Hoe om salm vis te stoom

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Papier handdoeke
  • Vlak bak
  • 1 eetlepels. sojasous
  • 1/4 teelepel. sout
  • 1/8 TSP. wit peper
  • 1-inch stoomboot
  • Stoomboot mandjie
  • Kookpot
  • Water
  • Skerp eetgerei
  • Suurlemoenwiggies
Hoe om salm vis te stoom
Stoom salm vis behoorlik vir `n vinnige en gesonde ete.

Salm bevat hoë vlakke van vitamien B-12, niacin en fosfor. Stoom die vis verminder om meer vet by jou dieet te voeg, wat dit `n gesonder kookmetode maak. Salm verskyn oranje en rooi in kleur, maar sommige variëteite van salm het `n wit vlees. Sodra jy seisoen en die salm voorberei vir stoom, sal dit vinnig kook. Salmon pare goed met `n witwyn en gestoomde groente.

Stap 1

Spoel die salm onder koue water. Pat die salm droog met papierhanddoeke.

Stap 2

Plaas die salm in `n vlak bak. Droog 1 eetlepels. van sojasous, 1/4 teelepel. van sout en 1/8 teelepel. van witpeper oor die vis as jy die salm wil seisoen.

Stap 3

Lê `n 1-inch stoomboot in `n stoomboot mandjie. Vul `n kookpot met 2 duim water. Plaas die kookpot oor hoë hitte om die water tot kookpunt te bring.

Stap 4

Plaas die vis op die stoomboot. Bedek en stoom die vis vir agt tot 10 minute - of ongeveer een minuut per ons. Voeg kookwater by die pot wanneer dit nodig is wanneer die watervlak laag word.

Stap 5

Poke die dikste deel van die salm met `n skerp gereedskap. As die visvlokkies, kan jy dit van die stoomboot verwyder. As die salm nie vlok nie, gaan dan voort om dit vir nog een tot twee minute te stoom.

Stap 6

Verwyder die stoommandjie van die pot. Bedien die salmfilette met suurlemoenwiggies.

Punt

Om te verhoed dat die salm in stukkies breek wanneer dit van die stoombootmandjie verwyder word, draai die stukke met kaaskoek voor kook.

Waarskuwing

Vermy om die salm of die stoomboot mandjie die water te laat raak.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om salm vis te stoom