Hoe om te parboil en grill hoenderkwartiere
Dinge wat jy sal nodig hê
- Hoenderkwartiere
- Stockpot, groot
- Water
- 3 tbs. geurmiddels
- 3 tbs. knoffelpoeier
- Rooipeper
- Sout
- Grill, voorverligte
- Tang
- Vleistermometer
Terwyl jy dalk `n aand vir `n paar aandjie vir aandete wil hê, kan jy nie die hele nag oor `n warm rooster wil staan nie. Moenie bekommerd wees nie. Wanneer jy parboiljoen of gedeeltelik jou hoender kook voordat jy dit op `n warm rooster lê, sny jy jou grille tot `n minimum en sny die kans om gedeeltelik gekookte vleis te dien, uit te sny. U kan MAKBOIL en roosterkwartier merkwaardig maklik, mits u die regte gereedskap het.
Stap 1
Spoel die hoenderkwartiere onder koel water en plaas dit in `n groot voorraadpot.
Stap 2
Bedek die hoenderkwartiere met koue water. Voeg ongeveer 3 TBS by. geurmiddels en 3 eetlepels. Knoffelpoeier aan die pot. Dit sal die vleis seisoen soos dit kook, sowel as die sous wat jy skep, maak.
Stap 3
Plaas die pot op `n brander tot medium hitte. Kook vir 7 minute. Moenie die vleis al die pad kook nie; Jy sal klaarmaak om dit op `n rooster te kook.
Stap 4
Draai die hitte af en plaas die hoenderkwartier in `n enkele laag op `n skinkbord. Sprinkel Cayennepeper en sout aan albei kante van die hoender.
Stap 5
Plaas die hoender op `n voorverhitte rooster. Maak die deksel toe en laat die vleis vir ongeveer 8 minute kook. As jy hoender in jou voorraadpot het, herhaal stap 4.
Stap 6
Flip die hoender, maak die deksel toe en laat dit vir nog 8 minute kook. Die vleis is klaar om te kook wanneer duidelike vloeistof uitloop wanneer jy dit maak of `n termometer wat deur die dy geplaas is, lees 165 grade f.
Punt
Borsel die hoenderkwartier met jou gunsteling Barbecue-sous gedurende die laaste 5 minute kooktyd.
- Groot John Grills: Hoe om hoender op `n houtskoolrooster te kook
- Kook.com: Maklike hoender vir `n skare
- Die gratis woordeboek: Parboiled
Jy mag dalk
Hoe om `n hele hoender te mikrogolf Dinge wat jy sal nodig hê PapierhanddoekMikrogolfbare gereg en dekselOondsakMeet lepelBak2 eetlepels. geurmiddels2 eetlepels. peper2 eetlepels. knoffelpoeierVleistermometerMesWanneer jou stoof nie werk nie, gebruik jou mikrogolfoond. Jy kan `n hele…
Hoe om droë hoender te vermy Dinge wat jy sal nodig hê 1 liter koue water1 koppie sout1/2 koppie wit suikerMesTinfoelieVerskeie faktore speel in die hou van hoender klam. Hoender is `n maer vleis wat ryk is aan proteïene en algemeen in baie verskillende kulture se kookresepte.…
Hoe om barbecue hoenderdye in die oond te kook Dinge wat jy sal nodig hê 8 hoenderdyeBottle Barbecue SausBakpanHoender Braai op die rooster op `n warm aand is een van die somer se lekkernye, maar daar is nie altyd tyd om die rooster op te vuur nie, of dit kan reën giet. As jy nog steeds honger…
Hoe om wortels te parboil Dinge wat jy sal nodig hê GroentepelerSny bordMesPotKolanderParboil baba wortels heeltemal. Parboiling maak digte, stadige kookgroente tender. Die proses werk veral goed vir wortels en ander wortelgroente wat `n langer kooktyd kan hê as die ander…
Hoe om kreef sterte te parboil Dinge wat jy sal nodig hê Kreef sterteMetaal spiesGroot potBakYsPapier handdoekeKreefstertvleis word dikwels aangebied met vleis wat op die dop sit. Min dinge is meer dekadent as `n stoomende warm kreefstert wat op jou bord sit met `n BTW van warm,…
Hoe om te kook paula deen resepte vir bier kan hoender Begin om te voltooi: 90 minutePorsies: 6Moeilikheidsgraad: BeginnerBier kan `n vorm van dronk hoender wat sag is en val van die been af. Die idee om die blik in die hoender te verlaat, is dat die bier stadig sal verdamp soos die hoenderkokke wat die…
Hoe om te bone vir boontjiesoep Dinge wat jy sal nodig hê Groot pot2 eetlepels. soutBoneParboile bone om hulle vinniger vir sop te kook. Parboiling is die daad van gedeeltelik kook kos om `n kookproses te bespoedig. By die maak van boontjiesop het jy droëbone nodig wat vinnig…
Hoe om die been in hoenderborsies te bak Dinge wat jy sal nodig hê WaterRooster panOlyf olie1 eetlepels. geurmiddels1 eetlepels. knoffelpoeier1 eetlepels. swart peper1 teelepel. grond salieLepelTinfoelieTangVleistermometerVulsel, voorafgemaakBakplaatMesEen van die mees basiese metodes van…
Hoe om hoender te kook voor grilling Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N Self-beskryf "Voedselwetenskap Geek", lees hy akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van Newfoundland en…
Hoe om `n nuwe gasrooster te seisoen Dinge wat jy sal nodig hê Spuit-op olie, botter of kookolieSeep en waterPropaanRoosterDraad kwasGrillskraperWanneer `n rooster behoorlik gesoute is, wys jou vleis dit met lekkernye. In rooster- en braai sirkels word gesê dat `n mens sy rooster moet…
Gebakte & geroosterde hoender Dinge wat jy sal nodig hê PapierhanddoekRooster panRooster rekVleismesVleistermometerRooster en bak is albei vorme van droë kookkuns. Hoender is `n kos wat in ongeveer elke tipe kombuis voorberei is. Van Hoender Cacciatore tot Hoender Gebraaide Rys…
Wat het ligte hoender behaal? Die punte wat deur die grill se rate gemaak word, word ook soms telling genoem. Sommige resepte roep om ligte hoender te maak, wat die oppervlakte verhoog en marinades toelaat en vryf om verder in die vleis te penetreer. Hierdie tegniek moet met…