Die beste maniere om bruin eiers te kook
Die eier is `n stapelvoedsel in baie van die Westerse wêreld, want dit is `n veelsydige bron van proteïen. Eiers kom in verskillende kleure - wit, bruin en selfs blou en groen - afhangende van die ras van die hoender. Daar is dekades maniere om eiers voor te berei, van braai tot stropery. Een van die beste maniere is moeilik om te kook. Wanneer dit kom by harde kook, is die enigste verskil tussen wit eiers en bruin eiers kleur; Hulle word op dieselfde manier gekook.
Kies en berei die eiers voor
`N deel van die maak van groot gekookte eiers kies die regte mense. Hulle moet drie tot vyf dae oud wees - vars maar oud genoeg om maklik te wees om te skil. Hulle moet ook kraakvry wees. Bring die eiers na kamertemperatuur voordat jy dit kook. Eiers kan tydens kook kraak omdat die binneland baie koeler is as die dop.
Kook die eiers
Plaas die eiers in `n enkele laag in die onderkant van `n pot. Giet net genoeg kamertemperatuur water om die eiers te bedek. Moenie sout byvoeg nie, aangesien dit die kooktemperatuur sal verhoog en die eiers rubberig maak. Stel die brander op die hoogte en plaas die pot op die brander om te kook. Laat die water verhit totdat dit net begin borrel en kook. Sodra dit dit doen, verwyder die pot onmiddellik van hitte. Bedek die pot om die hitte vas te val. Stel `n timer of kyk na die klok om die eiers vir 15 tot 20 minute in die water te sit, afhangende van eiergrootte. Wanneer die tyd op is, dreineer die warm water en plaas die eiers in `n sekondêre houer vol koue water. Wanneer die eiers vir 10 minute afgekoel het, dreineer die water. Die eiers kan nou in die yskas geplaas word of geskil en geëet word.
Verwysings en hulpbronne
- Harde gekookte metode
- Volmaakte gekookte eiers
- Fyslink.Com: Wat doen sout aan water wat die kooktemperatuur verhoog?
- Ongelooflike eetbare eier
Jy mag dalk
1. Hoe om gekookte eiers te stoor
Ander kopiereg
Hoe om gepocheerde eiers in die oond te maak Dinge wat jy sal nodig hê Muffin panKook bespuitingKlein kastrol1 1/4 koppie waterMeet lepel6 eiersMesLepel2 papierhanddoekeBordGepocheerde eiers is `n bestanddeel in baie resepte. Vir so `n eenvoudige klein stukkie kos kan die voorbereiding van `n…
Hoe om `n kwartelei te kook Dinge wat jy sal nodig hê PotSoutKolanderKwartier eiers kan gevind word by Asiatiese Kruidenierswinkels. Kwartel eiers word dikwels in Asiatiese kombuis gebruik, veral Japannees, maar hulle kan aangepas word vir baie resepte. Sodra hulle moeilik…
Hoe om `n perfekte gepocheerde eier te kook deur `n eierpoacher te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Eier poacher met verwyderbare koppiesKlein bakNonstick kook bespuitingProbeer `n gepocheerde eier bo-op `n slaai vir `n gesonde ete. Gepocheerde eiers kan `n gesonder alternatief wees vir gebraaide of roereiers omdat daar…
Vinnigste manier om `n eier te kook Daar is verskeie maniere om eiers te kook, maar die vinnigste is `n kastrol met net genoeg water om die eiers deeglik te bedek. Maak nie saak wat, kook eiers sal `n rukkie neem nie. Jy moet eiers in warm water laat sit om dit te kook, want as jy die…
Hoe om `n eier vir pasga te braai Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Die beste maniere om `n eier te kook Harde gekookte eiers `N Eier kan gekook word met behulp van `n verskeidenheid verskillende metodes, maar die beste manier is om dit altyd in kookwater te week. As jou eiers nie kook soos hulle moet nie, kan dit wees omdat jy direk kook of jy hulle…
Hoe om `n eier te kook Dinge wat jy sal nodig hê KetelSpeldVars eiersKuspanWaterSoutSlotte lepelEier timerEierbekerGebruik vars vrye eiers vir die beste resultate wanneer parboiling eiers. Kook `n Eier blyk `n maklike taak te wees om te bereik en is die eerste stap in die…
Hoe om `n swart eiergeel te vermy om harde gekookte eiers Dinge wat jy sal nodig hê TimerKlein of medium kastrolGroot lepelWaterEiersStoofOm groen of swart ringe om die eiergele van jou hardgekookte eiers te hê, beteken dat hulle oorgekook is. Gevolglik versuim hulle nie net goed nie, maar hulle versuim…
Watter soort pan moet eiers kook? Maak seker dat jy die regte soort pan vir lekker hardgekookte eiers gebruik. Die hardgekookte eier is `n uitstekende bron van proteïen wat ook baie veelsydig is. Eet hardgekookte eiers met sout en peper vir `n middagete, of prut eiers in `n…
Die truuk om hardgekookte eiers te kook en te peel Om `n vars gekookte hardgekookte eier te geniet, moet nie 8 minute spandeer nie. Hierdie metode sal jou leer hoe om die perfekte hardgekookte eier te kook en dit in sekondes plat te skil. Jy sal jou eiers in geen tyd geniet nie.VoorbereidingNeem jou…
Hoe om te weet wanneer harde gekookte eiers klaar is Gekookte eiers kan in die yskas vir tot `n week gestoor word. Kook eiers lyk soos eenvoudige taak, maar dit eindig dikwels in frustrasie, met half- of oor-gekookte eiers. Metodes wissel wild wanneer dit kom by kokende eiers. Sommige mense volg…
Hoe om te kook eiers sodat hulle maklik is om te skil Dinge wat jy sal nodig hê BakPot met dekselKombuis timerVermy vars eiers as jy dit beplan om dit te kook. Of jy nou `n enkele eier kook om by ontbyt of `n dosyn eiers na die duiwel te geniet en aan die maatskappy te dien, sal jy beslis gefrustreerd…