Hoe om die top van `n sagtegekookte eier te sny
Die eier, wat `n uitstekende bron van proteïen is vir jou dieet volgens die Amerikaanse eierbord, is saggies deur die eier in `n pot water op die stoof vir vyf tot sewe minute te laat vaar. Dit laat die eierwit toe om ferm te word, maar laat `n warm, runny, middelgeel. Sodra die eier gekook is en die top verwyder word, kan die eier dopgemaak en geëet word, in `n eierbeker of as `n garnering oor `n bord kos bedien word.
Dinge wat jy sal nodig hê
- Kerf mes
- Eier snyer
- Eierbeker
- Kombuis skêr
Stap 1
Verwyder die eier uit die water en laat dit effens afkoel. Skil die eier deur die een kant te kraak en die eier te laat loop onder stadige, koel water terwyl peeling peeling. Vermy die eier peel deur die eier in `n eierbeker te plaas en die dop ongeskonde te laat.
Stap 2
Gebruik `n skerp paringmes om die boonste helfte van die eier te beweeg. As die dop verwyder is, moet die mes maklik in die eierstop gly, wat die skraal helfte van die eier is, en met gemak gesny word. `N Ongehelde eier sal moeiliker wees en kan jou nodig hê om jou vinger te gebruik om `n kraak te skep. Die mes kan in gly. Sodra die mes in die gekraakte dop ingevoeg is, moet dit maklik deur die buitenste laag sny.
Stap 3
Snip die bokant van die eier af met `n groot kombuisskêr. Skêr kan by `n kombuisvoorsieningswinkel aangekoop word, of kan by `n kombuismes-blokstel ingesluit word. Plaas die eier in `n eierbeker en maak die skêrblaaie oop. Gebruik een skerp beweging, sny die eier top af. Hierdie metode werk die beste op kleiner tot mediumgrootte eiers wat geskil word, met skuifblaaie wat uiters skerp is.
Stap 4
Koop `n eier Top Cutter om die top van die sagte-gekookte eier te sny. Eiersnyers, wat by `n kombuisvoorsieningsmaatskappy gekoop kan word, is gevorm as `n ring met kleiner ringe aan die buitekant van die groot middelring. Die eier, hetsy met die dop of geskil, word deur die middel van die middelring geplaas en jou vingers word binne die kleiner ringe geplaas. Jy sal jou vingers bymekaar druk, wat die snyblad in die groter ring veroorsaak, om die top van die eier af te sny.
Punt
Voeg 1 teelepel by. van olyfolie om die water te laat help om die eier maklik te skil.
Waarskuwing
Gebruik versigtig wanneer jy die eier kook en sny.
- Amerikaanse Eierbord: Eierkelder Kos, Eierkelder Proteïen
- Wat kook Amerika: Hoe om hardgekookte (gekookte) eiers te skil
- Die kombuis; Hoe om `n eier sag te maak; Emma Christensen; Februarie. 9, 2011
- Wat kook Amerika: ARPEGE EGGS - Warm / Koue Sagte Gekookte Eiers
Jy mag dalk
Hoe om baie eiers gelyktydig te kook Dinge wat jy sal nodig hê Potte met dekselsKombuis timersMaak gekookte eiers Gekookte eiers is die grondslag vir baie resepte, soos verwyde eiers en eiersalade.Jy kan `n baie groot bondel harde gekookte eiers maak, maar jy het dalk `n paar potte…
Hoe om gepocheerde eiers in die oond te maak Dinge wat jy sal nodig hê Muffin panKook bespuitingKlein kastrol1 1/4 koppie waterMeet lepel6 eiersMesLepel2 papierhanddoekeBordGepocheerde eiers is `n bestanddeel in baie resepte. Vir so `n eenvoudige klein stukkie kos kan die voorbereiding van `n…
Hoe om `n perfekte gepocheerde eier te kook deur `n eierpoacher te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Eier poacher met verwyderbare koppiesKlein bakNonstick kook bespuitingProbeer `n gepocheerde eier bo-op `n slaai vir `n gesonde ete. Gepocheerde eiers kan `n gesonder alternatief wees vir gebraaide of roereiers omdat daar…
Vinnigste manier om `n eier te kook Daar is verskeie maniere om eiers te kook, maar die vinnigste is `n kastrol met net genoeg water om die eiers deeglik te bedek. Maak nie saak wat, kook eiers sal `n rukkie neem nie. Jy moet eiers in warm water laat sit om dit te kook, want as jy die…
Hoe om die silikoon poach peule te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Groot pot water met dekselEierStropery `n eier is eenvoudig om `n silikoon-stropery te gebruik. Silikoon-stropery-peule is ontwerp om u vinnig en maklik eiers te help. As jy huiwerig is om `n hele eier reg te laat val in…
Hoe om eierskepe te behou Dinge wat jy sal nodig hê Naaldwerk naaldSpuitnaaldKoue waterOondKoekiebladByewasMikrogolfoondStoofSous panLepelEier kartonOm `n eierdop te behou, moet die inhoud eers verwyder word. Werk met eierskappe en bewaring van hulle vereis die inhoud…
Die beste maniere om bruin eiers te kook Die eier is `n stapelvoedsel in baie van die Westerse wêreld, want dit is `n veelsydige bron van proteïen. Eiers kom in verskillende kleure - wit, bruin en selfs blou en groen - afhangende van die ras van die hoender. Daar is dekades maniere om…
Hoe om `n eier te kook Dinge wat jy sal nodig hê KetelSpeldVars eiersKuspanWaterSoutSlotte lepelEier timerEierbekerGebruik vars vrye eiers vir die beste resultate wanneer parboiling eiers. Kook `n Eier blyk `n maklike taak te wees om te bereik en is die eerste stap in die…
Wanneer `n eier op die top van die water dryf, is dit nie goed om te eet nie? Vars eiers dryf gewoonlik nie in water nie. Wanneer `n eier dryf, is dit omdat `n klein lugvak in die dop genoeg tyd gehad het om genoegsame uit te brei om die eieruitwissing te maak. Floating kan `n teken wees. `N Eier is nie so vars soos jy dalk…
Hoe om gekookte eiers te bedien Sagtegekookte eiers word tradisioneel in `n eierbeker aangebied Eiers is `n veelsydige bestanddeel wat in baie verskillende kombuis voorkom. Een van die eenvoudigste maniere om eiers voor te berei, is om dit in hul skulpe te kook. Gekookte eiers is…
Die truuk om hardgekookte eiers te kook en te peel Om `n vars gekookte hardgekookte eier te geniet, moet nie 8 minute spandeer nie. Hierdie metode sal jou leer hoe om die perfekte hardgekookte eier te kook en dit in sekondes plat te skil. Jy sal jou eiers in geen tyd geniet nie.VoorbereidingNeem jou…
Hoe om te weet wanneer harde gekookte eiers klaar is Gekookte eiers kan in die yskas vir tot `n week gestoor word. Kook eiers lyk soos eenvoudige taak, maar dit eindig dikwels in frustrasie, met half- of oor-gekookte eiers. Metodes wissel wild wanneer dit kom by kokende eiers. Sommige mense volg…