Hoe om komkommers en piekels te vries
Dinge wat jy sal nodig hê
- 2 pond. Gesnyde komkommers
- 4 koppies uie, dun gesny
- 2 eetlepels. kosher sout
- ¼ koppie en 2 eetlepels. water
- 2 koppies suiker
- 1 koppieasyn
`N Komkommer kan nie gevries word sonder om eers gepekel te word nie, aangesien die groente sy tekstuur sal verloor en sag en sag word. Jy kan `n verskeidenheid van puiker resepte gebruik om die komkommers te kies voordat jy dit vries. As jy net basiese piekels wil hê, kan jy in verskeie geregte gebruik, gebruik `n eenvoudige pekelwater om die komkommers te kies. Bevrore komkommers kan ontdooi word om as hamburger toppe te gebruik, in `n genot of gemeng in resepte.
Stap 1
Meng die komkommers, uie, sout en water in `n groot bak.
Stap 2
Verdeel in twee groot bakke en laat die komkommers vir twee uur by kamertemperatuur sit. Die komkommers in twee bakkies verdeel, help die pekelwater om in die groente te week.
Stap 3
Voeg 1 koppie suiker en ½ koppie-asyn by elke bak en roer tot die suiker heeltemal opgelos het.
Stap 4
Pak die komkommers in 1 pint vrieskas en laat 1 duim ruimte bo-op elke houer.Bedek en vries.
Jy mag dalk
Hoe om suurlemoensap vir asyn in piekels te vervang Dinge wat jy sal nodig hê Canning Jar (s), ring (e) en deksel (s)Groot pot10 komkommers, 3 tot 4 duim lankMesKnoffelhuisies, kruie en / of speserye (opsioneel)1 koppie suurlemoensap1 koppie water2 eetlepels. soutKuspanHoutlepelWaterbad CannerJy kan…
Verskillende maniere om komkommers vir `n partytjie te sny Komkommers kan op verskillende maniere gesny word vir party aanbiedings. Om vars groente te bedien in bytgrootte stukke en bedien met `n koue dip as partytjie-snacks of -toepers `n gesonde keuse is wat aantreklik lyk. Ook genoem ruk, die keuse is…
Hoe om te kies broccoli & blomkool Dinge wat jy sal nodig hê 1 kop broccoli1 kop blomkoolMes1 klein geel ui8 koppies water6 koppies wit asyn6 eetlepels. kosher soutKuspan5 1-qt. Masonjare met dekselsGroot pot10 teelepel. Pickling Spices2 teelepel. Rooipepervlokkies2 teelepel.…
Hoe om alum in dille piekels te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê 4 Quarts Pickling Cucommers6 koppies water2 eetlepel alumKlein koppieHoutlepelGroentecrubberGroot mengbakDille piekel resepBaie piekel resepte stel voor om alum vir crunchier dille te gebruik. Outydse piekel resepte is…
Hoe om engelse komkommers te groei Dinge wat jy sal nodig hê Rotootiller of skop en hoeBejaardes komposEngelse komkommer sadeWaterMesEngelse komkommers kan in heerlike resepte gemaak word. Die komkommer is `n warmweer groente wat maklik in die meeste huistuine groei. Engelse…
Hoe om kirby komkommers te groei Dinge wat jy sal nodig hê Kirby komkommer sadeOrganiese komposTraliewerkDeklaagKirby komkommers word dikwels gepekel. Kirby komkommers is `n klein verskeidenheid komkommers. Hulle groei tipies 6 duim of minder en is bekend vir hul hobbelige velle en…
Hoe om komkommers vir piekel te stoor Dinge wat jy sal nodig hê Geperforeerde plastieksakkeWater spritzerHou jou cucmbers vars voor die kluis. Nou verwant aan spanspekke en squash, die komkommer is `n gewilde somergewas, om in die huistuin te groei of om as vars produkte te gebruik.…
Wat kan jy doen om piekels meer skerp te maak? Pickling sout in plaas van tafel sout hou die pekelwater skoon. `N goeie piekel crunches, gee jou `n skerp bars van suur piekel geur wanneer jy byt in dit. Sommige tuisgemaakte piekel, maar nie crunch nie; hulle mos. Slap, soggy piekels word…
Hoe om maklike dille piekels in `n 5-liter emmer te maak Dinge wat jy sal nodig hê GroenteborselPICKLING CUCUMBERSPickling SpicesVars dille5-liter emmerwit asynPickling SoutKnoffelVrieskas sakBordMaak handdoek skoonKaaskleedGroot vlekvrye staal potGlas potteSpatelKook-water cannerPiekels is eenvoudig…
Hoe om te kies, komkommers Dinge wat jy sal nodig hê 6 kwart-grootte potteCanning LidsInling ringeSkottelgoedwasserKuspan8 pond vars komkommers4 koppies water4 koppies wit asyn1/2 koppie pickling sout3 eetlepels. Pickling SpicesVars…
Hoe om `n komkommer te vries Dinge wat jy sal nodig hê 2 kwarts komkommersMengbakrooi ui1 eetlepels. inmaak soutKleefplastiekKolander1 1/2 koppies suiker1/2 koppie wit of appelasyn1/2 teelepel. mosterd saadPlastiese berginghouer met `n lugdigte deksel of plastiese vrieskasJy…
Hoe om komkommers te bewaar Komkommers is warm-seisoen-groente wat op wingerde groei. Gewone komkommervariëteite word óf gegroei vir sny en eet dadelik of om deur te bewaar deur te bewaar. PICKLING is wanneer jy die groente bewaar deur dit in `n pekelwater te bedek, wat `n…