Hoe om burger-glyers in `n pan op die stoof te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Slider patties (ongeveer 2 oz. elk)
- Sout
- Peper
- Spatel
- Slider Burger Buns
Miniatuur Burgers - of "Sliders" - Datum terug na 1916, uitgevind deur die stigter van White Castle in Wichita, Kansas. Terwyl jy groot sliders by baie restaurante kan vind, is daar iets om te sê om hulle by die huis te kook. Te delikaat vir die rooster, pan-braai is die beste metode om hierdie klein titane van troosvoedsel te kook. `N dun patty en `n warm pan sal jou `n perfek gekookte burger gee, en die toppe en speserye is aan jou.
Stap 1
Vorm jou glyer patties sodat hulle dun is, nie meer as 1/4-duim dik nie. Geur hulle liggies met sout en peper.
Stap 2
Plaas `n groot braaipan oor medium-hoë hitte. Sprinkel die pan met sout soos dit verhit word.
Stap 3
Voeg die sliders vinnig by die pan wanneer dit baie warm is, maar nie rook nie. Afhangende van hul grootte, kan jy dadelik ongeveer drie of vier sliders in die pan pas. Wees versigtig om nie die pan te oorbevolk nie.
Stap 4
Bruin die vleis vir ongeveer 20 tot 30 sekondes.
Stap 5
Flip die glyers en kook vir een tot twee minute, afhangende van die verlangde vlak van die doness.
Stap 6
Verwyder die gekookte glyer patties uit die pan en dra dit na geroosterde bolletjies. Gooi enige oortollige vet uit die pan af, herhaal dan stappe drie deur vyf met die oorblywende patties.
- Burger Beast: Sliders Aka Mini Burger Resep
- Kosnetwerk: Julia Child se pan-gebraaide dun burger
- Ernstige eet; Die Burger Lab: Die uiteindelike tuisgemaakte glyers; J. Kenji Lopez-Alt; Maart 2010
Jy mag dalk
Hoe om `n varkvleis in die braaipan te bruin vir `n stadige koker Dinge wat jy sal nodig hê Kombuis skêrPapier handdoekeSoutPeperGroente olie12-inch pannetjieSmeer jou vleis voor stadig kook dit voeg `n ongelooflike hoeveelheid geur. As jy `n varkvleis rooster gaan, kan jy dit vooraf in `n braaipanbruin bruin om…
Hoe om kalkoenburgers te hou om uitmekaar te val Grond Turkye kan uitmekaar val terwyl `n burger vorm of kook. Voorkom dat dit gebeur deur `n tipe vulsel by te voeg. Vullers help die vleis bymekaar sonder om baie smaak by te voeg. Die hoeveelheid tekstuur wat die vulsel byvoeg, hang af van wat jy…
Maniere om salmfilette te kook Kook salmfilette in die oond of op die rooster of stoofkop. Salmfilette is `n beenlose stukkies salm van die snykose deel van die vis, gewoonlik in reghoekige of driehoekige vorms wat ongeveer 6 oz weeg. Die filette is beskikbaar met die vel…
Hoe om hamburgers voor te berei vir `n kookout Dinge wat jy sal nodig hê HamburgerMikrogolf-veilige geregPlastiek wrap of papierhanddoekVleistermometerGrill burgers vinniger deur hulle in die mikrogolf te kook. Moenie jou honger gaste wag vir hul hamburgers om op die rooster te kook nie.…
Hoe lank neem dit om salmburgers te rooster? Salmburgers is `n gesonde en lekker alternatief vir die tradisionele beeshamburger. Salm is `n veelsydige vis en kan met `n verskeidenheid geure gemeng word. Vars kruie, Teriyaki-sous of barbecue-sous is alle perfekte geurmiddels vir jou salm…
Hoe om ultra dun sirloin te kook Dinge wat jy sal nodig hê Olyf olieSoutPeperBakplaatTangPannetDie dunste snitte van die slougloede kook in die minste hoeveelheid tyd. Die meeste steaks is ongeveer 1-inch dik, maar hulle kan dunner gesny word. Ultra-dun steaks minder as 1/2-duim…
Hoe om te pan braai cod of haddock Dinge wat jy sal nodig hê SoutPeper2 eetlepels. olyf olieSuurlemoensapGesmelte botterPietersielieSit COD of HADDOCK met geroosterde groente. Beide COD en Haddock is lede van dieselfde familie. In enige resep wat vir een bel, kan die ander naatloos…
Hoe om die volgende dag `n burger te verhit Hamburgers is standaard Amerikaanse prys, maar dit beteken nie dat hulle nie uitsonderlik kan wees nie. Met `n bietjie moeite kan selfs `n dag-oue burger Foodie Nirvana nader. Suksesvol herhaling van `n burger vereis gewoonlik nie veel meer as die…
Maklike resep op hoe om sappige kalkoenburgers in die oond te kook Leigh Ann Chatagnier Leigh Ann Chatagnier is `n resepontwikkelaar, voedselfotograaf, 2 x kookboek skrywer, en die stigter van die blog, mydiêreofus.mededelbaan.Leigh Ann is ook `n gereelde bydraer vir Inregister-tydskrif en is in Red Tricycle…
Grade van `n medium goed burger `N Medium Burger is effens pienk en nog steeds sappig. As jy `n hamburger kook, bepaal die kleur en temperatuur van die binnekant van die burger sy vlak van doneness. `N Medium goed burger het die lyn tussen `n seldsame burger en `n goed gedoen…
Hoe om tuisgemaakte burgers te stop van krimping Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…
Hoe om hamburgers en warmhonde te rooster Dinge wat jy sal nodig hê Wire grill kwasMaalvleisWarmbrakkeSteenkoolGrill eetgereiBarbecue GrillSout en peperBordenWaxed papierVleistermometerHoe om hamburgers en warmhonde te rooster Hoe om hamburgers en warmhonde te rooster. Gegrilde Hot Dogs en…