Hoe om komkommers vir piekel te stoor

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Geperforeerde plastieksakke
  • Water spritzer
Hoe om komkommers vir piekel te stoor
Hou jou cucmbers vars voor die kluis.

Nou verwant aan spanspekke en squash, die komkommer is `n gewilde somergewas, om in die huistuin te groei of om as vars produkte te gebruik. Komkommers is `n gewilde toevoeging tot slaaie; Die gewildste voorbereiding van komkommers behels egter om hulle in piekels te maak. Piekels, indien behoorlik voorberei en ingemaak, kan die hele jaar die hele jaar duur. As jy `n groot winkel komkommers koop om piekels te maak, moet jy die komkommers vars hou totdat jy die inmaakproses begin.

Stap 1

Oes 6-inch komkommers van jou tuin in die oggend, voor die middag het die son die kans gehad om die komkommer se interne temperatuur te verhoog.

Stap 2

Kies komkommers uit die mark wat gladde groen vel het sonder enige sagte kolle of kneusplekke.

Stap 3

Spuit die komkommers liggies met water om hulle te help om water te behou.

Stap 4

Plaas die komkommers in geperforeerde plastieksakke. Moenie die sakke oorskakel nie. Maak seker dat die komkommers `n kamer het.

Stap 5

Plaas die sakke komkommers in jou yskas. Hulle moet koel gehou word, maar nie kouer as 40 grade Fahrenheit nie. Pas jou yskas se instellings aan soos nodig.

Stap 6

Stoor die komkommers vir nie meer as 3 tot 5 dae om maksimum varsheid te verseker nie.

Punt

Moenie jou komkommers in dieselfde area as appels, tamaties of ander vrugte berg nie.

Verwysings

Jy mag dalk

2. Hoe om komkommers met water en asyn te meng



» » Hoe om komkommers vir piekel te stoor