Hoe om gehaktballetjies te stop om uitmekaar te val
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1 koppie vars broodkrummels
- ½ koppie melk
- ½ lb. maalvleis
- ½ lb. grondvark
- 1 eier
- 1 eetlepel gedroogde speserye van jou keuse (Italiaanse geurmiddels, sout en peper, ens.)
- Kook bespuiting
- Miniatuur Muffin Pan
Gehaktballetjies is soos miniatuur vleisbrode, gemaak van grondbees, speserye en `n bindmiddel. As jy jou gehaktballetjies sonder `n bindmiddel voorberei soos eier en broodkrummels, sal hulle uitmekaar val wanneer jy dit kook. Om te keer dat gehaktballetjies uitmekaar val, begin met `n die regte verhoudings van bestanddele, en verander jou voorbereidingsmetode om die vorm van die gehaktballetjies te hou terwyl hulle kook. Kies om hierdie gehaktballetjies in die put van `n miniatuur muffinpan in die oond te bak. Die put van die pan behou die vorm en grootte van die gehaktballetjies en die hitte van die oond kook hulle dwarsdeur.
Stap 1
Week die broodkrummels vir vyf minute in `n bak met genoeg melk om dit net te bedek.
Stap 2
Druk die broodkrummels en gooi enige oortollige melk af.
Stap 3
Kombineer die beesvleis, eier, speserye en geweekte brood in `n bak met jou hande. Bedek die mengsel en verkoel dit vir minstens twee uur om oornag om die broodkrummels toe te laat om vog uit die mengsel te absorbeer en vir die geure om te meld.
Stap 4
Verhit die oond tot 400 grade F, en spuit die binnekant van die miniatuur muffinpan met kookbespuiting.
Stap 5
Vorm die gehaktballetjies in 1½-duim deursnee balle.
Stap 6
Plaas elke vleisbal in die put van die voorbereide miniatuurmuffinpan.
Stap 7
Bak die gehaktballetjies op 400 grade vir 20 minute of tot gaar deur.
- Alle resepte: Meatball Spaghetti-sous
- Chow: die basiese beginsels - Italiaanse gehaktballetjies met sous
- Kosnetwerk: Alton Brown se Gebakte Gehaktballetjie Resep
- Epicurious: Gehaktballetjies in tamatiesous
Jy mag dalk
Hoe diepbraai bevrore potstickers Dinge wat jy sal nodig hê Bevrore potstickersFriteuseOlieDiep gebraaide potstickers is lekker. Potstickers is `n vorm van Chinese kluitjies wat nou gewild is in die wêreld. Die potstickers word gemaak deur `n dun stuk deeg om `n vulling van groente…
Hoe om tuisgemaakte gehaktballetjies te vries Andrea Boldt Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op…
Watter speserye sit jy in gehaktballetjies? Nick Marshall Nick Marshall is `n Britse skrywer wat spesialiseer in tendense en beste praktyk in die B2B-sektor.Gehaktballetjies kan soet of pittig wees, bedien in sous of op stokke. Of jy hulle klein en onbeskaamd as appetizers geniet, of in…
Hoe om gehaktballetjies op te warm Gehaktballetjies kan in die oond verhit word. Of jou gehaktballetjies vars, koel of bevrore is, daar is `n delikate balans tussen oorkook en onderkook. Oorverhitte gehaktballetjies is geneig om droog of rubberig te wees, terwyl onoesterende…
Hoe om gehaktballetjies in die oond te bak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te stoom bevrore siopao Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. grondboontjie olieKastrol met digte deksel1/2 koppie waterWarm grondboontjie olie is integraal om die bevrore siopao te bruin voordat dit stoom. Stoom Frozen Siopao bevat twee metodes van kook - droë hitte en…
Hoe om outentieke albondigas sop te maak Hierdie Cinco de Mayo, sloot-van-van-die-meul tacos en maak `n groot bondel albondigas sop in plaas daarvan. Pittige gehaktballetjies, groenbone, en somer squash prut in `n lekker sous, wat lei tot `n sop wat hartlik, troos en vulling is. Dit is `n…
Die beste manier om gehaktballetjies te kook Die beste manier om gehaktballetjies te kook, is die klassieke Italiaanse manier om vleisballe te kook. Die Italiaanse weergawe van Gehaktballetjies het `n kombinasie van grondbees, kalfsvleis en vark as die basis van die vleisbal. Dit is gesoute…
Hoe om deegdeeg vir varke in `n kombers te maak Alicia Bodine Alicia Bodine is 13 jaar `n professionele skrywer. Sy het duisende artikels vir aanlynpublikasies soos vraagstudio`s, Gobankingrates en Wisegek geproduseer. Bodine is passievol oor tuinmaak, reis, opvoeding en finansies. Sy het…
Hoe lank kook jy groot gehaktballetjies in `n konveksie oond? Dreineer die vet van gehaktballetjies voordat dit by `n skottel voeg. Gehaktballetjies was oorspronklik `n begrotingskos vir groot families. Broodkrummels, hawermout of selfs geskeurde vars brood bedien as `n vulsel sodat die grond vleis verder…
Hoe om gehaktballetjies sonder eiers te maak Hoe om gehaktballetjies sonder eiers te maak. Gehaktballetjies maak staat op binders, mees algemene eiers, om hulle saam te hou tydens kook. Hetsy in beswondering van dieetbeperkings of as jy net eiers uitloop, kan jy steeds smaakvolle…
Hoe om sweedse gehaktballetjies te vries Sweedse gehaktballetjies, `n bietjie eenvoudige gereg van gehaktballetjies en `n bruin room sous, leen hulself in groot hoeveelhede. Hulle vries en hou van goeie gehalte maklik, hoewel die sous sommige van sy tekstuur oor die tyd in die vrieskas kan…