`N tipiese chinese dieet
`N Tipiese landelike Chinese dieet bevat drie keer meer vesel, 10 persent van die dierlike proteïen en minder as die helfte van die vet van die gemiddelde Amerikaanse dieet. Mense wat hierdie dieet volg, het laer bloedcholesterolvlakke en is aansienlik minder geneig om van hartsiektes te sterf. Die tradisionele Chinese styl van die eet van spanning, vars produkte en maer proteïen soos seekos, alle riglyne wat deur die U aanbeveel word.S. Departement van Landbou.
Hoog in korrels
Graan soos rys en noedels vorm die basis van byna elke ete in die Chinese dieet. Om `n Chinese-styl dieet te volg met die maksimum hoeveelheid vesel, vitamiene en minerale, kies volgraan soos bruin rys en heelgraanpasta. Moenie bykomende vette soos botter gebruik wanneer jy jou korrels voorberei of bedien nie. Daarbenewens hou u porsiegrootte onder beheer. `N halwe koppie gekookte noedels of graankorrels soos gierstowwe of rys tel as een wat dien.
Baie produseer
Die tipiese Chinese dieet sluit elke dag `n verskeidenheid vrugte, groente, peulgewasse, neute en sade in. "Hoekom tel die Chinese nie kalorieë nie" Skrywer Lorraine Clissold wys daarop dat Chinese kombuis plant-enigste geregte behandel as voorrade, nie bykos nie, aangesien hulle dikwels in die Westerse kultuur beskou word. Algemene vervaardigingskeuses sluit in Bok-choy, bone soos Edamame of Mung, boontjiespruitjies, eiervrug, waterkastaiings, soja, amandels, sesamsaadjies, pepers, donker blaargroen soos kale, yams, bittere spanspek, papaja, draakvrugte, kersies, kiwi. , klapper, pynappel en datums. Die helfte van jou bordjie by elke ete met rou of liggies gekookte produkte sal jou help om op die Chinese manier te eet.
Klem op hartgesonde vette
Die tradisionele Chinese dieet elimineer nie alle vet nie, maar dit bevat mono- en poli-onversadigde vette in plaas van diergebaseerde olies hoog in versadigde vet. Groente-olies soos grondboontjiebotter, canola en sojabone word in kook- en slaaisous gebruik, en sesamolie word dikwels op die top van klaargeregte vir ekstra geur gedrink. Ander bronne van gesonde vette in `n tipiese Chinese dieet sluit in neute, sade en die omega-3-vetsure van vis en skulpvis. Eet minder verwerkte en kommersieel gebakte goedere verseker ook `n lae inname van potensieel skadelike transvette. Gesonde volwassenes na `n Chinese dieet moet daarop gemik wees om nie meer as 6 tot 7 teelepels gesonde vette per dag te gebruik nie.
Beperkte diereprodukte
Volgens Ouweë bevat die Sjinese dieet vis, skulpvis en suiwelprodukte op `n opsionele daaglikse basis, `n paar pluimvee en eiers weeklikse en rooivleis soos bees of varkvleis maandeliks, indien enigsins. Beperk hoeveel kos jy van dierlike bronne eet - veral rooivleis - kan jou risiko om van hartsiektes dood te maak, aansienlik verlaag, het `n studie wat in 2012 gepubliseer is, in die "Argiewe van Interne Geneeskunde." Wanneer jy rooivleis eet, kies leun snitte wat minder as 95 milligram cholesterol het, 10 gram totale vet en 4.5 of minder gram versadigde vet per porsie. Kies vir lae- of nonfat suiwelprodukte oor vol vet en het nie meer as vier hele eiers per week nie.
Hou by lae-natrium-speserye
Knoffel, gemmer, ginseng, ster anys, koljander, chilies, basiliekruid en fenugreek is almal hoë-geur, lae-natrium kruie en speserye wat dikwels gebruik word as speserye of as smaak in Chinese kook. Gebruik dit meer dikwels as sojasous of kommersieel beskikbaar Asiatiese speserye soos Hoisin-sous of chili-knoffelsaus, wat `n hoë konsentrasie natrium per porsie bevat. As u kies om hierdie produkte te gebruik, kyk vir lae-natriumhandelsmerke en verteer dit in moderering.
Gaan maklik op lekkers
Die Chinese gewoonte is om slegs een weekliks `n hoë-suikerverhandeling te eet. Vars vrugte soos mango`s of mandaryns-lemoene is `n meer algemene - en gesonder - nagereg opsie. Stoor tradisionele Sjinese lekkers soos maankoeke, taai rysballe, gebak, roomys en harde lekkergoed vir spesiale geleenthede en hou jou gedeeltes klein.
