Hoe bespreek ek ingemaakte pienk salm?

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Kan van pienk salm
  • Blikoopmaker
  • Bak
  • Snyplank of bord
  • Tweezers (as jy nie jou vingers wil gebruik nie)
Hoe bespreek ek ingemaakte pienk salm?
Ingemaakte salm is veelsydig in die kombuis.

Ingemaakte salm is `n voedsame kos wat met omega-3`s verpak is. Pienk salm het effens laer vlakke van omega-3s, maar dit is ook minder duur as die donkerder en sterker gegeurde rooi (sockeye) salm. Alhoewel baie mense verkies om die bene te verwyder, is hulle eintlik heeltemal gekook, baie sag en veilig om te eet. Hulle is ook `n geweldige bron van kalsium, as jy die salm opdoen om patties of `n salmbrood te maak, kan jy probeer om hulle in die patty te verlaat.

Stap 1

Open die blikkie salm. Gebruik die deksel om die salm in die blik te hou, die vloeistof oor die wasbak of oor `n bak te dreineer.

Stap 2

Wenk die salm uit op `n snyplank of bord. Lig die middelpunt van die vis uitmekaar, waar die kraakbeen of ruggraat geleë is. Dit sal jou help om dit in minder stukke te verwyder. Gebruik tweezers of jou vingers om die groot en klein bene van die vis saggies te verwyder. Miskien moet jy die salm uitmekaar maak om toegang tot al die bene te kry. Gooi alle bene weg.

Stap 3

Verwyder die vel as jy wil. Dit kan veilig gekap word en aan `n kat gegee word.

Stap 4

Vlek oorblywende salm. Die salm is nou gereed om te dien of te gebruik as die basis vir `n resep.

Punt

As jy die bene verwyder, probeer om nie te hard te druk nie, aangesien dit hulle sal breek en hulle moeiliker maak om te verwyder. Die gedreineerde vloeistof van die blikkie salm is `n lekker behandel vir katte, veral wanneer jy die gekapte vel byvoeg.

Waarskuwing

Alhoewel die bene sag genoeg is om op te breek en aan mense te dien, is dit die veiligste om hulle nie te voed nie.

Verwysings
  • Alaska Seafood: ingemaakte salm

Jy mag dalk




» » Hoe bespreek ek ingemaakte pienk salm?