Hoe om gehaktballetjies in die oond te bak

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

Bakplate
Tinfoelie
Nonstick Spray
3 lbs. maalvleis
1 1/2 koppies droë broodkrummels
Kan room van sampioen sop
3 liggies geslaan eiers
1/4 koppie parmesaan kaas
Bak
Vleistermometer

Hoe om gehaktballetjies in die oond te bak

Bak tuisgemaakte gehaktballetjies in die oond voordat jy hulle in `n tamatiesous gooi.

Meatball Resepte wissel volgens persoonlike smaak. Hulle sluit in die algemeen bestanddele soos broodkrummels, eiers en speserye. Sodra jy vleisbolletjies voorberei en rol, kan jy hulle stoom, braai of bak - maar die bakballetjies verhoed dat jy enige bykomende vet of vet byvoeg. Nadat jy tuisgemaakte gehaktballetjies gebak het, gooi hulle in spaghetti-sous, skep `n vleisbal-toebroodjie of dien dit as appetizers.

Stap 1

Verhit die oond tot 350 grade Fahrenheit.

Stap 2

Lyn twee bakplate met aluminiumfoelie. Spuit die foelie met nonstick spuit.

Stap 3

Kombineer 3 pond. van die grond beesvleis, 1 1/2 koppies droë broodkrummels, `n blik van room van sampioen sop, drie ligte geslaan eiers en 1/4 koppie gerasperde parmesan kaas in `n bak. Meng die bestanddele goed.

Stap 4

Vorm die vleismengsel in balle wat 1 tot 1 1/2 duim in deursnee is. Plaas die gevormde gehaktballetjies op die bakplate.

Stap 5

Bak die gehaktballetjies in die oond vir 30 minute of tot die interne temperatuur 160 grade Fahrenheit bereik. Plaas `n skoon vleistermometer in die middel van een of twee gehaktballetjies om hierdie temperatuur te verifieer.

Stap 6

Verwyder die gehaktballetjies en gebruik dit dadelik terwyl hulle nog warm is.

Punt

Vries enige oorblywende gehaktballetjies deur hulle toe te laat om heeltemal op die bakplate af te koel. Plaas die bakplate in die vrieskas vir een tot twee uur, en plaas die bevrore gehaktballetjies in vrieskas sakke. Verwyder die lug van die vrieskas en verseël hulle styf.

Waarskuwing

Was jou hande na die hantering van die rou gehaktballetjies om te verhoed dat skadelike bakterieë versprei word.

Moenie die gehaktballetjies langer as twee uur by kamertemperatuur sit nie, want dit sal bakteriële groei bevorder.

Verwysings

Kosnetwerk: Gebakte Gehaktballetjes Resep: Alton Brown
Voedselverwysing: Gebakte Gehaktballetjies Resep
Disney: Familie Pret: Oond-Gebakte Gehaktballetjies Met Quick Marinara Saus

Jy mag dalk

1. Hoe om gehaktballetjies te stop om uitmekaar te val

2. Gelaai Turkye & Veggie Gehaktballetjies Resep

3. Gebakte Parmesan Turkye Gehaktballetjies Resep

4. Hoe om klassieke gehaktballetjies te maak

5. Hoe om hamburgers in `n Nesco Roaster te maak

6. Hoe om Meatloaf te vries

Bloedstuk

Ander kopiereg

Hoe kan ek mashed aartappels verdik wat te romerig is?

Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…