Hoe om te kook in `n kookaid konveksie oond

Hoe om te kook in `n Kookaid Konveksie Oond
Hou `n voldoende hoeveelheid ruimte rondom kos binne jou konveksie oond.

Konveksie oonde kook voedsel anders as standaard gas of elektriese oonde. Hulle werk deur sirkulerende verhitte lug via `n waaier. Die waaier is in `n aparte deel van die oond om oorverhitting te vermy - in die agtermuur van die oond in Kitchenaid-konveksie oonde. Kos kook vinniger in `n konveksie oond, aangesien die lug binne die oond voortdurend beweeg, wat `n koel lug verwyder wat andersins in `n standaard oond om die kos sal bly. Kitchenaid maak `n verskeidenheid konveksie oonde, style sluit in beide muurberg en as deel van vrystaande reekse.

Stap 1

Voorverhit die oond voor kook. Dit verseker dat die kos deeglik op die verlangde temperatuur gekook word.

Stap 2

Berei `n vlak pan in `n geskikte grootte vir jou resep - koekiesblaaie is effektief. Pans en oondbakke met lang kante is geneig om die kos oneweredig te kook soos die lug nie regoor die skottel kan sirkuleer nie. `N Blink metaalpan sal jou kos skrywer maak as dit hitte weerspieël. Kosse soos koekies en Franse frietjies moet in blink panne gekook word.

Stap 3

Verminder kook temperature met 20 grade F en hou kook tye dieselfde om resepte wat bedoel is vir standaard elektriese of gas oonde te verander. Verminder die tyd met ongeveer 15 minute, maar hou die temperature dieselfde vir die rooster van resepte. Sommige Kitchenaid-modelle het `n funksie - EasyConvect - wat outomaties die behoorlike konveksie kooktemperatuur bereken, gebaseer op die tipe voedsel wat voorberei word.

Stap 4

Plaas kook in die oond, so daar is ten minste 1 duim tussen bakgeregte en tussen die skottelgoed en die mure van die oond. Daar moet voldoende ruimte wees vir lugsirkulasie sodat die kos behoorlik kan kook.

Punt

Kook tye en temperature sal wissel op grond van jou oond. Model tipes wissel. Sien jou eienaar se handleiding vir spesifieke kookinstruksies vir jou spesifieke Kookaid-konveksie-oondmodel. Kitchenaid konveksie oonde het modi ontwerp vir bak, broiling, braai en kook hele etes gelyktydig.

Waarskuwing

Moenie die onderkant van die konveksie oond of die rakke met aluminiumfoelie bedek nie, aangesien die foelie voldoende lugsirkulasie sal voorkom.

Verwysings

Jy mag dalk

2. Hoeveel ruimte moet jy vir `n 30-inch muur oond toelaat?
4. Hoe om te braai met `n konveksie oond



» » Hoe om te kook in `n kookaid konveksie oond