Hoe om mozzarella-kaas te smelt
Dinge wat jy sal nodig hê
- Mozzarella kaas
- Dubbele ketel of twee potte, een groter as die ander
- Silikoon of rubber spatel
- Lepel
Ons is almal bekend met gesmelte mozzarella-kaas as `n noodsaaklike bestanddeel in daardie groot Amerikaanse troosvoedsel - pizza. Maar as jy `n resep het wat `n omvattende mozzarella-kaas as `n bestanddeel het, sal jy `n ander metode nodig hê as om net die kaas op die top te besprinkel en in `n oond te sit. Jy kan goeie resultate kry wat Mozzarella-kaas met hierdie eenvoudige metode smelt.
Stap 1
Sprinkel gesnyde mozzarella-kaas in die boonste pan van die dubbelkoker of `n klein pot. Meet die hoeveelheid kaas voordat jy in die pot sit as die resep `n spesifieke bedrag vra.
Stap 2
Plaas die onderkant van die dubbelkoker of `n groter pot op die stoof. Vul die pot halfpad met water en draai die hitte tot medium hoog.
Stap 3
Stel die top van die dubbelkoker bo-op die onderste pot of plaas die kleiner pot bo-op die groter pot. As jy nie `n klein pot het wat behoorlik op die groter pot pas nie, gebruik `n hittevaste bak en plaas dit bo-op die groter pot. Soos die water in die onderste pot verhit, sal die kaas geleidelik warm word en begin smelt sonder skroei. Roer die kaas met `n lepel gereeld as dit smelt.
Stap 4
Gebruik `n silikoon of rubber spatel om die gesmelte mozzarella van die pot te verwyder en vou dit saggies in jou ander bestanddele. Roer alle bestanddele saam nadat die kaas ingesluit is.
Punt
Gebruik nie-stok potte vir die verhitting van die water en smelt die mozzarella vir die beste resultate.
Jy mag dalk
Watter soort kaas kan jy vir fontina-kaas vervang? Vervangers vir Fontina Kaas Fontina is `n romerige, semi-firma kaas wat eers in die 15de eeu in Italië gemaak is. Moderne variëteite sluit in Italiaanse, Switserse en Deense fontina. Elkeen het `n kenmerkende geur, maar almal word opgemerk om ligte…
Hoe om te versag gedroogde parmesaan kaas Dinge wat jy sal nodig hê PapierhanddoekTinfoelieParmesan-kaas ondergaan `n uitgebreide verouderingsproses om sy skaars geur te ontwikkel wat beskryf word as soortgelyk aan hartige. Die Japannese oproep Parmesan Cheese se geur "umami,"…
Die verskil tussen mozzarella & monterey jack cheese Joanne Thomas Joanne Thomas het sedert 2004 vir druk- en aanlynpublikasies geskryf. As `n spesialis in alle dinge kos en drink, het sy stukke vir LiveStrong, Robert Mondavi en moderne ma, onder andere getref. Sy het haar eerste werk in `n reeks…
Watter soort kaas is in lasagne? Watter soort kaas is in lasagne? Dit is byna onmoontlik om die beste deel van Lasagne te bepaal. Is dit die hartlike noedels, ryk tamatiesous of gooey, Melty Cheese? Wat ookal jou gunsteling deel van hierdie klassieke Italiaanse gereg is, is dit…
Hoe om ou parmesan-kaas te versag Dinge wat jy sal nodig hê Skoon, klam skottelgoedZIPTOP vrieskas sak1 duim gedeelte van die nuwe sponsAsynKaaskleedParmesan-kaas word beter met ouderdom. Parmesan-kaas word natuurlik harder soos dit verouder. Dit is normaal en jy moet dit kan roer…
Hoe om kaas te ontketen Pretty much kan enige soort kaas gebruik word om `n kaas sous te maak om pasta en groente geregte te vergesel, een van die bekendste wese bechamel. Bestanddele wat tipies gebruik word, is meel, melk, botter, eiers en speserye soos neutmuskaat en…
Hoe om mozzarella stokke te hitte Dinge wat jy sal nodig hê RIMMED BAKING SLADSpatelMikrogolf-veilige bordFryer of diep potKookoliePapier handdoekeBedien Verhitte Mozzarella Sticks op `n Appetizer Platter. By die verwarming van mozzarella stokke is klein kookkuns benodig. Die doel…
Brie warming aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê 1 pond volle wiel van brieGlastaartplaatFoelieBroodVrugteMikrogolfbare bakLepelSkyfieKrakersDie skil, of buitenste omhulsel, op die kaas is eintlik eetbaar. Brie is `n baie soet, ryk, sagte kaas wat vol smaak is. Hierdie…
Hoe om gesnyde kaas te vries Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te smelt muenster kaas Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerSkerp mesSwaar room (opsioneel)Lepel`N Dubbele ketel smelt die kaas sonder om dit te verbrand. Muenster is `n soort Amerikaanse kaas wat dikwels met die Franse Munster-kaas verwar word. Die naam is afgelei van…
Hoe om oaxaca-kaas te smelt Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerwaterOaxaca kaasProbeer Oaxaca-kaas in `n Quesadilla. Oaxaca-kaas word in Mexiko van koei se melk gemaak. Dit is baie soortgelyk aan mozzarella-kaas. Hulle word albei deur dieselfde strekmetode geproduseer en…
Hoe werk `n dubbele ketel? Farberware dubbel ketel FunksieFarberware dubbel ketel `N Dubbele ketel gebruik `n indirekte metode om delikate voedselprodukte soos sjokolade, melk, kaas, vla en `n paar souse te verhit. Hierdie kosse word maklik geskroei of verbrand, dus die…