Wat om te dien met gegrilde salm
Gegrilde salm kan die fokuspunt van baie etes wees, afhangende van wat jy dit bedien. Nie net kan dit warm op `n bord met `n paar strategiese kante en souse bedien word nie, dit kan in `n toebroodjie soos tuna gemaak word, wat in `n slaai gebruik word en in `n gereg van pasta gegooi word. Of jy nou Amerikaanse, Asiatiese, Italiaanse of Latynse kombuis kook, kan jy jou maaltyd gegrilde salm maak. Om dit die regte etniese geur te gee, verander die glans of die sous wat u dien.
Met sye
Gewone gegrilde salm gaan goed met tuisgemaakte brood en `n groen slaai. Voeg gestoomde aspersies en `n tangy aartappelslaai. Sit tartaar sous saam met gesnyde suurlemoene, en versier die vis met `n takkie vars dille. Voeg `n skop van vanielje-roomys en gesnyde aarbeie vir nagereg.
In slaai
Verkoelde stukke gegrilde salm maak `n gourmet slaai. Voeg dit by `n bak gemengde groente, gesnyde tamaties, olywe, uie en bloubessies. Gooi `n sitrus-gebaseerde vinaigrette aan die bokant, en voeg vars croutons by.
Met pasta
Sny gegrilde salm in bytgrootte stukke. Gooi hulle in `n bak gekookte pasta met kappertjies, uie, knoffel, sampioene, groen ertjies en gesnyde vars tamaties. Vou `n swaar roomsaus met `n vrygewige gedeelte van vars gekerfde parmesaankaas. Bedien met witwyn en Franse brood en botter.
Souse en Glazes
Bedien gegrilde salm met `n spesiale sous om dit `n etniese geur te gee. Maak dit Mediterreense deur borsel op olyfolie, gemaalde knoffel, tiemie, munt en oregano. Maak dit Italiaans deur basiliekruid by te voeg en vars tamaties in die plek van die munt te koppel. Gee jou gegrilde salm `n Asiatiese geur met `n maple soja glans wat met knoffel en gemmer gekruis is. Jy kan dit selfs pittig Mexikaans maak deur `n limoenbotter sous te skep wat met cilantro en jalapeno-pepers geskep word. Om gegrilde salm `n tradisionele Amerikaanse skop te gee, bedek dit met `n heuning-mosterdsaus en voeg `n paar hele mosterdsaad by.
- Gegrilde Salmon Resepte
- Baie salm resepte