Hoe chickbroil burgers

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Maalvleis
  • Sout
  • Peper
  • Canola olie
  • Vleistermometer
  • Kaasskywe (opsioneel)
  • Brood
Hoe Chickbroil Burgers
Die hantering van die beesvleis sal dit veroorsaak dat dit op die rooster val.

Charbroiled burgers word gekook oor `n oop vlam. Kook die burgers oor houtskool of gasbranders buite om `n vinnige ete te skep. Burgers moet so gou as moontlik oor hoë hitte gekook word om te verhoed dat die patties uitmekaar val. Grillingburgers gee hulle `n knapperige tekstuur en die grill infuseer die beesvleis met geur wat jy nie in jou kombuis kan bereik nie.

Stap 1

Skep hamburgerpatties van vars grondvleis wat 3/4 tot 1/2 duim dik en 8 oz is. in gewig. Geur die burgers met sout en peper as jy verlang.

Stap 2

Laat die burgers vir 30 minute by kamertemperatuur sit terwyl die rooster verhit word.

Stap 3

Bedek die rooster met canola-olie om te verhoed dat die burgers vassteek. Verhit die gasrooster tot 450 grade Fahrenheit vir 15 minute. As jy `n houtskoolrooster gebruik, wag vir die kole om af te brand totdat `n dun wit of grys asvorme is.

Stap 4

Grill die burgers vir vyf tot ses minute aan elke kant vir `n medium doneness vlak. Grill die burgers met die deksel oop en sluit die deksel die laaste twee tot drie minute. Kook gemaalde vleis na `n interne temperatuur van 160 grade of tot die middel en sappe nie pienk voorkom nie.

Stap 5

Plaas kaasskywe - indien verlang - op die patties terwyl hulle op die rooster bly. Maak die rooster vir 90 sekondes toe en verwyder die burgers. Bedien die burgers dadelik op bolletjies.

Waarskuwing

Vermy druk op die burger met die spatel omdat die sappe uit die burger sal loop. Draai die burgers slegs een keer op die rooster.

Was jou hande, eetgerei en oppervlaktes wat die rou grondbees met antibakteriese seep en warm water kontak.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe chickbroil burgers