Hoe om `n eend in `n krokodek te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Eend vleis
- Kruk pot
- Klein rek
- Sout en peper
- 1 koppie witwyn
- 2 knoffelhuisies
Eend is `n heerlike vleis met baie natuurlike geur. Eend vleis het `n bietjie vet daarvoor en moet gepok word om die vet te laat dreineer. Dat die dreinering van vet is wat kan kook `n eend in `n crockpot moeiliker. Soos die vloeibare dreineer, het die onderste helfte van die eend moeilik om te kook. Om hierdie probleem op te los, moet jy net `n rek gebruik (of `n rakvervanger skep) in die crock pot om die eend te verhef. Tensy jy `n resep gebruik, seisoen die eend net met sout en peper. Eend vleis is so lekker om nie baie bykomende geurmiddels nodig nie.
Stap 1
Sny die eendvleis in groot stukkies.
Stap 2
Geur die eend vleis met sout en peper.
Stap 3
Plaas die rek in die crock pot en lê die eend op die punt daarvan. U kan ook `n paar klein ramekiene gebruik om `n tydelike rek te skep indien nodig.
Stap 4
Voeg die witwyn by en gekapte knoffelhuisies aan die crockpot. Die knoffel help om die geur van die eend te verbeter terwyl die witwyn verseker dat die vleis klam en sag bly.
Stap 5
Kook die eend vir ses tot agt uur op `n lae temperatuur. Die eend moet by `n temperatuur van 165 grade Fahrenheit wees voordat dit veilig is om te eet.
Jy mag dalk
Hoe om te vertel of vars eend sleg is Verkoelde vars eendvleis moet binne een tot twee dae gebruik word. As jy `n pakkie vars eend vleis, Chef se beste, `n kookwebwerf gekoop het, beveel jy aan om vleis te kies wat `n gladde, romerige voorkoms het. Vars eend vleis moet vry wees van…
Hoe om te vertel of jou deli vleis sleg is Om siekte te vermy, maak seker dat jou vleis veilig is voor verbruik. Die CDC beraam dat voedselgebore siektes elke jaar in die Verenigde State se oorsaak van 76 miljoen siektes is. Die verbruik van bederfde deli vleis kan jou kanse verhoog om een…
Hoe om hoenderbene te braai met behulp van `n kalkoen fryer Dinge wat jy sal nodig hê Braai termometerGrondboontjie olieMarinade (opsioneel)Marinade Injector (Opsioneel)Lang gehanteerde tangVleistermometerVolg hierdie stappe om hoenderbene in `n kalkoenbraai te kook. `N Turkye Fryer is `n groot diep Fryer…
Hoe kook ek met `n groot maklike diep braai? Dinge wat jy sal nodig hê Die groot maklike olie-minder kalkoen fryerTurkye, ontdooi en voorberei vir kookVurkeKan van propaanVoedsel wat diep in olie gebraai word, is ongesond. Die groot maklike olie-minder kalkoen-fryer deur char-braile gebruik…
Hoe om pekelwater te beskik Eiers en uie word dikwels in pekel vasgemaak. Pekelwater is fundamenteel `n soute oplossing. By die huis word dit gebruik in die kluis of vleis voorberei vir kook. Hierdie tipe pekelwater kan maklik in die wasbak gespoel word en sal nie die…
Hoe om bederf in wildsvleis op te spoor Dinge wat jy sal nodig hê WilvetYskasBederfde wildsvleis sal `n riool aroma gee. Kook met wildsvleis is `n goeie manier om vars takbokke te gebruik wat jy vir jouself gekoop of gejag het. Dit is egter belangrik om te verseker dat die wildsvleis nie…
Hoe om `n eend te ontdooi Droog die vel na ontdooi sodat dit eweredig bruin is tydens die kook. Aangesien vars eend nie oral beskikbaar is nie, moet sommige eendliefhebbers op bevrore voëls staatmaak. Pluimvee moet deeglik gekook word - `n moeilike taak wanneer jou eendvleis…
Hoe om pinvere op eende te verwyder Dinge wat jy sal nodig hê Skerp mesLatex handskoeneGroot pot water1/2 tot 3/4 lb. Paraffienwas of kubus van eendjiespiekwasSkottelgoedseepBotter mesHaartangetjieBlaas fakkelPekin Duck is die gewildste resep vir die voorbereiding van eend. Eende is…
Hoe om `n eend te braai Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeSkerp mesGeurmiddels, soos sout, peper, kruie en speseryeKombuisdraadDiepvet Turkye FryerGroente-olie, soos grondboontjiebotter, canola of safflowerolieVleistermometerDiep-gebraaide eend is knapperig aan die…
Hoe om `n vlieënde voël uit houtpatroon te maak Dinge wat jy sal nodig hê Een 1-inch-by-12-inch plank, een voet lankEen 1-inch-by-4-inch plank, een voet lankPotloodUitveërPeterson se gids vir voëlsVeiligheidsbrilScroll SawJorgensen Wood ClampTafelklemMedium graad skuurpapierOrbital…
Hoe om hout-duck-deksels te verf Dinge wat jy sal nodig hê Onvoltooide Duck DecoyEendverwysingAkrielverfFyn verf borselsLappeKlein plastiekbolletjiesDuidelike spuitverfDuck Decoys is gebruik deur vroeë inheemse Amerikaners vir jag. Argaïese-tydperk inheemse Amerikaners (van 6,000…
Hoe om rubber duckies af te weeg Dinge wat jy sal nodig hê Handwerk mesVis tenkgruisSandpapierSupergom geskik vir rubberRubber eendjies word meestal geassosieer met babas en kleuters wat geniet speel met hierdie eenvoudige swaai bad speelgoed terwyl ma of pa hulle spoel. `N Rubber…