Hoe kan ek mashed aartappels verdik wat te romerig is?
Angela LaFollette
Mashed aartappels lyk maklik om te maak, maar dit kan moeilik wees om aartappels te vermoor na die verlangde konsekwentheid. Wanneer die aartappels te dun lyk, loop of te romerig lyk, kan dit lyk asof die aartappels verwoes word. U kan hulle red deur onmiddellike aartappelvlokkies by te voeg. Die aartappelvlokkies laat jou toe om die verlangde konsekwentheid te bereik sodat jy dik en sagte aartappels het wat nie verleentheid sal wees om te dien nie.
Dinge wat jy sal nodig hê
- Kits aartappelvlokkies
- Kuspan
Stap 1
Stuur die aartappels terug na `n kastrol. Plaas die aartappels op die stoofop oor medium hitte.
Stap 2
Voeg 1 eetlepel by. van direkte aartappelvlokkies na die voorbereide aartappels sodra die mengsel deeglik verhit word.
Stap 3
Roer die aartappels kragtig en gereeld nadat jy die aartappelvlokkies bygevoeg het. Meng die aartappelvlokkies goed in die voorbereide aartappels.
Stap 4
Laat die aartappels toe om 2 tot 3 minute te verdik. Verwyder hulle van die stooftyd sodra hulle verdik en fluff hulle met `n vurk. As hulle nie verdik nie, voeg 1 eetlepel by. van aartappelvlokkies en roer hulle weer sterk. Herhaal totdat die gemaalde aartappels die konsekwentheid wat jy verkies, bereik.
Punt
Gebruik onmiddellike aartappelvlokkies wat nie gesoute of gegeur word nie omdat hulle die smaak van jou gemaalde aartappels kan verander.
Waarskuwing
Vermy die mengsel tot kookpunt omdat dit die aartappels kan veroorsaak om `n gom tekstuur te hê.
- Die Happy Housewife: Rekonstituting Frozen Mashed Aartappels