- Die Amerikaanse Tydskrif vir Kardiologie: Dieet, Lewenstyl en die etiologie van koronêre arterie siekte - die Cornell China-studie
- Choosemyplate.Gov: Voedselgroepe
- Oude: Asiatiese dieetpiramide
- U.S. Nuus & Wêreldverslag: Die tradisionele Asiatiese dieet
- Oude: Asiatiese dieetvoedsel
- Choosemyplate.Gov: Olie - Hoeveel is my toelae vir olies?
- Argiewe van Interne Geneeskunde: Rooivleisverbruik en sterftes
- Beefnutrition.Org: nege en twintig maniere om maer beesvleis lief te hê
- Medileplus: Bestuur jou gewig met gesonde eetgewoontes
- GBTimes: Chinese nageregkultuur - nie-bestaande of `n goed verborge skat?
Jy mag dalk
Smart snacks om hartgesondheid te verhoog Karon Warren Vir byna 20 jaar het Karon lewenstyl, reis en familie vir druk en aanlynpublikasies gedek. Wanneer jy nie werk nie, geniet Karon en haar familie om buite te gaan en die Noord-Georgia-berge te geniet waar hulle woon. Volg Karon op…
Wat is die klein wit vrugte in `n chinese buffet? Ovaalvormige wit lychees verskyn soms langs ander tipes vrugte, soos mango`s. Chinese buffets sluit dikwels klein, wit vrugte bekend as Lychees. Soms genoem Lychee Nuts, Lychees lyk soos geskilde druiwe in vorm, tekstuur en geur. Probeer hulle by…
10 Beste kos vir energie Sylvie Tremblay Sylvie TremBlay is `n ervare joernalis en blogger wat spesialiseer in voeding, fiksheid, lewenstyl, gesondheid en biotegnologie, sowel as eiendomme, landbou en skoon tegnologie.Gesonde prys, soos vrugte en groente, help om jou…
Lentil vervang Carly Schuna Carly Schuna is `n Wisconsin-gebaseerde professionele skrywer, redakteur en kopie-redakteur / proefleser. Sy het gewerk met honderde stukke fiksie, nie-fiksie, kinderliteratuur, kenmerkverhale en korporatiewe inhoud. Haar kundigheid op…
Wat is lensiesbone? Hartgesond, vertering-verbetering van lensies maak `n sterk toevoeging tot `n gesonde dieet. Vinnige kook lensiesbone, `n tipe peulve, is maklik om te berei en vol proteïen, vesel en ander noodsaaklike voedingstowwe. Hulle word hoofsaaklik…
Hoe om ingemaakte spaghetti-sous beter te maak Jy kan ingemaakte spaghetti-sous verbeter met `n paar ekstra bestanddele. Ingemaakte of geskeurde spaghetti-sous maak `n vinnige ete. Verhit dit op, dien dit oor sommige noedels en jy het `n ete vir 1 of 2 mense. Dit mag nie MOMMA se langmuurende…
Hoe om new orleans style seafood gumbo te maak Dinge wat jy sal nodig hê Groot soppotGroot koekieHoutlepelKlits1/2 koppie kookolie1/4 koppie meel1 koppie kook sjerrie1 geel ui, gekap3 peule knoffel1 klokkepeper, gekap1 selderystalk, gekap6-8 koppies water1 lb. Lump Crab Vleis1 lb. Garnale,…
Die beste ingemaakte kosse vir oorlewing Ingemaakte voedsel is geredelik beskikbaar en goedkoop. Stoor ingemaakte voedsel vir oorlewing. In tye van onrus en ontstellende nuus begin baie mense vir tye deur kos en water te sit wanneer hulle nie by `n winkel kan kom nie. Situasies so…
Hoe om eierwitte by `n smoothie te voeg Eierwitte voeg proteïen en gladheid by jou smoothies. Smoothies is gewild en veelsydige drankies wat voorberei kan word met die gebruik van `n verskeidenheid resepte. Hulle word gebruik as maaltydvervangings, energieverbeteraars en na-oefensessie…
Lys van chinese kantgeregte Sjinees kos `N Verskil tussen Oos en Wes is die Westerse konsep van `n volkursusmaaltyd met lekkernye, voorrade en sygeregte. Teoreties, gestoomde rys is die kern gereg in Chinese kombuis en alle ander geregte is sygeregte. Chinese dowwe som, wat…
Chinese goeie geluk geskenke Om geskenke in `n rooi koevert te plaas, is `n teken van goeie geluk in China. Om Chinese goeie geluk geskenke te gee is `n tyd-vereerde manier om vriende of geliefdes te vertel wat jy hulle wil hê, aangesien hulle `n nuwe fase van die lewe betree…
Hoe om yok te maak Dinge wat jy sal nodig hê Vark tjopUiSojasousKookolieSjinees NoodlesSoutPeperVark Yok is `n gereg wat gesoute varkvleis met Chinese speserye kombineer. Sommige variasies van die gereg sluit in noedels terwyl ander resepte garnale insluit. Die…