Hoe om vloeibare kaas te maak
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1/2 pakket (4 oz.) roomkaas
- 1 koppie skerp cheddarkaas, blokkies of geknip
- 1/8 koppie monterey jack kaas, blokkies of geknip
- 2 koppies melk
- 1 eetlepels. warm sous
- 2 eetlepels. meel
Nachos bedek met warm, vloeibare kaas is `n gunsteling Amerikaanse snack wat dikwels by sportgebeurtenisse of filmteaters bedien word. In teenstelling met die vloeibare kaas souse wat gewoonlik voorverpak word en onnatuurlike bestanddele bevat, kan jy jou eie kaassaus by die huis maak deur heeltemal natuurlike bestanddele soos cheddarkaas en melk te gebruik. Gebruik jou tuisgemaakte vloeibare kaas as `n heerlike toevoeging tot nachos, tacos, burritos, burgers of selfs `n fondue-styl vir brood, vleis en groente.
Stap 1
Versag roomkaas in `n bedekte sous pan oor lae hitte en roer gereeld.
Stap 2
Sodra dit sag is, voeg Cheddar en Monterey Jack Cheeses by.
Stap 3
Voeg meel by 1/4 koppie melk in `n aparte bak en meng deeglik. Opsy gesit vir latere gebruik.
Stap 4
Voeg warm sous en 1/2 koppie melk by die souspan. Roer mengsel en laat dit in vloeibare vorm oor medium hitte smelt.
Stap 5
Voeg die oorblywende melk by en meng deeglik, voeg dan die voorheen gekombineerde meel- en melkmengsel by die kaassous.
Stap 6
Laat die vloeibare kaassaus toe om te kook en roer voortdurend. Sodra die mengsel `n kook bereik het, gaan roer vir een minuut voordat jy die hitte afskakel en warm bedien.
Punt
Vir `n minder romerige kaassaus, plaasvervanger water vir melk. Die sous kan in die yskas in `n verseëlde houer vir tot `n week gestoor word.
- Tammy se resepte: Nacho Cheese Saus
- Hoe om soos jou ouma te kook: Hoe om Nacho-kaassous te maak
Jy mag dalk
Hoe om gekrulde kaassaus te herstel Bekyk werk Macaroni en kaas is klassieke Amerikaanse troos kos. Die enigste ding wat tussen jou en Gooey staan, kaasagtige vreugde is die vyf minute wat nodig is om `n pot lekker kaassaus te laat sweef. Ongelukkig kan hierdie eenvoudige gereg maklik…
Hoe om nacho-kaassous in `n krokodek te maak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om nacho-kaas te maak met grondbees Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb. maalvleis1/2 teelepel. knoffel sout2 pond. Sagte Amerikaanse Kaasblok1/2 koppie melk3/4 koppie salsaNacho kaas dip tops dit alles Nacho kaas dip met grond beesvleis kan `n gunsteling wees by familie gebeure en…
Hoe om te dun queso Dinge wat jy sal nodig hê MelkCheddar Kaas SopBierVoeg bier by dun queso en gee dit ekstra geur. Ideaal in `n partytjie as `n dip of oor tortilla-skyfies vir Nachos, Queso, is `n tradisionele Mexikaanse gunsteling. Queso is `n gereg gemaak van…
Hoe om kaas dip te verdik Dinge wat jy sal nodig hê Swaar-onderste sous panEierKaasKaasdip gegooi oor tortilla-skyfies maak lekker nachos. Dun kaas duik versuim om voldoende chips en crackers te bedek. Verdikking van die dip spaar die gereg van waarskynlike beskikking.…
Hoe om kaas te ontketen Pretty much kan enige soort kaas gebruik word om `n kaas sous te maak om pasta en groente geregte te vergesel, een van die bekendste wese bechamel. Bestanddele wat tipies gebruik word, is meel, melk, botter, eiers en speserye soos neutmuskaat en…
Hoe om kaas te hou van klont in sop Dinge wat jy sal nodig hê Blok kaasKaas RasperBak1 tot 2 eetlepels. meel of maïsstarchLepelStringy kaas is nie die beste keuses om by sop te voeg nie. Kaas wat by `n sop gevoeg word, kan klomp as die sjef nie versigtig is nie. As die kooktemperatuur…
Hoe om nacho-kaas souse te vries Vries die oorblywende kaassaus vir latere gebruik. Nachos met kaassous maak `n goeie snack vir elke geleentheid en dit het ook die ekstra bonus om maklik te wees om tuis te maak. Dit kan egter problematies word as u gaste nie die hele hoeveelheid…
Hoe om kaassaus te vries Dinge wat jy sal nodig hê Rigiede houerMerker of etiketTop jou gunsteling kosse met hierdie gladde sous. Van die dekking van jou gunsteling groente om as `n dipsous vir brood en skyfies op te tree, is kaassaus `n handige begeleiding vir `n…
Hoe om te smelt muenster kaas Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerSkerp mesSwaar room (opsioneel)Lepel`N Dubbele ketel smelt die kaas sonder om dit te verbrand. Muenster is `n soort Amerikaanse kaas wat dikwels met die Franse Munster-kaas verwar word. Die naam is afgelei van…
Hoe om kaasskywe te smelt Sny kaas vir vinniger smelt op toebroodjies en in souse. Kaasskywe sal in enige smelttoediening vir gekerfde kaas staan. Verminderde vet kaas het nie dieselfde struktuur as gereelde kaas nie en hulle word taai en rubberig met langdurige verwarming,…
Hoe om die ou mode-manier te maak Dinge wat jy sal nodig hê Vlekvrye staalpotKaas lap1 liter bok of koei melkTermometer2-3 teelepels karringmelk1/4 tablet rennetSanderGroot bak2 teelepels sout4-duim deur 5-duim blik kan met albei kante verwyder wordVerskeie sakdoekeAlle kaas volg…