Hoe om gepocheerde eiers in die oond te maak

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Muffin pan
  • Kook bespuiting
  • Klein kastrol
  • 1 1/4 koppie water
  • Meet lepel
  • 6 eiers
  • Mes
  • Lepel
  • 2 papierhanddoeke
  • Bord
Hoe om gepocheerde eiers in die oond te maak
Gepocheerde eiers is `n bestanddeel in baie resepte.

Vir so `n eenvoudige klein stukkie kos kan die voorbereiding van `n eier kompleks wees. Nie net het jy al die verskillende maniere om `n eier te berei, gebraai, roere, gepocheerde en hard- en saggekok te boched nie, jy het ook die variasies binne die klassifikasies, soos sonnige kant of nat roereiers. `N gepocheerde eier, wat dikwels meer as `n gevorderde tegniek van kook beskou word, is in waarheid redelik maklik om voor te berei.

Stap 1

Draai `n oondbrander op hoog. Gooi die water in die kastrol, plaas die kastrol op die brander en bedek dit. Wag vir die water om te kook.

Stap 2

Verhit die oond tot 400 grade Fahrenheit. Spuit die koppies van die muffin pan liggies met kookbespuiting.

Stap 3

Plaas 2 eetlepels. van warm water in elke beker in die muffinpan. Kraak een eier in elke beker.

Stap 4

Bak vir sewe tot nege minute, afhangende van die verlangde hardheid. Verwyder die eiers uit die koppies deur `n mes tussen die rand van die beker en die eier te hardloop, en dan die eier uit te spoel.

Stap 5

Plaas die eier op `n bord bedek met `n papierhanddoek; Dab die bokant van die eier met `n ander papierhanddoek om enige oortollige water te verwyder.

Jy mag dalk




» » Hoe om gepocheerde eiers in die oond te maak