Hoe om te bone vir boontjiesoep
Dinge wat jy sal nodig hê
- Groot pot
- 2 eetlepels. sout
- Bone
Parboiling is die daad van gedeeltelik kook kos om `n kookproses te bespoedig. By die maak van boontjiesop het jy droëbone nodig wat vinnig genoeg sal kook om met die res van die sop te doen. Bone neem egter langer om te kook as die res van die bestanddele. Maar deur die bone te parboiling, kan jy `n kop begin op die boontjie-sopresep. Jy sal nog vooraf die Parboil-proses moet begin, aangesien die boontjies vir minstens `n uur moet sit voordat jy dit by `n boontjiesoep kan voeg.
Stap 1
Spoel die boontjies voor dit gebruik word. Probeer om deur die bone te sorteer en enige gebroke bone te gooi.
Stap 2
Vul `n groot pot omtrent halfpad met water en bring die water op `n kook oor hoë hitte.
Stap 3
Giet in die bone en sout wanneer die water kook. Skakel die hitte af, roer die boontjies een keer en laat hulle sit.
Stap 4
Laat die boontjies in die warm water vir 1 uur voordat dit in `n boontjiesopresep gebruik word.
Jy mag dalk
Hoe om van die hitte uit bone te neem wanneer jy te veel warmpeper in te steek Pittige bone is wonderlik - solank hulle nie so pittig is dat hulle jou mond verbrand nie. Pittige bone maak `n goeie bykos of hoof-entree. Of dit nou `n bak van vegetariese chili, geroosterde bone of `n kant van kerriebone is, kan die ete baie…
Hoe om vlootbone te vinnige Dinge wat jy sal nodig hê BordSanderGroot potVinnige bedakende vlootboontjies help om hulle meer verteerbaar te maak. Vlootbone is klein, witbone wat `n sagte geur het. Die vlootboon was in die vroeë 20ste eeu `n gewilde kos van die Verenigde State…
Hoe om nierboontjies te week Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe kry ek my bone om in chili te versag? Dinge wat jy sal nodig hê PotWaterSanderDroë of ingemaakte boneSagte bone is noodsaaklik vir chili. As jy `n groot pot chili wil maak vir jou familie en vriende om te geniet, is die belangrikste bestanddeel om boontjies te hê. As jy droëbone wil…
Hoe om ham hocks & bone te kook Dinge wat jy sal nodig hê Groot bak1 lb. VlootboneHam hocksKolander3-kwartsaucepan met dekselBedien lepel1/4 koppie spekvet8-kwartsaucepan2 koppies gekapte ui2 eetlepels.Gemaalde knoffelHoutlepel16-ons kan tamaties gesny word1 teelepel. gedroogde…
Hoe om gedroogde boontjies te stoom Dinge wat jy sal nodig hê Maat bekerGedroogde boontjiesGroot bakWaterPan deksel of aluminium foelieMesh StrainerStoombootKombuis timerHoutlepelEnige verskeidenheid gedroogde boontjies kan gestoom word voordat dit geëet word. Om gedroogde boontjies…
Hoe om wit chili te verdik Dinge wat jy sal nodig hê Hoender ChiliMasaVoedselverwerker of blenderWit Chili kry sy naam van die witbone wat gebruik word. Wit chili, gemaak met cannellini bone en hoender, is `n heerlike alternatief vir beefy chilies, en is `n hartlike…
Vinnige manier om pinto bone te versag Die Pinto Bean, `n inwoner van Suid-Amerika, word hoofsaaklik in Mexikaanse resepte gebruik. Dit is die boontjie wat meestal in geremde boontjies gebruik word, voeg geur en tekstuur by sop en burrito-vulsels. Hierdie proteïenryke familielede van die…
Hoe om degas pinto bone Dinge wat jy sal nodig hê Quart meet houerWaterStudeerderPinto boneDekselKoeksodaMeet lepelsHoutlepelBoontjies is lekker en hulle is `n groot proteïenbron. As hulle egter nie reg behandel word nie, het hulle die vermoë om gas te veroorsaak. Dit…
Hoe om bone te versag na kook Maak die bone wat jy sagte voorberei. Terwyl jy droëbone kan voorberei deur hulle oornag in die water te week voordat jy kook, kan jy ook net boontjies kook wat jy van `n kruidenierswinkel gekoop het. Jy kan baie verskillende soorte boontjies maak,…
Wat veroorsaak boontjies om nie sag te raak nie? Swartbone moet behoorlik voorberei word voordat dit kook. Gedroogde boontjies is `n waardevolle bestanddeel en `n stapelvoedsel van baie kombuis. Hulle is albei voedsaam en bekostigbaar. Trouble is, `n goeie deel van boontjiesvariëteite benodig…
Verskil tussen gebakte bone en vark en bone Staan in die ingemaakte goedere Aisle van jou plaaslike kruidenierswinkel, sal jy waarskynlik die terme "gebakte boontjies" en "vark en boontjies" sien wat wisselvallig is om na `n boontjiespot te verwys met `n Sweet tamatie-gebaseerde sous -- Dit…