Hoe om maklik gekookte eiers te skil

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Harde gekookte eiers
  • Bak
Hoe om maklik gekookte eiers te skil
Hardgekookte vars eiers kan moeiliker wees om te skil.

As jy met `n gemors en die helfte van jou eierwitte aan die skulpe vassteek wanneer jy jou hardgekookte eiers skil, gebruik jy die verkeerde metode. Terwyl die gebruik van ouer eiers vir harde kook, maak dit makliker om dit te skil, want die membraan sal makliker van die dop skei, daar is `n tegniek wat met vars eiers suksesvol gebruik kan word. Jy moet net die eiers afkoel nadat hulle gaar is en dadelik skil .

Stap 1

Na kook, plaas hardgekookte eiers dadelik onder koue lopende water of in `n bak yswater. Harde-gekookte eiers is makliker om te skil nadat hulle afgekoel het.

Stap 2

Wag totdat die eiers koel voel voordat jy peel.

Stap 3

Tik die eier saggies op die toonbank oor totdat die hele dop gekraak is.

Stap 4

Rol die eier tussen jou hande of langs die bokant van die toonbank totdat die dop van die eier begin los.

Stap 5

Plaas die eier onder koue lopende water om te help om die stukkies van die skulp te maak wat aan die eier vasklou.

Stap 6

Skil, vanaf die een kant en werk stadig totdat die dop heeltemal verwyder is.

Punt

Vars eiers is die moeilikste om te skil; Verkoel eiers vir ongeveer 1 week voor kook om die eiertyd te gee om lug in te neem, wat help om die membraan van sy dop te skei.

Sodra geskil is, eet die eier binne 1 dag.

Verwysings

Jy mag dalk

1. Hoe om hardgekookte eiers maklik te maak



» » Hoe om maklik gekookte eiers te skil