Hoe om pollock fish te braai

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Drie tot vier pollock filette
  • 1 koppie all-purpose meel
  • 2 teelepel. sout
  • 1 teelepel. peper
  • Bak
  • Groente olie
  • Swaar-onderste braaipan
  • Papier handdoeke
  • Suurlemoenwiggies

Atlantic en Alaskan is die twee tipes pollock vis. Beide spesies vis is soortgelyk aan kleur en geur. Pollock vis is `n witvis wat `n sterk vir sagte geur het. Die vis word voorberei met behulp van `n verskeidenheid kookmetodes soos bak, sauteing en braai. Pan-braai die vis gee dit `n skerp buitekant en dit kook die vis vinnig oor hoë hitte. Bedien die pollock visboogtjie pasta vir `n eenvoudige ete.

Stap 1

Spoel die pollockfilette onder koel lopende water.

Stap 2

Kombineer die all-purpose meel met die sout en peper in `n bak.

Stap 3

Berge die pollock in die meelmengsel.

Stap 4

Gooi plantaardige olie in die braaipan sodat dit 2-duim diep sit. Verhit die olie op die stoof bo-op hoë hitte.

Stap 5

Plaas die pollockfilette in die warm olie sodra dit begin sizzle.

Stap 6

Kook die pollock totdat albei kante goudbruin is. Die vis sal binne vier tot vyf minute vinnig kook.

Stap 7

Verwyder die pollock van die braaipan, die plek op papierhanddoeke om te dreineer.

Stap 8

Bedien die filette met `n suurlemoenwig as jy verlang.

Punt

Smaak die pollock met jou voorkeur geurmiddels soos Cayennepeper, knoffelhuisies of vars pietersielie.

Waarskuwing

Moenie die groente-olie sonder toesig verlaat terwyl dit verhit word nie, want dit kan aan die brand steek.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om pollock fish te braai