Hoe om die kolf uit `n kreef te neem

Hoe om die kolf uit `n kreef te neem
U kan die spysverteringstelaar verwyder voordat u `n kreefstert eet.

Kraak oop en eet `n kreef kan `n arbeidsintensiewe proses wees, maar die heerlike vleis maak dit alles die moeite werd. Waarskynlik, die lekkerste deel van `n kreef is die stertvleis; Hierdie deel van die kreef se liggaam is egter ook waar die spysverteringskanaal geleë is. Terwyl jy nie nadelige effekte ervaar om die kreefstert met die spysverteringstelaar ongeskonde te gebruik nie, smaak dit gewoonlik nie baie goed nie en verkies die meeste diners om dit te verwyder. Gelukkig, die verwydering van die ader neem slegs sekondes.

Stap 1

Skei die stert van die res van die liggaam deur die lobster se rug te buig totdat dit krake. Breek die flippers van die stert af.

Stap 2

Plaas `n vurk in die stert en druk tot die stertvleis alles in een stuk uitkom.

Stap 3

Vind die swart aar in die stert, wat is wat die ontlasting bevat. Gryp die aar aan die einde waar die stert oorspronklik die lyf van die kreef ontmoet het en die aar saggies van die stertvleis trek om dit te verwyder.

Verwysings

Jy mag dalk

2. Australiese Rock Lobster vs. Maine Kreef



» » Hoe om die kolf uit `n kreef te neem