vloeistof in die beespunt toelaat om te kook teen `n hoër temperatuur as `n pannetjie sou.
Stap 1
Plaas 1/2 koppie meel in `n groot mengbak. Voeg sout en peper by jou diskresie. Gooi in beeswenke en bedek dit deeglik in die meel.
Stap 2
Sit die uie, sous en Worcestershire-sous in die drukkoker. Roer die meelbedekte beeswenke in.
Stap 3
Plaas die deksel op die drukkoker en draai jou brander aan. Laat die drukkoker toe om medium druk op te staan, kook dan vir 20 minute.
Stap 4
Verwyder van hitte en laat die druk toe om te daal voordat die drukkoker oopgemaak word.
Stap 5
Berei `n pasta water en drie eetlepels meel voor, voeg dit dan by die beesvleispunte.
Stap 6
Bedien oor rys of pasta.
Jy mag dalk
Hoe om te druk kook `n londenbruin Dinge wat jy sal nodig hê 2 lb. "Londen Broil" vleis of flank steak2 eetlepels. groente olie2 koppies beesvleis sousDie Londense Broil verwys na `n kookmetode eerder as `n sny vleis, maar dit stop nie die slagters van die etikettering van…
Hoe om te kook in vakuum verseëlde sakke Dinge wat jy sal nodig hê Vakuum sakkeVakuum sealerSmaakmiddelVleisPotKooktermometerKook vakuum-verseëlde sakke in `n waterbad oor lae hitte. Die tegniese term om kos in `n vakuumsak te kook, is "sous-vide." Die idee agter kookkos in `n…
Hoe om sardientjies in `n drukkoker te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 lb. Vars sardientjies1/4 koppie sout2 koppies. water2 koppies olyfolie2 baai blare1 wortel, dun gesny1 piekel, dun gesny1 rooi chili6 knoffelhuis2 teelepel. hele peperkorrels1 teelepel. sout2 koppies tamatiesous10 hele…
Hoe om te druk - kook `n varkvleis Dinge wat jy sal nodig hê Sout en peper na smaak of opsionele geurmiddels2 tot 3 lb. Varkvleis2 eetlepels. olyf olieWater of sousKombuis timerDie vinnigste metode om `n varkvleis te kook om te sagte perfeksie is met `n drukkoker. Hierdie toestelle…
Hoe om hoendervlerke in `n drukkoker te kook Nick Marshall Nick Marshall is `n Britse skrywer wat spesialiseer in tendense en beste praktyk in die B2B-sektor.Die nederige drukkoker maak ligte werk van hoendervlerke en stoom hulle selfs van `n kwartier in net `n kwartier. Óf eet hulle klam en…
Hoe om dal te kook sonder `n drukkoker Dinge wat jy sal nodig hê PotMikrogolf-veilige geregDal beskryf gewoonlik gesplete ertjies, lensies en ertjies. Sommige Dal, soos Rajma Dal, verwys na hele nierboontjies. Die woord dal kom van Sanskrit en die term is afkomstig in Indië. Dal word…
Hoe om gekookte vleis te bevochtig Om die vleis met sappige groente te bedien, help ook die gereg as `n geheel. Elke kok wil vleis wat sappig en sag is, voorberei, maar sommige snye vleis en droëhitte kookmetodes kan dit moeiliker maak. As u na die keuse van die regte sny en…
Hoe lank kook jy die beesvleis in `n drukkoker? Kommersiële beesvleis word oor die algemeen gemaak van die Brisket-sny van die koei. Dit is `n vleis wat lank vereis, stadig kook as dit op die stoofpot, in die oond of in `n krokodil gedoen word. Deur `n drukkoker te gebruik om te kook, sal die…
Hoe om gebraaide bees in `n drukkoker te kook Dinge wat jy sal nodig hê 3 pond chuck gebraai1 eetlepels. Geur alle sout1 eetlepels. olyf olie1 koppie geskil baba wortels1 koppie gekapte seldery1 koppie gesnyde uie13/4 koppies water1/4 koppie Worcestershire sous5 medium aartappels, geskil en in…
Hoe lank kook ek varktjies in `n drukkoker? Jy kan terselfdertyd jou varktjies en kante kook. Die gebruik van `n drukkoker gee jou die smaak en tekstuur van tender, stadiggeroosterde varktjies, maar by mikrogolfspoed. Mikrogolf kook is vinnig, maar dit gee tipies rubberagtige vleis wat nie…
Tender fornuis instruksies Nordic Ware se Tender Kooker is `n mikrogragbare drukkoker wat tot 3 pond hou. van vleis of 2 1/2 liter vloeistof. Die Tender-fornuis laat skottelgoed toe wat ure neem om op `n stoof te kook om druk te gebruik en die gerief van `n mikrogolfoond om…
Hoe om te druk kook `n hamburger Dinge wat jy sal nodig hê PannetKook bespuitingDrukkokerStoomende rek2 koppies beesvleis sousDrukkookers kook omtrent alles, insluitend hamburgers. Maak die juicesest hamburgers moontlik binne. Die geheim om sappige burgers te kook, is om voordeel…