Hoe kan jy met `n warm waterbad tik
Dinge wat jy sal nodig hê
- Glas Mason potte met deksels
- Vars dille
- PICKLING CUCUMBERS
- Vars knoffel
- appelasyn
- Groot pot
- Blikkie
- Waxed Potlood
As jy daarvan hou om piekels te eet as `n snack of op jou kos te versier, hoef jy nie winkelgekoopte piekels te koop wat preserveermiddels en bymiddels mag bevat nie. In plaas daarvan, maak jou eie tuisgemaakte piekels deur hulle in `n warmwaterbad te konfronteer. Hierdie metode gee jou piekels sonder ongewenste bestanddele en laat jou toe om met die smaak van die piekels te eksperimenteer deur verskillende speserye by te voeg of uit te neem.
Stap 1
Was vars piekende komkommers af, en plaas die komkommers in `n glasmasonjar. Voeg genoeg kliekkomucommers in om die pot te vul.
Stap 2
Sny agt hele klampe knoffel in die kwartiere, en plaas die kwarte knoffelhuisies in die pot met die piekelkomucommers in die pot. Die knoffel sal in die spasies tussen die komkommers val.
Stap 3
Voeg takkies vars dille in die spasies tussen die komkommers in. As jy die voltooide piekels wil hê om meer soos dille te proe, voeg ses tot sewe takkies van dille by. As jy `n ligter proe-piekel hou, voeg slegs drie tot vier takkies van dille by.
Stap 4
Vul die pot met appelasyn, vee die rand van die pot met `n wasgoed af om te verseker dat dit skoon is en die deksel styf vasskroef.
Stap 5
Vul `n groot pot vol water, en plaas die pot in die pot. Die water moet die pot heeltemal bedek. Verhit die pot oor hoë hitte totdat die water kook. Kook die pot in die warmwaterbad vir 15 minute en verwyder dan die pot met blikkie. Die deksel moet konkaaf wees, wat aandui dat die pot voldoende verseël is.
Stap 6
Laat die pot tikkels vir twee uur afkoel. Skryf die datum bo-op die deksel met `n gewasde potlood.
- Canning Food Resepte: Canning Basics vir die behoud van kos
Jy mag dalk
Watter soort asyn sit jy komkommers in? Andrea Boldt Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op…
Hoe om alum in dille piekels te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê 4 Quarts Pickling Cucommers6 koppies water2 eetlepel alumKlein koppieHoutlepelGroentecrubberGroot mengbakDille piekel resepBaie piekel resepte stel voor om alum vir crunchier dille te gebruik. Outydse piekel resepte is…
Moet soet piekelverlosie verkoel word? Top jou warm honde met soet piekelverwendings. Mense het al eeue lank vir eeue voor verkoping gestoor, en as jy die kruideniersware los, kan jy jouself vind om na `n potjie lieflike piekel te kyk en te dink, "Moet ek dit regtig verfraai?"…
Hoe om engelse komkommers te groei Dinge wat jy sal nodig hê Rotootiller of skop en hoeBejaardes komposEngelse komkommer sadeWaterMesEngelse komkommers kan in heerlike resepte gemaak word. Die komkommer is `n warmweer groente wat maklik in die meeste huistuine groei. Engelse…
Hoe om kirby komkommers te groei Dinge wat jy sal nodig hê Kirby komkommer sadeOrganiese komposTraliewerkDeklaagKirby komkommers word dikwels gepekel. Kirby komkommers is `n klein verskeidenheid komkommers. Hulle groei tipies 6 duim of minder en is bekend vir hul hobbelige velle en…
Hoe om komkommers vir piekel te stoor Dinge wat jy sal nodig hê Geperforeerde plastieksakkeWater spritzerHou jou cucmbers vars voor die kluis. Nou verwant aan spanspekke en squash, die komkommer is `n gewilde somergewas, om in die huistuin te groei of om as vars produkte te gebruik.…
Hoe om droë dille te gebruik vir piekels Dinge wat jy sal nodig hê Piekende potte met weggooibare dekselsKomkommersGedroogde dille onkruidSkottelgoedseepGroot potMeet lepels of koppieGedroogde dille onkruid is sterker as vars. In die supermark het Kosher dille piekels al die woede geword;…
Wat kan jy doen om piekels meer skerp te maak? Pickling sout in plaas van tafel sout hou die pekelwater skoon. `N goeie piekel crunches, gee jou `n skerp bars van suur piekel geur wanneer jy byt in dit. Sommige tuisgemaakte piekel, maar nie crunch nie; hulle mos. Slap, soggy piekels word…
Hoe om maklike dille piekels in `n 5-liter emmer te maak Dinge wat jy sal nodig hê GroenteborselPICKLING CUCUMBERSPickling SpicesVars dille5-liter emmerwit asynPickling SoutKnoffelVrieskas sakBordMaak handdoek skoonKaaskleedGroot vlekvrye staal potGlas potteSpatelKook-water cannerPiekels is eenvoudig…
Hoe om te kies, komkommers Dinge wat jy sal nodig hê 6 kwart-grootte potteCanning LidsInling ringeSkottelgoedwasserKuspan8 pond vars komkommers4 koppies water4 koppies wit asyn1/2 koppie pickling sout3 eetlepels. Pickling SpicesVars…
Hoe om `n komkommer te vries Dinge wat jy sal nodig hê 2 kwarts komkommersMengbakrooi ui1 eetlepels. inmaak soutKleefplastiekKolander1 1/2 koppies suiker1/2 koppie wit of appelasyn1/2 teelepel. mosterd saadPlastiese berginghouer met `n lugdigte deksel of plastiese vrieskasJy…
Hoe om komkommers te bewaar Komkommers is warm-seisoen-groente wat op wingerde groei. Gewone komkommervariëteite word óf gegroei vir sny en eet dadelik of om deur te bewaar deur te bewaar. PICKLING is wanneer jy die groente bewaar deur dit in `n pekelwater te bedek, wat `n…