Hoe om `n bevrore milloïen te kook

Bekyk werk
Striploin biefstuk
Sirloin kan in die oond gerooster word.

`N Bevrore Sirloin Tip Rooster Recipe kan nie die mees glansryke ete maak wat jy ooit sal smaak nie, maar dit kan een van die mees bevredigende wees. Daar is `n paar maniere om `n bevrore mirloïen te maak in `n sagte, sappige voorganger. Begin van bevrore sal `n bietjie kooktyd by jou proses voeg, maar moet nie die finale produk beïnvloed nie.

Voorbereiding van `n bevrore milloïenbraai

Temperatuur is alles wanneer dit by beesvleis kom. Dit is hoe jy sal weet of jou Milloin-gebraaide en gereed is om te eet, dus maak seker dat jy `n vleistermometer handig het voordat jy die kookproses begin. Die u.S. Departement van Landbou beveel aan dat braai tot minstens 145 grade Fahrenheit vir optimale voedselveiligheid gekook word.

Die kookmetode wat jy kies, beïnvloed nie regtig hoe jy jou gebraai is nie. Besprinkel dit met `n ruim hoeveelheid sout en peper is regtig alles wat nodig is vir `n basiese bevrore Mirloin-stukkie resep. Om die Milloin te gee, het egter nog meer geur gebraai, maar gemaalde knoffel en gekapte pietersielie met `n bietjie olyfolie of botter en vryf hierdie pasta oor die braai voordat dit dit kook.

Bevrore braai in oond

Kook bevrore gebraai in die oond is jou beste weddenskap as jy nie tyd het om dit eers te ontdooi nie. Dit is heeltemal veilig om `n gebraaide in die oond van `n bevrore toestand te kook. Natuurlik kan dit langer neem vir `n bevrore braai in `n oond om te bereik as `n ontdooide braai sou wees.

Die braai kan reguit in die oond gaan as jy regtig betyds is, maar dit sal eers `n lekker knapperige kors skep. Begin deur `n oondvaste koekie bedek met olyfolie oor hoë hitte. Versigtig maak die braai in die pannetjie versigtig, draai dit elke paar minute totdat alle kante bruin is. Hierdie proses sal waarskynlik `n bietjie olie veroorsaak om te spat, dus dra lang oondbome en maak ander mense van die kombuis skoon.

Volgende, skuif die koekie tot `n 325 grade oond. Bedek die gebraai met foelie en laat dit kook totdat die braai ongeveer 10 grade onder jou verlangde doneness is; Die temperatuur sal voortgaan om op te gaan terwyl die gebraaide rus. Hoe lank dit neem om daar te kom hang af van jou oond en die grootte van die braai. Van bevrore, verwag dat `n mirloïen braai om 90 minute te neem tot twee uur of langer om heeltemal te kook.

Gebruik `n stadige kookplaat

Terwyl dit beslis moontlik is om `n milloïenbraai in `n stadige kok te kook, is dit nie veilig om te begin met die vleis wat nog gevries is nie. Soos sy naam beskryf, kook `n stadige kookkamer in die loop van baie ure stadig by lae hitte. Bevrore Mirloin sal te veel tyd spandeer in `n stadige koker, wat toelaat dat bakterieë floreer.

Dus, as jy op die gebruik van `n stadiger kookplaat is om jou bederf te berei, moet die vleis eers veilig ontdooi word. Verseël die braai in `n lekvaste plastieksak en onderdompel dit in `n groot pot koue water. Elke 30 minute, leë die pot en voeg meer koue water by. Hierdie ontdooiingsproses kan tot drie uur duur vir `n gebraai. Geur die braai met sout, peper, knoffel en pietersielie nadat dit ontdooi is.

Die gebraaide kan na `n lang tyd in `n stadige koker uitdroog, so eers `n laag blokkies, uie en aartappels neergesit. Plaas die vleis bo-op en gooi dit in `n paar koppies beesbouillon of `n paar koppies water en `n paar beesvleisbuulonblokkies. Kook die braai op lae hitte vir ongeveer agt uur.

Gebruik `n onmiddellike pot

Instant potte het gewild geword met tuiske sjefs as gevolg van hul baie funksies. Die aantal beskikbare funksies beteken dat daar verskeie maniere is om `n Milloin-gebraaide te kook.

As jy jou onmiddellike pot se stadige kookfunksie gebruik, volg die stadige kookmetode. As jy met die onmiddellike pot se drukkokerfunksie sal eksperimenteer, begin deur die braai in die pot of in `n pannetjie te sny om daardie knapperige kors te kry. Van hier af volg die vervaardiger se aanwysings om die braai te kook. Hoe lank sal dit moet kook hang af van sy gewig, maar beplan om ongeveer 90 minute te neem vir `n bevrore gebraaide.

Verwysings

Jy mag dalk

1. Instant Pot Resep: Franse Dip Sandwiches



» » Hoe om `n bevrore milloïen te kook