Hoe om `n pike se piekbraai te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1 Pike se piekbraai, ontdooi
- 1 kan sampioen sop
- 1 Kan sampioene en stukkies
- 1 koppie beesvleis sous
- 2 eetlepels. sout
- 2 eetlepels. droë mosterd
- 2 eetlepels. gedroogde salie
- 1 Knoffelhuisie, blokkies
Pike se piekbraai is `n tipe potbraai wat gemaak is van `n snit van vleis laag op die ronde. Hierdie snit is harder as die meeste ander braai en moet vir `n paar uur teen `n baie lae temperatuur gekook word om sy teerheid te verhoog, wat hierdie gereg perfek maak wanneer jy `n lang dag by die kantoor verwag. Soos ander braai, kan hierdie klassieke stadige koker resep maklik aangepas word om individuele smaak aan te pas.
Stap 1
Meng die sout, droë mosterd en salie saam in `n bak.
Stap 2
Plaas die ontdooi op `n skottel en vryf die speserye oor die hele braai.
Stap 3
Plaas die gebraaide in die stadige kookplaat.
Stap 4
Meng die beesvleis sous, sampioene sop, sampioene en gesnyde knoffel in `n aparte bak. Maak seker dat die bestanddele goed gekombineer word.
Stap 5
Gooi die mengsel oor die braai.
Stap 6
Plaas die deksel op die crock pot, steek dit in en draai die hitte in staat om laag te wees. Laat die braai vir ongeveer 10 uur kook.
Stap 7
Skakel die stadige kookplaat af, verwyder die deksel en laat die braai vir ongeveer 10 minute afkoel voordat dit bedien word.
Punt
Oorweeg om bykomende speserye of groente by die gebraai te voeg om sy geur te verbeter, soos swartpeper of uie.
Waarskuwing
Gebruik versigtig wanneer jy met `n stadige koper kook. As die apparaat nie in behoorlike werkende toestand is nie, kan dit oorverhit en `n brand veroorsaak.
- Resepte van `n Kansas Cook: Pike se piekbraai
- Lasater Grasslands Beef: Savory Pike`s Peak Braai in die Crock Pot
Jy mag dalk
Hoe om varktjies te maak met room van sampioen sop Room van sampioen sop is `n lekker verbetering vir verskeie tipes varkkappers. Die romerige dikte gekombineer met natuurlike varkvleis skep `n gladde, ryke sous met `n wenk van sampioene. Jy hoef nie ure in die kombuis te spandeer om varktjies met…
Hoe om te ontdooibare beesvleis Dinge wat jy sal nodig hê Corned Beef RoastPot of pan groot genoeg om die braai te houDuidelike plastiekvoedselwrapGehakte beesvleis word bedien met aartappels en kool vir st. Patrick`s Day. Gehakte beesvleis, `n gesoute, gekruide stukkie brisket of…
Hoe om `n pot te braai Potbraai is troos kos. Afgelei in `n mate van die nuwe Engelse gekookte aandete konsep, het potbraai vleis wat die eerste keer bruin is, dan saam met groente in sommige vloeibare element, soos water, sous of wyn, gestoof. Die term…
Top ronde gebraai in `n stadige kookplaat Stadige kookplante maak vir sagte, geurige braai. Kookvleis in `n stadige kookplaat is `n goeie manier om `n sagte, beesvleis te maak. Deur die vleis oor `n langer tydperk te kook teen `n lae temperatuur, breek die proteïene stadig af, wat lei tot…
Hoe om te kook new york strip steak roasts Dinge wat jy sal nodig hê 2 1/2 lb. New York Strip LoinRooster pan2 bakkies1 eetlepels. olyf olieBASTING BRUSH1 eetlepels. sout1/2 eetlepels. swart peperMeer marmering, of vlekke van vet binne die beesvleis, dui op `n sagte sny van beesvleis. Die…
Hoe om te stadig kook `n oog van ronde gebraai Dinge wat jy sal nodig hê Een oog van ronde gebraaiKan van sampioen sopKan van beesvleis sousPakket van droë uie sop mengsel1 tot 2 eetlepels. vars gemaalde knoffel1 eetlepels. Worcestershire sous1/4 koppie meel1 teelepel. swart peper1/2 tot 1…
Hoe om `n kook `n hele 9-lb beesvleis te kook? Dinge wat jy sal nodig hê Skerp mesPeperGrowwe soutVolgraan mosterdGedroogde hartigeGedroogde tiemieVleistermometerTenderloin, soos ander natuurlik tender vleis, is uitstekend vir braai. Om `n hele beesvleis te kook, kan `n spesiale verrassing vir…
Hoe om semi-beenlose rib-oogbraai te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 eetlepels. Gedroogde Rosemary2 eetlepels. gedroogde oregano2 knoffelhuisies, gemaal1 teelepel. sout1 teelepel. peper1.5 eetlepels. olyf olie2 eetlepels Worcestershire sous3 eetlepels. warm mosterd`N beesvleis met die been…
Hoe om te seisoen en kook beeflein Dinge wat jy sal nodig hê Groot koekieRooster panVleistermometerKlein bak2 pond. Bees Tenderloin Braai6 eetlepels. olyf olieSout en peper2 eetlepels. Dijon mosterd2 eetlepels. Gemaalde knoffel2 eetlepels. gedroogde tiemie2 eetlepels.…
Hoe om `n vark agter kwartaal te kook Dinge wat jy sal nodig hê Braaipan2 teelepel. sout2 teelepel. gemaalde swartpeper4 eetlepels. knoffelpoeier10 lb. Vark agter kwartaalRooster pan3 koppies gesnyde wit uiWaterTinfoelie25 baba aartappels20 geskil wortels3 koppies gehalveerde knoppie…
Hoe kook ek `n pot met lipton beefy ui mix? Dinge wat jy sal nodig hê 3 pond pot gebraaiSwaar gietyster het die Hollandse oond of stadige kookplaat2 ½ koppies water2 Enveloppe Lipton Beefy Ui Sop Mix3 pond groente, geskil, in stukkies gesny (aartappels, wortels, seldery, uie, patats)Klits2…
Hoe om `n moeilike braai te red Dinge wat jy sal nodig hê Bord of skottelBowl of Cup (opsioneel)1 pakket gedroogde uie sop mengsel1 kan room van sampioen sop1/2 koppie rooiwyn of kook sjerrie1/2 teelepel knoffel sout of poeierSkerp vleismesStadige kookplaatGroot mengbakMaat…