Hoe om `n eier te kook met die koue watermetode
Dinge wat jy sal nodig hê
- Eiers
- Swaar kastrol met dekking
- Bak
`N Gekookte eier is `n maklik om te kook en maklik om te eet kos wat hoog is in proteïen en `n goeie bron van vitamien B12. Een groot eier is laag in kalorieë (ongeveer 70); Die eiergeel is egter hoog in versadigde vet en cholesterol. Berei hardgekookte eiers in `n hoeveelheid van ses of meer voor, aangesien hulle vir tot een week goed in die yskas sal stoor indien hulle in hul skulpe gelaat word. Harde gekookte eiers kan geheel, gesny word, of in eiersalade gemaak word.
Stap 1
Plaas eiers wat drie tot vyf dae oud is in die onderkant van `n swaar kastrol. Maak seker dat die eiers nie gestapel is nie en kamer het om rond te beweeg. Vul die pan eiers met koue water ongeveer 1 duim bokant die eiers.
Stap 2
Verhit die pan op `n brander op die hoogte totdat die water na `n rollende kook kom. Draai die stoof na die lae omgewing sodra die water kook en plaas `n stewige bedekking op die pan. Stel `n timer tot 10 minute vir grootgrootte eiers en laat hulle voortgaan om te kook.
Stap 3
Verwyder die pan van die hitte onmiddellik sodra die 10 minute op is. Verwyder die eiers saggies en plaas dit vir `n paar minute in `n bak yswater. Dreineer die water en vul die bak met yswater. Laat die eiers vir `n addisionele vyf minute afkoel.
Stap 4
Dreineer die eiers en dien dadelik. Plaas ongebruikte eiers, nog in die dop, in die yskas vir toekomstige gebruik. Die eiers sal vir een week vars bly.
Punt
Koel die eiers onmiddellik na die kook sal verhoed dat `n donker ring om die eiergeel voorkom. Kook jumbo-grootte eiers 12 minute om die eiergeel ten volle te kook. Kook saggekte eiers op dieselfde manier, maar verminder die kook tyd met drie tot vier minute. Hardgekookte eiers wat gemaak word met een week oue eiers wat makliker maak as vars eiers. Skil eiers deur die hele dop te kraak en die eier tussen jou hande te rol om los te maak en te verwyder.
- WhatsCookingAmica.com: perfekte gekookte eiers
- Goeie eier: Gekookte eiers
- Etes saak: harde gekookte eiers
Jy mag dalk
Hoe om maklik gekookte eiers te skil Dinge wat jy sal nodig hê Harde gekookte eiersBakHardgekookte vars eiers kan moeiliker wees om te skil. As jy met `n gemors en die helfte van jou eierwitte aan die skulpe vassteek wanneer jy jou hardgekookte eiers skil, gebruik jy die verkeerde…
Hoe om baie eiers gelyktydig te kook Dinge wat jy sal nodig hê Potte met dekselsKombuis timersMaak gekookte eiers Gekookte eiers is die grondslag vir baie resepte, soos verwyde eiers en eiersalade.Jy kan `n baie groot bondel harde gekookte eiers maak, maar jy het dalk `n paar potte…
Hoe om `n kwartelei te kook Dinge wat jy sal nodig hê PotSoutKolanderKwartier eiers kan gevind word by Asiatiese Kruidenierswinkels. Kwartel eiers word dikwels in Asiatiese kombuis gebruik, veral Japannees, maar hulle kan aangepas word vir baie resepte. Sodra hulle moeilik…
Vinnigste manier om `n eier te kook Daar is verskeie maniere om eiers te kook, maar die vinnigste is `n kastrol met net genoeg water om die eiers deeglik te bedek. Maak nie saak wat, kook eiers sal `n rukkie neem nie. Jy moet eiers in warm water laat sit om dit te kook, want as jy die…
Hoe om hardgekookte paaseiers te stoor Stoor jou hardgekookte eiers veilig hierdie Paasvakansie. Harde gekookte eiers kan vir Paasfees versier word of in Paaseierjagte in prettige speletjies vir vriende en familie versteek word. Harde gekookte eiers bederf vinniger as rou eiers, en dit…
Die beste maniere om bruin eiers te kook Die eier is `n stapelvoedsel in baie van die Westerse wêreld, want dit is `n veelsydige bron van proteïen. Eiers kom in verskillende kleure - wit, bruin en selfs blou en groen - afhangende van die ras van die hoender. Daar is dekades maniere om…
Die beste maniere om `n eier te kook Harde gekookte eiers `N Eier kan gekook word met behulp van `n verskeidenheid verskillende metodes, maar die beste manier is om dit altyd in kookwater te week. As jou eiers nie kook soos hulle moet nie, kan dit wees omdat jy direk kook of jy hulle…
Hoe om `n eier te kook Dinge wat jy sal nodig hê KetelSpeldVars eiersKuspanWaterSoutSlotte lepelEier timerEierbekerGebruik vars vrye eiers vir die beste resultate wanneer parboiling eiers. Kook `n Eier blyk `n maklike taak te wees om te bereik en is die eerste stap in die…
Hoe om `n swart eiergeel te vermy om harde gekookte eiers Dinge wat jy sal nodig hê TimerKlein of medium kastrolGroot lepelWaterEiersStoofOm groen of swart ringe om die eiergele van jou hardgekookte eiers te hê, beteken dat hulle oorgekook is. Gevolglik versuim hulle nie net goed nie, maar hulle versuim…
Hoe om eiers te kleur met koskleursel Dinge wat jy sal nodig hê EiersPotPlastiekbolletjies vir elke kleurWaterwit asynVoedsel kleurselLepelNiks sê Paasfees soos om die familie te versamel om `n paar Paaseiers te verf nie. Daar is verskeie maatskappye wat `n besigheid gemaak het om…
Die truuk om hardgekookte eiers te kook en te peel Om `n vars gekookte hardgekookte eier te geniet, moet nie 8 minute spandeer nie. Hierdie metode sal jou leer hoe om die perfekte hardgekookte eier te kook en dit in sekondes plat te skil. Jy sal jou eiers in geen tyd geniet nie.VoorbereidingNeem jou…
Hoe om te weet wanneer harde gekookte eiers klaar is Gekookte eiers kan in die yskas vir tot `n week gestoor word. Kook eiers lyk soos eenvoudige taak, maar dit eindig dikwels in frustrasie, met half- of oor-gekookte eiers. Metodes wissel wild wanneer dit kom by kokende eiers. Sommige mense volg…