Lys van chinese kantgeregte
`N Verskil tussen Oos en Wes is die Westerse konsep van `n volkursusmaaltyd met lekkernye, voorrade en sygeregte. Teoreties, gestoomde rys is die kern gereg in Chinese kombuis en alle ander geregte is sygeregte. Chinese dowwe som, wat uit karre bedien word, is klein bykosse wat nog nie `n voorgang vergesel nie. Gebruik `n verskeidenheid van hierdie sygeregte vir `n oostelike maaltyd of om jou westelike aandete aan te vul.
Rolle
Eierrolletjies maak `n heerlike diepgebraaide bykos en word ingesluit in die Chinese dowwe som tradisie van klein bykosse. Lente rolle, `n taamlik verskillende verskeidenheid eierrolle, kan voorberei word as vars lente rolle of diepgebraai. Wanneer diep gebraai word, is die buitenste dop knapperig, lig en flakkeragtig as eierrolletjies.
Kluitjies
Daar is baie tipes kluitjies in Chinese kombuis, afhangende van die vulling en hoe dit gekook word. `N bykos van wonton, `n soort mandaryn wat diepgebraai is of in helder sous gevind word, is `n lekker bykos. Wontons kan gevul word met seekos, vark of hoender. Tradisionele kluitjies is standaard tarief in Chinese Dim Sum. Oor die algemeen word hulle gestoom, maar pot-plakker dumplings is pan-gebraai.
Rys
Chinese gebraaide rys is `n lekker bykos in die oostelike kombuis, hetsy gekook met eier, garnale, hoender of vark. Kleipotrys, bestaande uit chili, sjalotte, knoffel en hoender, kombineer beide stoom en diepbraai voorbereiding vir hot-pot resepte van oostelike kombuis. Sticky Rice Lotus Wraps is `n visueel aantreklike dowwe som gereg wat bestaan uit taai rys, swart sampioene en Chinese wors toegedraai in individuele lotusblare.
Noedels
Noodles, tweede vir rys in Chinese belangrikheid, kan van rys self gemaak word. `N skottel van pittige pan-gebraaide rys vermicelli noedels is vinnig om saam te sit, soos baie ander tipes noodle skottelgoed soos Szechuan Noodles, dik noedels (Cho Mein) en Kantonees Noodles met visballe.
Groente
Chinese groenbone is `n heerlike groentesbak wat met neute soos amandels voorberei is. Szechuan Stringbone met gemaalde vark is nog `n gewilde Chinese groentebak. Chinese Mosterdgroen is `n variasie van Groenen soortgelyk aan Westerse Greens soos verwelkte blaarslaai, maar die wenk van mosterd leen die afsonderlike smaak. Roer-gebraaide Baby Bak Choy Met Cashews is `n vinnige, maar lekker aanvulling op enige tipe aandete. Chinese broccoli-skottelgoed is veelsydig en kan op `n verskeidenheid maniere bedien word. Souse wat hierdie groente geregte aanvul, is kerrie, szechuan of knoffel en sesam roerbraai.
Vleis
Baie vleisskotte word in die dowwe som tradisie aangetref. Chinese Barbecue Spare-Ribs is `n gunsteling gereg. Dim Sum Barbecue Pork Buns, Chinese Scallion Pannekoeke Met Duck of Gestoomde Vark- en Garnaleballe kan dimensie aan hoofgeregte toevoeg.
