Hoe om gebakte hoender goue bruin te maak
Dinge wat jy sal nodig hê
- Papier handdoeke
- 2 eetlepels. Ongesoute botter, kamertemperatuur
- Vars gekapte salie of jou gunsteling kruie
- Sout en peper na smaak
- Vlak braaipan
- Pluimveebaster
- Vleistermometer
- Tinfoelie
Oond-gebakte hoender is `n klassieke Amerikaanse gunsteling wat veelsydig en maklik is om voor te berei. Amerikaners het `n vurige eetlus vir hoender. Bak `n heerlike goue bruin hoender in minder as twee uur in jou oond. Inkorporeer vars bestanddele en geurige kruie om die smaak van die hoender te verbeter.
Stap 1
Spoel die hoender en klop dit droog met `n papierhanddoek. Gebruik jou vingers, skei die vel van die hoender van die bors af.
Stap 2
Vou die gekapte salie of ander kruie in die botter. Jy kan eenvoudige ongesoute botter gebruik sonder die kruie-infusie as dit jou voorkeur is. Vryf een eetlepel van die botter onder die vel, direk op die hoenderbors. Die botter sal die sagte hoenderborsies bevestig wanneer jy die hoender in die oond sit, wat `n baie klam gereg tot gevolg het.
Stap 3
Vryf die oorblywende botter bo-op die hoender - vryf dit in goed. Die vet in die botter veroorsaak dat die vel goudbruin en knapperig maak wanneer dit in die hoë hitte van die oond bak. Geur die hoender met sout en peper.
Stap 4
Plaas die hoender, ontbloot, in `n vlak braaipan en sit dit vir 15 minute in `n voorverhitte 400 f oond. Dit is die hoë hitte in hierdie stadium van die kookproses wat die vet in die botter en in die hoender in staat stel om die bruinproses te begin.
Stap 5
Draai die oond tot 375 Fahrenheit en gaan voort om die hoender te bak totdat dit `n interne temperatuur van 165 Fahrenheit bereik. Afhangende van die grootte van die hoender, moet dit een uur neem. Jou hoender sal gedurende hierdie tyd `n ryk goue bruin kleur verander.
Punt
Na die eerste 15 minute, en met 30 minute tussenposes, baster die hoender met sy eie sappe. Dit gee vog op die gebakte hoender, en help met die bruin proses.
Waarskuwing
Sommige oonde kook vinniger as ander, so hou `n waaksaam oog op jou hoender tydens die bakproses. As dit te vinnig bruin en jy bekommerd is om dit te verbrand, draai die oondtemperatuur tot 325 F en bedek die hoender met aluminiumfoelie, maar eers nadat dit bruin is. Sodra jy die hoender bedek, sal dit voortgaan om te kook, maar sal nie meer bruin kry nie.
- Voedselverwysing.com: U.S. Per capita hoenderverbruik
- Smaaklike ete; Spesiale Sondagrooster Hoender; Jeanne Thiel Kelley; Februarie 2009
Jy mag dalk
Wat is `n stewing hoender? Stewing Chicken word die beste gebruik in stadige kookgeregte soos stoof en sop. Die pluimvee-afdeling kan bestaan uit `n verwarrende verskeidenheid bene, borste en vlerke. Jy sal ook die hele hoenders wat as friteers, broilers of stewers gemerk is,…
Hoe om rou hoender te bak Dinge wat jy sal nodig hê HanddoekRooster panSout en peper na smaakVleistermometerGebakte hoender bied `n indrukwekkende hoofgereg met minimale inspanning. Bak sluit die sappe in `n hoender sodat die vleis uit die oond sag en geurig kom. Heel, rou…
Hoe om knapperige hoender tenders te maak sonder melk Dinge wat jy sal nodig hê 1 pond hoender tenders (of vellose, beenlose hoenderbors, in stroke gesny)2 eiers, liggies geslaan1-1 / 2 koppies broodkrummels3 eetlepels. groente olieSout en peperGeurmiddels (sien wenke)Maak knapperige hoender tenders…
Hoe om hoender en rys perlo te maak Dinge wat jy sal nodig hê Een 4 lb. hoenderHollandse oond2 qt. waterMes2 eetlepels. botter1 koppie ui, blokkies1 koppie seldery, blokkiesPannetSpatel2 koppies lang graan rys, ongekook1 lb. Gekookte Link Wors, Gesnyde (Opsioneel)`N Suidelike…
Hoe om `n hoender op `n koekie te bak Dinge wat jy sal nodig hê 1 hele hoenderSout en peperKruieOlyf olieMesMarinade sakKoekiebladOondTermometerHoender is baie veelsydig en kan op verskeie maniere voorberei word. Om `n hele hoender op `n koekie te bak, is eenvoudig. Dit is belangrik om…
Hoe om `n hele hoender te mikrogolf Dinge wat jy sal nodig hê PapierhanddoekMikrogolfbare gereg en dekselOondsakMeet lepelBak2 eetlepels. geurmiddels2 eetlepels. peper2 eetlepels. knoffelpoeierVleistermometerMesWanneer jou stoof nie werk nie, gebruik jou mikrogolfoond. Jy kan `n hele…
Hoe om hoenderborsies te kook om in `n oond te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb. Bonlose hoenderborsiesOndiepe bakbak (met deksel)Sout en peperVleistermometerSny bordSjef se mesBerei hoenderborsies korrek voor om by `n oondbak te voeg. As jy hoender wil byvoeg aan `n oondbak, is `n resep-oproepe…
Wat is hoender oesters? `N Hoender-oester is `n klein stukkie donker vleis aan die agterkant van die hoender. Die eerste ding wat jy mag wonder, is as `n hoender-oester van die plaas of van die see af is. Hoender-oesters is eintlik `n stukkie donker vleis wat elustratief…
Hoe om hoender-sous uit sous te maak Dinge wat jy sal nodig hê Medium kastrolKlitsMeet lepelsResep een:1 1/2 koppies hoenderbouillon3 eetlepels. Groente-olie of olie van braaihip3 eetlepels. alle doelmeel1 1/2 teelepel. gekap, vars tiemie1 teelepel. suurlemoensapSout en peper na…
Hoe kook ek `n rotisserie-hoender op `n ronco? Ons het almal die Ronco Rotisserie-infomercials op die laataand televisie gesien, en het gewonder of die rotisserie dit regtig maklik maak om `n hoender te kook. In die waarheid maak dit regtig eenvoudig. Jy kan enige resep volg wat jy so ver as wat…
Hoe om sappige hoenderbors te bak Leigh Ann Chatagnier Leigh Ann Chatagnier is `n resepontwikkelaar, voedselfotograaf, 2 x kookboek skrywer, en die stigter van die blog, mydiêreofus.mededelbaan.Leigh Ann is ook `n gereelde bydraer vir Inregister-tydskrif en is in Red Tricycle…
Hoe om op te warm oor gebraaide hoender Gebraaide hoender is `n Amerikaanse klassieke. As jy dit in groot bondels maak, is daar `n seker weddenskap wat jy oorblywende sal hê. Jy kan gebraaide hoender koud eet, maar dit sal nie so knapperig wees as wanneer dit warm is nie. Jy kan die…