Hoe om `n eier vir pasga te braai
Angela LaFollette
Dinge wat jy sal nodig hê
- Kastrol met deksel
- Sederplaat
Die geroosterde eiers wat vir Pasga voorberei is, is simbole van vernuwing en vrugbaarheid. Aan die begin van die Pasga geniet familie en vriende `n banket wat bekend staan as Seder. Die Sederplaat bestaan uit eetbare simbole wat die Hoof van Huishouding aan gaste dien. `N Geroosterde eier, anders bekend as Beitzah, rus op die bord saam met Shank Bone, Kruie en ander tradisionele kosse. Rooster die eier behoorlik sal help om `n gemors te vermy.
Stap 1
Plaas die eiers in `n kastrol op die Stovetop. Bedek die eiers met water en bring dit tot kookpunt.
Stap 2
Verwyder die kastrol van die stoofie sodra die water kook. Plaas `n deksel oor die kastrol en laat die eiers vir 10 tot 12 minute kook.
Stap 3
Stroop die warm water uit die eiers. Verhit die oond tot 350 grade f.
Stap 4
Plaas die gekookte eiers in die oond direk op die rakke. Rooster die eiers in die skulpe totdat hulle verkool of bruin lyk.
Stap 5
Verwyder die geroosterde eiers uit die oond. Bedien die eiers in hul skulpe op die Sederplaat.
Waarskuwing
Kook eiers te lank sal veroorsaak dat hulle `n taai en rubberige tekstuur het. Eiers sal dikwels voortgaan om te kook nadat jy dit van die hittebron verwyder het, dus vermy dat hulle te lank kan kook.
- Ohr Somayach: Rooster die eier
- Resep wenke: geroosterde eiers
- Mnr. Ontbyt: gebraaide eier
- Milechai: Hoe om `n Pasover Sederplaat voor te berei
- Volmaakte gepocheerde eier: Ander maniere om eiers te kook
- Utah State University; Lesplan Pasga; Rebecca n. Smith