- Cornell Education: Chinese kos
- Prakties eetbaar: Chinese kos
- Asiatour: Chinese Keuken Eetgids
- Resepte4us: Chinese resepte
- Asië Resep: Yin-Yang
- as hulle.TV: Chinese resepte
Jy mag dalk
Plaasvervangers vir chinese swart asyn Joanne Thomas Joanne Thomas het sedert 2004 vir druk- en aanlynpublikasies geskryf. As `n spesialis in alle dinge kos en drink, het sy stukke vir LiveStrong, Robert Mondavi en moderne ma, onder andere getref. Sy het haar eerste werk in `n reeks…
Verskil tussen japannese en chinese mandaryns-lemoene Daar is twee algemene variëteite van Mandaryns-lemoene: Japannese en Chinese Mandaryns-lemoene. Mandaryns Oranje is een verskeidenheid sitrusvrugte wat duidelik geëet kan word of as vrugte salade-bestanddeel gebruik kan word. Mandaryns-lemoene kan…
Chinese raffle mandjie idees Om `n Chinese raffle te bied, kan jou gemeenskap saambring. `N Chinese raffle is meer algemeen bekend as `n Chinese veiling, `n moeilike skinkbord of `n mandjie raffle. Maak nie saak watter naam dit gaan nie, dit is `n gewilde fondsinsameling wat…
Hawaiian speserye Kleurvolle speserye Voeg smaak aan jou skottelgoed. Histories was inheemse Hawaiiaanse kookkuns eenvoudig, wat gebruik maak van plante wat op die eilande gegroei het, soos piesangs en broodvrugte, en die oorvloedige seekos. Immigrante van ander…
Watter kantgereg gaan goed met krapkoeke? Verskeie sygeregte gaan met krapkoeke. Krabkoeke is `n heerlike voorganger as jy seekosgeregte geniet. Hulle is nie moeilik om tuis te maak nie, of jy kan hulle by jou gunsteling restaurant geniet. Die krapvleis het `n delikate, soet geur en die…
Tradisionele sjinees wenspotte Tradisionele Chinese wenspotte is ook bekend as "Wish-bewaarders.` Plaas `n wens vir jouself, `n vriend of geliefde in `n tradisionele Chinese wenspot om sy kanse om waar te maak. Volgens die Smithsonian Institute se aanlynwinkel, sê antieke Chinese…
Chinese goeie geluk geskenke Om geskenke in `n rooi koevert te plaas, is `n teken van goeie geluk in China. Om Chinese goeie geluk geskenke te gee is `n tyd-vereerde manier om vriende of geliefdes te vertel wat jy hulle wil hê, aangesien hulle `n nuwe fase van die lewe betree…
Verskil tussen saimin & ramen Ramen en Saimin het hul oorsprong in Asiatiese kombuis. Saimin en Ramen is albei tipes lang, dun noedels wat in Asiatiese kombuis gebruik word. Alhoewel beide noedels verwissel kan word in enige aantal Asiatiese sop of slaaie, is Saimin en Ramen ook…
Hoe om yok te maak Dinge wat jy sal nodig hê Vark tjopUiSojasousKookolieSjinees NoodlesSoutPeperVark Yok is `n gereg wat gesoute varkvleis met Chinese speserye kombineer. Sommige variasies van die gereg sluit in noedels terwyl ander resepte garnale insluit. Die…
Hoe om viëtnamese rysstoknudels te kook Dinge wat jy sal nodig hê BakKuspanKolanderGebruik rysnudels om `n vars en geurige Asiatiese sop te maak. Viëtnamese rysstoknutels word gemaak met rysmeel en het `n sagte tekstuur wanneer dit gekook word. Die noedels is beskikbaar in dun, medium en…
Wat is wonton wikkels gemaak van? Wonton Sop is `n klassieke Chinese ete. Wonton is `n veelsydige kos soortgelyk aan kluitjies en dowwe som. Die driehoekige dumpling kan gevul word met nie-tradisionele Wonton-bestanddele om kreatiewe geregte te maak. Die Chinese spesialiteit kan in…
Het chinese mosterd peperwortel daarin? Bruin mosterdsaadjies is spicier as geel. Vir die dapper van die hart maak Chinese mosterd `n ideale warm dipsous vir eierrolletjies, gewen ton, krap rangoon en ander gebraaide appetizers. Dit voeg ook `n bietjie byt aan Amerikaanse…