Hoe om braai turkye te herverhit
Susan Lundman
Sagte verhitting met `n bietjie vog hou gebraaide kalkoen oorblyfsels sag en vetplante. Verskillende verwarmingsmetodes werk ewe goed vir bevrore of verkoelde oorskot, vir Turkye het van `n Deli Rotisserie huis toe gebring en by die voorbereiding van kalkoen voor die tyd vir `n familiefees.
Punt
Die u.S. Departement van Landbou beveel aan dat jy binne 3 tot 4 dae gebraaide Turkye gebruik ter wille van gehalte en veiligheid, of dat jy die oorblyfsels vir tot 4 maande vries.
In die mikrogolfoond
Herverhitting van kalkoenskywe of stukke duur net sekondes in die mikrogolfoond, maar uitdroging van die kalkoen kan ook in dieselfde sekondes gebeur. Om te verseker dat u kalkoen nie moeilik word nie, gebruik een of meer van hierdie metodes:
- Rangskik kalkoenstukke in `n enkele laag of oorvleuel snye effens.Voeg `n paar eetlepels hoendervoorraad, water of oorblywende sous aan die kalkoen by, roer dit in sodat al die kalkoen bedek is.
- Bedek die kalkoen, en mikrogolfoond op `n medium-hoë kraginstelling.
- Begin kook vir so min as 1 tot 2 minute met `n paar skywe kalkoen. Hou dan op kook, kyk of die kalkoen heeltemal warm is en die stukke op die bord herrangskik; of draai die bord as die kalkoen meer verhitting benodig.
Punt
Sny kalkoen in stukke voordat dit verhit word om die vleis uit te droog en dit eweredig en veilig te herstel. USDA riglyne waarskuwing teen die herhaling van die hele kalkoene. Herhaling van kalkoen bors is veilig vereis dat dit gesny moet word, maar bene en vlerke kan in groter stukke bly.
Op die Stovetop
Afhangende van hoeveel kalkoen jy moet verhit, gebruik `n pannetjie of `n pot, en hou jou oog op die proses, aangesien dit net `n paar minute kan neem om die kalkoen te verhit. Gebruik hierdie kwasi-stropery metode om die kalkoen saggies te verhit:
- Bring die vloeistof wat jy beplan om te gebruik om te kook, met ongeveer 1/4 tot 1/2 koppie vloeistof in `n pannetjie en dubbel daardie hoeveelheid vloeistof in `n pot.
- Sodra die vloeistowwe kook, voeg die kalkoen by, roer dit sodat al die stukke bevochtig is en die hitte tot lae verminder.
- Bedek die pot styf; Laat die kalkoen stadig en saggies verhit. Kontroleer dit elke paar minute, roer om die vloeistof te herverdeel.
Waarskuwing
Kook oorblywende kalkoenskywe, stukke en bakkies totdat hulle 165 grade Fahrenheit op `n onmiddellike-lees-vleistermometer registreer.
In die oond
Herverhitting in die oond laat jou toe om `n groot hoeveelheid kalkoen op `n bakplaat of in `n groot braaipan te verhit.
- Stel jou oond tot 350 f.
- Sprei die kalkoenstukke in `n enkele laag, oorvleuelende skywe as jy so al die stukke pas.
- Sprinkel `n paar eetlepels vloeistof om die stukke te bevochtig en bedek die pan styf met foelie.
- Groot kalkoenstukke neem van 20 tot 45 minute om 165 f te bereik, terwyl skywe die temperatuur in 15 minute kan bereik. As jy stukke in verskillende groottes het, verhit die groter stukke vir 10 tot 15 minute, verwyder dan die pan uit die oond en voeg die kleiner stukke by voordat die pan na die hitte terugkeer.
- Verenigde State Departement van Landbou: Turkye Basics - Hantering Gekookte Dinners
- Verenigde State Departement van Landbou: oorskiet en voedselveiligheid
Jy mag dalk
Hoe om hoenderbene te braai met behulp van `n kalkoen fryer Dinge wat jy sal nodig hê Braai termometerGrondboontjie olieMarinade (opsioneel)Marinade Injector (Opsioneel)Lang gehanteerde tangVleistermometerVolg hierdie stappe om hoenderbene in `n kalkoenbraai te kook. `N Turkye Fryer is `n groot diep Fryer…
Hoe om turkye te kook teen 400 grade Dinge wat jy sal nodig hê Pan of bordOondWortelsSuurlemoensapSoutString of metaal spiesPietersielieGesmelte botter of olyfolieSout en peperRooster pan met rekOf jy jou kalkoen wil voorberei vir Thanksgiving of vir `n alledaagse ete, wil jy weet hoe…
Hoe om `n butterball turkye te braai Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeVleisrekRooster panTurkye LifterGebak kwasGroente olieTinfoelieSkyfieButterball is `n handelsmerk van Turkye wat in 1954 bekend gestel is en vir sy plomp, breë bors bemark. Terwyl Ben Franklin nie suksesvol…
Hoe om `n kalkoenbors in aluminiumfoelie te kook Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieBotter of olyfolieSkep of deegborselVleistermometerOond MittsKalkoene was `n gewilde kos vir Europeërs sedert vroeë Amerikaanse ontdekkingsreisigers met sommige van die voëls teruggekeer het. Turkye borste word as…
Tuisgemaakte turkye fryer Diep-gebraaide Turkye is `n suidelike vakansie gunsteling. Dit is moontlik om `n huis Turkye Fryer en diepbraai Turkye in jou eie agterplaas te maak. U moet egter versigtig wees om die regte toerusting te hê en bewus te wees van…
Hoe om `n gerookte kalkoen te stoor Dinge wat jy sal nodig hê KleefplastiekKalkoen panTinfoelieVrieskas stoor sakkeVeilige Turkye stoorpraktyke is belangrik om voedselvergiftiging te vermy. Met die koms van maklik om te gebruik, grillagtige tuisrokers kan mense die smaak van vars…
Hoe om `n diep gebraaide kalkoen te verhit Om `n diepgebraaide kalkoen te bedien, kan `n heerlike en gerieflike ontsnapping uit tradisionele vakansie tarief wees. Daarbenewens kan `n tradisionele kalkoen `n stresvolle alledaagse verhouding wees, wat waardevolle tyd bederf wat met u gaste…
Turkye bors kookgids Joyce starr Vir meer as 25 jaar het Joyce Starr besighede besit wat handel oor landskap en ontwerp, grasonderhoud, spesiale kruie en `n tuin sentrum. Sy hou sertifikate in landskapontwerp en xeriscing. Starr deel haar passie vir die natuur in haar…
Hoe om `n charmglow turkye fryer te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê FrynKalkoenWaterOlieGebraaide Turkye vereis `n toepaslike friteer. Gebraaide kosse is gewild, en gebraaide kalkoen is een van hulle. Die Charmglow Turkey Fryer is ontwerp om Turkye veilig te braai, wat groter is as die…
Hoe om turkye te braai in grondboontjiebotter Dinge wat jy sal nodig hê Voorraadpot met Fryer MandjieKalkoenWaterMaat bekerPropaan branderGrondboontjie olieCandy ThermometerVleistermometerVerken nuwe geure deur braai Turkye. Jy kan `n kalkoen vir jou vakansie maaltye of enige geleentheid braai…
Kan jy dankseggingsversiering vries? Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…
Hoe om tuisgemaakte burgers te stop van krimping Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…