Hoe om `n eier te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Ketel
- Speld
- Vars eiers
- Kuspan
- Water
- Sout
- Slotte lepel
- Eier timer
- Eierbeker
Kook `n Eier blyk `n maklike taak te wees om te bereik en is die eerste stap in die kookkuns van die meeste beginner kook. Om die eier perfek gekook te kry, is egter `n prestasie wat selde bereik word. Dit hoef nie die geval te wees nie, aangesien `n eier kook, is bloot `n kwessie van tegniek en tydsberekening. Parboiling impliseer dat die eier net gedeeltelik gekook word en baie eiereters verkies hul sentrums runny.
Stap 1
Kook genoeg water in die ketel om die eiers te bedek. Terwyl die water verhit word, prik eiers wat uit die yskas kom met `n pen. Maak `n klein gaatjie in die afgeronde einde om te verhoed dat krake voorkom. Dit is nie nodig met eiers wat by kamertemperatuur gehou word nie.
Stap 2
Gooi die water in die kastrol en plaas op hoë hitte. Wanneer die water vinnig kook, voeg `n knippie sout by. Gebruik `n gesplete lepel om die eiers saggies in die kookwater te verlaag.
Stap 3
Tyd die eiers vanaf die oomblik dat die water weer begin kook. Om `n parboiled eier te kry wat `n vaste wit het, maar vloeibare eiergeel, kook die eier vir drie minute. Verwyder met die slotle lepel en plaas in `n eierbeker.
Punt
Vir sagte gekookte eiers, kook die eier vir 4 tot 5 minute. Harde gekookte eiers het `n harde eiergeel en wit. Kook dit vir agt minute.
Waarskuwing
Hoogte beïnvloed die hitte waarop water kook. As jy 5.000-voete bo seespieël is, dubbel die kooktyd hierbo voorgestel.
Jy mag dalk
Hoe om baie eiers gelyktydig te kook Dinge wat jy sal nodig hê Potte met dekselsKombuis timersMaak gekookte eiers Gekookte eiers is die grondslag vir baie resepte, soos verwyde eiers en eiersalade.Jy kan `n baie groot bondel harde gekookte eiers maak, maar jy het dalk `n paar potte…
Hoe om gepocheerde eiers in die oond te maak Dinge wat jy sal nodig hê Muffin panKook bespuitingKlein kastrol1 1/4 koppie waterMeet lepel6 eiersMesLepel2 papierhanddoekeBordGepocheerde eiers is `n bestanddeel in baie resepte. Vir so `n eenvoudige klein stukkie kos kan die voorbereiding van `n…
Hoe om `n kwartelei te kook Dinge wat jy sal nodig hê PotSoutKolanderKwartier eiers kan gevind word by Asiatiese Kruidenierswinkels. Kwartel eiers word dikwels in Asiatiese kombuis gebruik, veral Japannees, maar hulle kan aangepas word vir baie resepte. Sodra hulle moeilik…
Hoe om `n perfekte gepocheerde eier te kook deur `n eierpoacher te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Eier poacher met verwyderbare koppiesKlein bakNonstick kook bespuitingProbeer `n gepocheerde eier bo-op `n slaai vir `n gesonde ete. Gepocheerde eiers kan `n gesonder alternatief wees vir gebraaide of roereiers omdat daar…
Vinnigste manier om `n eier te kook Daar is verskeie maniere om eiers te kook, maar die vinnigste is `n kastrol met net genoeg water om die eiers deeglik te bedek. Maak nie saak wat, kook eiers sal `n rukkie neem nie. Jy moet eiers in warm water laat sit om dit te kook, want as jy die…
Hoe om eiers op `n gasstoof te kook Dinge wat jy sal nodig hê BraaipanBotterEiersBakVurkSpatelBordKook perfekte eiers elke keer op jou gasstoof. Kook eiers op `n gasstoof vereis `n bietjie oefening om te verhoed dat eiers aan die pan vasklou of vermy om die eiergele te breek wanneer…
Die beste maniere om bruin eiers te kook Die eier is `n stapelvoedsel in baie van die Westerse wêreld, want dit is `n veelsydige bron van proteïen. Eiers kom in verskillende kleure - wit, bruin en selfs blou en groen - afhangende van die ras van die hoender. Daar is dekades maniere om…
Die beste maniere om `n eier te kook Harde gekookte eiers `N Eier kan gekook word met behulp van `n verskeidenheid verskillende metodes, maar die beste manier is om dit altyd in kookwater te week. As jou eiers nie kook soos hulle moet nie, kan dit wees omdat jy direk kook of jy hulle…
Hoe om `n swart eiergeel te vermy om harde gekookte eiers Dinge wat jy sal nodig hê TimerKlein of medium kastrolGroot lepelWaterEiersStoofOm groen of swart ringe om die eiergele van jou hardgekookte eiers te hê, beteken dat hulle oorgekook is. Gevolglik versuim hulle nie net goed nie, maar hulle versuim…
Die truuk om hardgekookte eiers te kook en te peel Om `n vars gekookte hardgekookte eier te geniet, moet nie 8 minute spandeer nie. Hierdie metode sal jou leer hoe om die perfekte hardgekookte eier te kook en dit in sekondes plat te skil. Jy sal jou eiers in geen tyd geniet nie.VoorbereidingNeem jou…
Hoe om te weet wanneer harde gekookte eiers klaar is Gekookte eiers kan in die yskas vir tot `n week gestoor word. Kook eiers lyk soos eenvoudige taak, maar dit eindig dikwels in frustrasie, met half- of oor-gekookte eiers. Metodes wissel wild wanneer dit kom by kokende eiers. Sommige mense volg…
Hoe om te kook eiers sodat hulle maklik is om te skil Dinge wat jy sal nodig hê BakPot met dekselKombuis timerVermy vars eiers as jy dit beplan om dit te kook. Of jy nou `n enkele eier kook om by ontbyt of `n dosyn eiers na die duiwel te geniet en aan die maatskappy te dien, sal jy beslis gefrustreerd…