Die verskil tussen hoagies & grinders
Toebroodjies gemaak met `n lang korsige Italiaanse broodrol en hoog opgestapel met vleis, kaas en groente staan bekend as duikbote, hawies en grinders. Elk van hierdie heerlike samestellings het soortgelyke bestanddele, maar wat hulle genoem word, sal hul voorbereiding en toppings wissel afhangende van watter deel van die Verenigde State waarvan jy is.
Hefty Hoagies
Alhoewel die naam "hagie" word dikwels gebruik om enige tipe sub-toebroodjie in die noordoostelike deel van die land te beskryf, die tradisionele Hoagie bevat Italiaanse vleis soos ham, salami en prosciutto. Die koue snitte is bedek met provinsiale kaas, uie, blaarslaai en tamatie en klaar met `n druppel olie en asyn. `N Variasie op hierdie klassieke is die "Cheesesteak Hoagie," `N hibriede toebroodjie wat snye biefstuk en gesmelte kaas kombineer met hokie toppe soos blaarslaai, tamatie en uie. Die toebroodjie het in Pennsylvania ontstaan en volgens wat Amerika kook; Die Hoagie is die "Amptelike toebroodjie van Philadelphia" in 1992.
Die grinder
Hailing van New England, hierdie toebroodjies was gewild by werfwerkers wie se werksgeleenthede was "maal" op roestige rompe of klinknaels in skeepsbou, volgens "Smaaklike ete" tydskrif. Die tradisionele grinder is soortgelyk aan die klassieke Hoagie en bevat dieselfde sentrale bestanddele. Die variasie is dat hierdie toebroodjies dikwels met geroosterde rooipepers bedek word of met mayonnaise versier word. `N Warm grinder word gemaak op dieselfde tipe rol met bestanddele soos gehaktballetjies, Italiaanse wors, rooi sous, pepers en gesmelte kaas.
- Wat kook Amerika: Geskiedenis van Hoories, Submarine Sandwiches, PO `Boys Sandwiches, Dagwood Sandwiches en Italiaanse toebroodjies
- Bon Appetit: Die oorsprong van hawies, grinders, subs, helde en spuckies
Jy mag dalk
Italiaanse middagete vleis tipes Daar is `n verskeidenheid Italiaanse deli vleis. Italianers het op baie maniere bygedra tot die Amerikaanse kombuis. Hulle het ons pizza, pasta, espresso gegee en natuurlik deli vleis. As jy aan Italiaanse koue snitte dink, kan jy aan peperoni of…
Kaas om met pinot grigio te gaan Wyn en kaas is `n goeie kombinasie. Wyn en kaas gaan saam soos sjokolade en karamel. Pinot Grigio is `n tipe witwyn wat gemaak is van `n druiwematasie van die Pinot Noir-druiwe of swart druiwe. Dit is `n ligte, droëwyn wat goue of wit in kleur…
Watter kaas gaan met varkvleis? Gegrilde Vark- en Kaas Sandwich Vark kom in baie vorme: Varkbraai, medaljes, filette, tjops en gevulde vark. En baie van hierdie smaak beter met `n paar kaas, of die kaas gebruik word om varkvleis op die vark te bedek of by `n sous te voeg. Kaas wat…
Lys van wit kaas Feta-kaas verkrummel pragtig. Kaas is `n voedsel gemaak van die melk van koeie, bokke en ander diere en, soos die melk, is die finale produk gewoonlik wit. Sekere weidingstoestande sal tot `n dier se melk lei tot `n dier se melk, soos bestanddele…
6 Italiaanse ham tipes Danielle Smyth Danielle Smyth, MS, is `n skrywer en inhoudsbeampte van Upstate New York. Sy skryf al byna 10 jaar op kos- en voedingsverwante onderwerpe. Sy besit haar eie inhoud bemarkingsagentskap, WordSmyth Creative Content Marketing, En sy werk…
Wat is die verskil tussen pizza hut se peperoni liefhebbers en dubbele peperoni toppe? Om die verskil tussen die twee tipes te verstaan, kan verwarrend wees. Pizza hut is `n pizza-konglomeraat wat winkels regoor die Verenigde State het, wat dit een van die mees herkenbare pizza-handelsmerke in die land maak. Soos alle groot…
Hoe om salami te kook Dinge wat jy sal nodig hê 1/2 lb. Genua SalamiSny bordSjef se mes1 eetlepels. olyf olie12-inch pannetjieHoutlepelSny Salami eerste en warm dit op die stoof top. Salami val onder die kategorie van `n gekookte wors, volgens die USDA Food Safety…
Watter soort toebroodjies sal goed gaan sit? Sandwiches met vleis, mayonnaise en tamaties sit nie goed nie. Vir tee, pieknieks, kyk na die groot wedstryd, en ander geleenthede, is toebroodjies `n ekonomiese en tydreddende opsie. Gasvrouens vind toebroodjies maklik: hulle kan voor die tyd…
Watter vingervoedsel werk die beste met `n sub-toebroodjie as die hoofvoedsel? Submarine toebroodjies is `n gunsteling van kinders en tieners. Submarine toebroodjies kan die hoofgereg vir `n informele byeenkoms wees. Soos enige ingee, kan `n duikboot toebroodjie aangevul word met die regte vingervoedsel en -tetizers. Dink aan…
Ligte voorgereg idees Tamatie Bruschetta is `n gegrilde sny brood bedek met `n hartige tamatieslaai. Beplanning van `n Appetizer-spyskaart kan moeilik wees, veral wanneer dit die lig beplan. Baie go-to-appetizers daar buite is gebraai of versmoor in kaas. Daar is egter…
Sandwich bar idees `N Groot toebroodjie kan voldoen aan alle sandwich begeertes. `N Sandwich-kroeg is `n prettige en vulpad om fyneters en vrolike verbruikers te bevredig. Verskeidenheid kan in alles van brood en vleis tot kaas, groente en speserye wees. Klaar korrek.…
Kaas om met salami te gaan Of jy die dun gesnyde Soppressata-tipe of die klassieke Genua-soort verkies, sal Salami `n gewilde wors met intense geur is. Die Salami-familie van worsies is tipies sout, droog en hoogs gesoute, met sterk geure wat voortspruit uit die…