Wat om te eet met sweedse gehaktballetjies

Andrea Boldt

Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op Oefen-Gesertifiseerde Persoonlike Trainer, Ryt-200 en het grade van Princeton en Columbia Universiteit.

Tuisgemaakte Sweedse gehaktballetjies met roomsaus

Tradisionele kante komplement Sweedse gehaktballetjies.

Sweedse Gehaktballetjies, of Köttbullar, word gemaak met `n kombinasie van grondvark of beesvleis in `n romerige bruin sous. IKEA en 1960`s Cocktailpartytjies het hulle `n bietjie gekliek gemaak, maar die Sweedse Gehaktballetjies se sagte tekstuur en sagte speserye, wat van nutmuskaat of allspice verkry is, maak dit `n familie en skare. Maak hierdie Skandinawiese spesialiteit in `n ete, of dien dit as deel van `n groot verspreiding vir jou volgende samekoms.

Tradisionele ete

`N Romerige sous, gewoonlik gemaak met swaar of suurroom en pan-druppels, is `n moet vir Sweedse gehaktballetjies. `N Kant van gekookte aartappels wat in blokkies gekubbel, met botter sops op die sous is en is `n tradisionele begeleiding. `N Tradisionele Sweedse Meatball-ete sluit altyd `n kant van ligonberries in, bedien rou of as `n konfyt. As jy nie Lingonberry Jam kan kry nie, sal rooibessie of druiwe jellie in `n knippie doen.

Unieke vleisbal eet

In Swede maak ongeskonde gehaktballetjies `n vinnige snack. Alternatiewelik, laai die gehaktballetjies op `n botter of skywe donker rogbrood vir `n tradisionele Sweedse toebroodjie. Maak `n slaai van gekapte blikkies, suurroom, mayonnaise en skulpmiddels om by die toebroodjie te voeg vir `n ware Sweed-stylverhandeling. Bied dit alles af met gesnyde dille piekels.

Tradisionele Winter smorgasbord

Vir `n fees, dien Sweedse gehaktballetjies as deel van `n tradisionele Sweedse smorgasbord. Hierdie versameling van voedsel is bedoel om in `n spesifieke volgorde geëet te word, eers begin met `n versameling koue geregte wat gepekelde haring, eiers met ansjovis, gravlax en gekookte aartappels met dille insluit. Warm geregte kom volgende, insluitende die gehaktballetjies langs pureed aartappels, gebraaide beesvleis en spaar ribbes, of ham op Kersfees. `N Verskeidenheid lekkers eindig die ete.

Amerikaanse styl

`N Meer amerikaanse manier om Sweedse gehaktballetjies te dien, is oor rys of gekookte eiernudels wat met gekapte pietersielie gegarneer is. Hierdie stysels maak die romerige sous sowel as aartappels op. By `n cocktail party, dien Sweedse gehaktballetjies met tandestokkies vir maklike eet, langsaan ander klassieke cocktail-tarief soos kaasfondue, crudiet, gevulde sampioene en garnale canapes.

Verwysings

Saveur: Köttbullar Med Aotsatismos (Sweedse Gehaktballetjies Met Mashed Aartappels)
SAVEUR: MENU: `n Sweedse winter smorgasbord
Skandinawiese kook: Sweeds Gehaktballetjies:
Los Angeles Times: `n Laagde blik: Die oorspronklike Sweedse Sandwich Cake...
Besoek Swede: die Sweedse smorgasbord

Jy mag dalk

1. Tipiese voedsel van Duitse immigrante

2. Wat gaan goed met brats?

3. Vegan Jackfruit & Aartappel Taquitos Resep

4. Menu idees vir `n bevestigingspartytjie

5. Hoe om aartappelslaai vir 50 mense te maak

6. Wat gaan met clam chowder?

Bloedstuk

Ander kopiereg

Hoe om tuisgemaakte gehaktballetjies te vries

Andrea Boldt Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op…

Hoe om gehaktballetjies op te warm

Gehaktballetjies kan in die oond verhit word. Of jou gehaktballetjies vars, koel of bevrore is, daar is `n delikate balans tussen oorkook en onderkook. Oorverhitte gehaktballetjies is geneig om droog of rubberig te wees, terwyl onoesterende…