Hoe om `n laag vir hoender te maak

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 1 koppie koringvlokkies graan
  • 1 teelepel. sout
  • 1 teelepel. peper
  • 1 1/2 teelepel. uie poeier
  • 1 1/2 teelepel. knoffelpoeier
  • 1 teelepel. Rooipeper
  • 1/2 teelepel. paprika
  • 1 koppie karringmelk
  • 1 1/2 pond. hoenderstukke
Hoe om `n laag vir hoender te maak
Voeg `n knapperige skop by jou gewone hoenderinee.

Voeg `n knapperige draai by jou gewone weeknight hoender aandete. Kombineer net `n paar eenvoudige bestanddele en speserye om `n maklike laag vir oondgebakte hoender te maak. U kan hierdie hoenderlaag in groot hoeveelhede maak en dit vir ses maande in `n lugdigte houer stoor. Gebruik die knapperige mengsel om hele hoenderborsies of drumsticks te bedek, of sny borste in klein tenders om hoendervinger vir kinders te maak.

Stap 1

Plaas die koringvlokkies in `n gallon-grootte rits-top plastieksak. Kruip met jou hande of deur `n blik of rolpen oor die sak te rol. Gaan voort totdat die koringvlokkies soos broodkrummels lyk.

Stap 2

Voeg die sout, peper, ui poeier, knoffelpoeier, cayenne peper en paprika by die koringvlokkies. Skud die sak totdat alle bestanddele goed gemeng is.

Stap 3

Spoel die hoender en klop droog. Dip elke hoenderstuk in `n bak gevul met karringmelk. Skud die hoender, een stuk op `n slag, in die sak met die koringvlokkiesmengsel.

Stap 4

Plaas die bedekte hoender op `n gesmeerde bakplaat. Bak in `n voorverhitte 350-grade oond totdat die sappe duidelik is en die laag skerp en bruin is. Hoenderborsies en drumsticks moet ongeveer 30 tot 35 minute bak, terwyl borsaanbieders ongeveer 15 tot 20 minute sal neem voordat hulle ten volle gekook word.

Punt

As jy nie karringmelk het nie, voeg 1 eetlepel by. suurlemoensap tot 1 koppie melk en laat staan vir 5 tot 10 minute.

As jy wil, kan jy jou hoender in `n speserymengsel bedek en dan bak, die knapperige buitenste dop uitskakel.

Verwysings

Jy mag dalk

2. Hoe om hoendervlerke in die oond te kook



» » Hoe om `n laag vir hoender te maak