Wat om nie op `n kreef te eet nie

Wat om nie op `n kreef te eet nie
Terwyl kreef nogal lekker kan wees, moet jy nie sekere dele daarvan eet nie.

Kreef word beskou as `n sappige lekkerny deur baie mense, met sy soet vleis en botterige tekstuur. Kreef kan gestoom word, gebraaide of selfs gegrilde. Maak nie saak hoe jy die kreef voorberei nie, jy moet nie sekere dele daarvan eet nie. Terwyl geen dele van `n kreef as giftig beskou word nie, kan sommige dele bakterieë bevat, swak geur hê of `n vreemde tekstuur hê.

Sak

Die sak of maag, van `n kreef kan gevul word met bene, spysverteringskanne en dopdeeltjies. Terwyl dit nie skadelik is om te eet nie, kan dit vir baie mense ongewens wees om deeltjies en been binne hul sagte kreefvleis te eet. Die maag se spysverteringskanne het `n ongewenste geur, maar veroorsaak nie skade as dit geëet word nie.

Tomalley

Die tomalley of lewer van die kreef is nie deel van die kreef wat baie mense eet nie. Dit is groen en gooey, wat baie mense afskakel. Die pankreasisteem help om besoedeling en gifstowwe te filter en te voorkom om die kreef se stelsel te betree, wat sommige mense laat dink dat die gifstowwe in die tomalley bly en dan oorgedra word aan die persoon wat die tomalley eet.

Ingewande

Die swart aar wat deur die stert van `n kreef loop, is deel van die spysverteringstelsel. Dit is die Lobster se dunderm. Terwyl dit nie giftig is nie en nie skade aan die eter sal veroorsaak nie, smaak dit nie baie goed vir die meeste palette nie.

Roe

Roe is die onbevrugte eiers in `n vroulike kreef. Hulle lyk rooi, en word dikwels koraal genoem. In sommige lande word ROE as lekkernye beskou - in dieselfde klas as kaviaar. Baie mense is nie lief om die eiers te eet nie en vind die smaak eerder onaangenaam.

Shell en kloue

Die skulp van `n kreef kan nie geëet word nie. Dit is moeilik en moeilik vir die menslike mond om te kou, en dit sal onmoontlik wees. Kloue is net so moeilik, maar ook punt. As kloue die tong of wange sou steek of in die slukderm ingesluk word, sou hulle baie pynlik wees.

Rou kreef

Vibrio Vulinficus, `n bakteriese siekte, kan verkry word wanneer `n persoon rou kreef eet. Onbehoorlik gekookte of rou skulpvis kan hierdie siekte veroorsaak. Kook dus kreef vinnig, ontspan dit dadelik nadat dit dit gekook het en hou dit verkoel totdat jy dit eet. As jy dit warm eet, eet dan die kreef onmiddellik na die kook. Moenie kreef verhit wat reeds gevries en verhit is nie. Dit kan ook bakteriële infeksies veroorsaak.

Verwysings

Jy mag dalk

3. Hoe om krapvleis te vries



» » Wat om nie op `n kreef te eet nie