Hoe om `n gekraakte eier te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Kuspan
- Sout
- Asyn of suurlemoensap
U kan aanvaar dat `n gekraakte eier nie meer bruikbaar is nie, veral wanneer dit kom by kook. Die aanname is dat die eier uit die dop kan sien terwyl dit kook wat `n gemors en `n onaantreklike finale produk veroorsaak. Maar in werklikheid is `n gekraakte eier Salvagable. Met `n bietjie voorbereiding en `n sagte aanraking kan jy jou gekraakte eier gebruik om `n perfek aanvaarbare gekookte eier te maak.
Stap 1
Tel die eier in jou hand op en hou dit saggies om die eier verder te kraak.
Stap 2
Vul `n kastrol halfpad vol met koue water.
Stap 3
Voeg `n bietjie sout by die water.
Stap 4
Vryf `n bietjie asyn of suurlemoensap oor die gekraakte area met `n ligte aanraking. Of gooi `n spat asyn direk in die water.
Stap 5
Onderdompel die eier baie saggies in die water en sit dit op die onderkant van die pan.
Stap 6
Plaas die pan op die brander en draai dit tot hoë hitte.
Stap 7
Laat die water kook toe.
Stap 8
Verwyder die pan dadelik van die brander af en plaas die omslag bo-op die pan.
Stap 9
Wag ongeveer 15 tot 18 minute voordat die eiers uit die water verwyder word. Die warm water voltooi die eiers.
Punt
Laat eiers afkoel voordat hulle peel.
- Eenvoudig resepte; Hoe om perfekte harde gekookte eiers te maak; Elise; Julie 2007
- Die wêreldwye gourmet: Hoe om `n gekraakte eier te kook
- Ongelooflike eetbare eier: basiese hardgekookte eiers
- Real eenvoudig: hoe om: hardkook `n eier
- YouTube: Bethenny Bakes: Bethenny Frankel wys jou hoe om die perfekte harde gekookte eier te maak: Desember. 2007
Jy mag dalk
Hoe om gepocheerde eiers in die oond te maak Dinge wat jy sal nodig hê Muffin panKook bespuitingKlein kastrol1 1/4 koppie waterMeet lepel6 eiersMesLepel2 papierhanddoekeBordGepocheerde eiers is `n bestanddeel in baie resepte. Vir so `n eenvoudige klein stukkie kos kan die voorbereiding van `n…
Hoe om `n perfekte gepocheerde eier te kook deur `n eierpoacher te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Eier poacher met verwyderbare koppiesKlein bakNonstick kook bespuitingProbeer `n gepocheerde eier bo-op `n slaai vir `n gesonde ete. Gepocheerde eiers kan `n gesonder alternatief wees vir gebraaide of roereiers omdat daar…
Vinnigste manier om `n eier te kook Daar is verskeie maniere om eiers te kook, maar die vinnigste is `n kastrol met net genoeg water om die eiers deeglik te bedek. Maak nie saak wat, kook eiers sal `n rukkie neem nie. Jy moet eiers in warm water laat sit om dit te kook, want as jy die…
Hoe om die top van `n sagtegekookte eier te sny Die eier, wat `n uitstekende bron van proteïen is vir jou dieet volgens die Amerikaanse eierbord, is saggies deur die eier in `n pot water op die stoof vir vyf tot sewe minute te laat vaar. Dit laat die eierwit toe om ferm te word, maar laat `n…
Tipes gekookte eiers Alhoewel dit met ontbyt geassosieer word, dien eiers `n verskeidenheid funksies in die kulinêre wêreld. Aangesien hoender eiers die mees algemene soort eier wat verbruik word, is die resepte in hierdie artikel vir kookkuns. Gans, eend en kwartel…
Hoe om die silikoon poach peule te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Groot pot water met dekselEierStropery `n eier is eenvoudig om `n silikoon-stropery te gebruik. Silikoon-stropery-peule is ontwerp om u vinnig en maklik eiers te help. As jy huiwerig is om `n hele eier reg te laat val in…
Hoe om eierskepe te behou Dinge wat jy sal nodig hê Naaldwerk naaldSpuitnaaldKoue waterOondKoekiebladByewasMikrogolfoondStoofSous panLepelEier kartonOm `n eierdop te behou, moet die inhoud eers verwyder word. Werk met eierskappe en bewaring van hulle vereis die inhoud…
Die beste maniere om `n eier te kook Harde gekookte eiers `N Eier kan gekook word met behulp van `n verskeidenheid verskillende metodes, maar die beste manier is om dit altyd in kookwater te week. As jou eiers nie kook soos hulle moet nie, kan dit wees omdat jy direk kook of jy hulle…
Hoe om `n eier te kook Dinge wat jy sal nodig hê KetelSpeldVars eiersKuspanWaterSoutSlotte lepelEier timerEierbekerGebruik vars vrye eiers vir die beste resultate wanneer parboiling eiers. Kook `n Eier blyk `n maklike taak te wees om te bereik en is die eerste stap in die…
Hoe om `n swart eiergeel te vermy om harde gekookte eiers Dinge wat jy sal nodig hê TimerKlein of medium kastrolGroot lepelWaterEiersStoofOm groen of swart ringe om die eiergele van jou hardgekookte eiers te hê, beteken dat hulle oorgekook is. Gevolglik versuim hulle nie net goed nie, maar hulle versuim…
Wanneer `n eier op die top van die water dryf, is dit nie goed om te eet nie? Vars eiers dryf gewoonlik nie in water nie. Wanneer `n eier dryf, is dit omdat `n klein lugvak in die dop genoeg tyd gehad het om genoegsame uit te brei om die eieruitwissing te maak. Floating kan `n teken wees. `N Eier is nie so vars soos jy dalk…
Hoe om eiers te kleur met koskleursel Dinge wat jy sal nodig hê EiersPotPlastiekbolletjies vir elke kleurWaterwit asynVoedsel kleurselLepelNiks sê Paasfees soos om die familie te versamel om `n paar Paaseiers te verf nie. Daar is verskeie maatskappye wat `n besigheid gemaak het om…