Hoe om viëtnamese rysstoknudels te kook

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Bak
  • Kuspan
  • Kolander
Hoe om Viëtnamese rysstoknudels te kook
Gebruik rysnudels om `n vars en geurige Asiatiese sop te maak.

Viëtnamese rysstoknutels word gemaak met rysmeel en het `n sagte tekstuur wanneer dit gekook word. Die noedels is beskikbaar in dun, medium en wye diktes en word gebruik in `n verskeidenheid van Asiatiese geregte, soos sop, roerbraai, koue slaaie en lente en somerrolletjies. Wees versigtig vir die voorbereiding van Vietnamese rysstoknutels, wees versigtig om nie hulle te oorkook nie, of hulle sal te sag en saggies word. In `n kwessie van minute kan jy `n outentieke Viëtnamese ete voorberei deur die rysnutels te gebruik.

Stap 1

Plaas die rysstoknudels in `n bak en bedek dit heeltemal met warm, nie kook nie, water.

Stap 2

Laat die noedels toe om 15 minute in die warm water te week.

Stap 3

Vul `n kastrol met water en voeg `n besproeiing van sout by. Bring die water tot kookpunt en voeg die geweekte rysnoedels by.

Stap 4

Kook die noedels van een tot drie minute, of totdat hulle net sag en deurskynend is.

Stap 5

Dreineer die noedels in `n kolander oor `n wasbak en spoel dit kortliks met warm of koue kraanwater, afhangende van die tipe gereg wat jy maak.

Verwysings
  • Die Cook se Thesaurus: Asiatiese Rys Noodles
  • Epicurious: Rice-Stick Noodle Salade met Viëtnamese Garnale

Jy mag dalk

1. Hoe om Kelp Noodles te kook (of koud te eet)
2. Hoe om te kook `Chow Mein` Noodles
3. Hoe om daardie Ramen Noodles van Tiktok te maak



» » Hoe om viëtnamese rysstoknudels te kook