Hoe om bees lewer te marineer
Dinge wat jy sal nodig hê
- Glasbak
- Twee suurlemoene
- 3 eetlepels. olyf olie
- 2 eetlepels. Witwynasyn
- 2 eetlepels. pietersielie
- 1 eetlepels. grasuie
- Sout en peper (na smaak)
- Vlak glas gereg
- Kleefplastiek
Omdat lewer `n orrelvleis is, is sy geur gewoonlik ryk en intens. Dikwels bied beeslewer van kalwers die mees smaaklike vleis omdat die geure minder tyd het om te intensifiseer. Wanneer jy hierdie vleis voorberei, marineer beeslewer voordat jy dit kook. Deur die lewer te marineer, sal die vleisvesels sag word en die geur sal sag wees om `n heerlike beesvleis te maak. Hierdie resep marineer 1 pond lewer.
Stap 1
Sap die suurlemoene en plaas die sap in die glasbak. Meet en voeg die olyfolie, witwynasyn, pietersielie, grasuie, sout en peper by die bak en meng die bestanddele goed.
Stap 2
Spoel die lewer met warm water en los die membraan wat die vleis met jou vingers bedek. Soos jy die lewer onder warm lopende water hou, trek die membraan van die lewer af en gooi dit weg.
Stap 3
Plaas die lewer in die vlak glasbak.
Stap 4
Gooi die marinade oor die lewer en draai dit `n paar keer om alle kante van die vleis met die marinade te bedek.
Stap 5
Bedek die gereg met plastiek wrap en plaas dit in die yskas. Kou die lewer in die yskas vir ongeveer twee uur.
Stap 6
Verwyder die lewer uit die glasbak en gooi die marinade weg.
Punt
As jy die marinade wil gebruik om die lewer te kook, kook die marinade eers voordat jy dit kook.
Kies Bees Lewer in die ligste skaduwee wat moontlik is vir lewer met die mees sagte geur.
Jy mag dalk
Hoe om die eerste rib te marineer met inspuitbare marinade Dinge wat jy sal nodig hê 1 koppie rooiwynasyn4 eetlepels. olyf olie1 eetlepels. suurlemoensap1 teelepel. Grond Oregano1 teelepel. Cajun geurmiddels1 eetlepels. sout1 eetlepels. swart peperMengbakKlitsVleis spuit naaldMarinade is `n vloeibare…
Hoe om `n new york strip-steak te toon Alicia Bodine Alicia Bodine is 13 jaar `n professionele skrywer. Sy het duisende artikels vir aanlynpublikasies soos vraagstudio`s, Gobankingrates en Wisegek geproduseer. Bodine is passievol oor tuinmaak, reis, opvoeding en finansies. Sy het…
Hoe om tacos met sirloin steak te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. sout1 teelepel. paprika1 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. gemaalde swartpeper1 teelepel. gedroogde tiemieKlein bak2 pond. van 1-duim dik mielieblomPannet1/2 teelepel. olyf olieVleistermometerSkerp mes8 meel…
Hoe om bratwurst te marineer Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om deer steaks te toets Dinge wat jy sal nodig hê WaspapierSny bordVenison steaksVleis hamer4 eetlepels. suurlemoensap½ koppie heuning½ koppie sojasous1 teelepel. knoffelpoeierSout en peper na smaakKlein bakDraad klitsKlein houer (met deksel)Plastiek rits sak (liter…
Hoe om roerky te wys Dinge wat jy sal nodig hê AsynWynSuurlemoensapOlyf olieSoutPeperSojasousWorcestershire sousbruinsuikerSkerp kombuismesBakVlak glas of plastiek geregMarineer beesvleis om dit te tender vir die maak van ruk Harde vleissnitte is geneig om goedkoper te…
Hoe om wildsvleis vlinderjekkies te kook Venison Chops is goed vir braai of barbecuing. Venison Chops is een van die gewildste snitte van herten. Wildsvleis bevat klein vet, en jy moet `n skoenlappie oornag marineer in jou keuse van geurmiddels en olie vir maksimum teerheid. Of die…
Wat is sizzle steaks? Sizzle Steak is uitstekend om in Steak Fajita Resepte te gebruik. Sizzle steaks word gebruik om biefstuk en kaas subs en toebroodjies te maak. Die steaks word selfs opgehoop en op tuinlaai geslinger om `n ligte somermeel te skep. Sizzle steaks is…
Hoe om te seisoen en kook beeflein Dinge wat jy sal nodig hê Groot koekieRooster panVleistermometerKlein bak2 pond. Bees Tenderloin Braai6 eetlepels. olyf olieSout en peper2 eetlepels. Dijon mosterd2 eetlepels. Gemaalde knoffel2 eetlepels. gedroogde tiemie2 eetlepels.…
Hoe om kalfsvleis te braai Dinge wat jy sal nodig hê 4 kalfsvleis2 knoffelhuisies, gemaalde1 eetlepels. oregano1 eetlepels. komynSout, smaakPeper, na smaak1 eetlepels. olyf olie1/2 koppie witwyn1 teelepel. bruinsuiker2 teelepel. Chili pepers, gekap2 koppies gemengde groente,…
Maak olyfolie vleis tender? Kombineer olyfolie met suur bestanddele om vleis te gee. Olyfolie is een van die natuur se gesondste kosse. Olyfolie bevat hartgesonde omega-3-vetsuur; Om hierdie rede word dit `n "goeie vet."Jy kan olyfolie op `n verskeidenheid maniere gebruik, van…
Hoe om steaks in pepsi te marineer Dinge wat jy sal nodig hê Zip Top Gallon-Grootte Plastieksak1/2 koppie sojasous1/4 koppie Worcestershire sous1/2 koppie verpak bruinsuiker1 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. uie poeier1 eetlepels. gemaalde swartpeperMarineer jou steaks in…