Hoe om sintuie te dehidreer
Dehidreerde sintujes is `n Asiatiese lekkerny. Hulle word gewone geëet, hoewel dit meer algemeen gebruik word om visvoorraad, porridges en sous te smaak. Hulle verskil van hul vars familielede omdat hulle baie meer skerp in geur is. Dehidreerde sintujes moet hersaamgestel word voordat dit gebruik word. Dit word gedoen deur die sintwinkels in water te week.
Son-gedroogde sintujes
Stap 1
Shuck, of "saal," die sintbous in die dop as dit nog nie gedoen is nie. Maak die dop oop en sny die addutreerspier los, wat is die wit, silindriese stuk vleis wat eintlik bekend staan as die "saal." Die res van die kammak word gewoonlik nie geëet nie.
Stap 2
Stel die kammossels op `n groot bakplaat.
Stap 3
Stel die sintwinkels buite in direkte sonlig. Die beste dae om te droogskamp, sal ongeveer 60 f wees. Die dae moet redelik sonnig wees. Son-gedroogde kammossels smaak beter as hul meganies gedroogde neefs. Hulle neem egter langer en omdat die weer temperamenteel kan wees, kan jy jou finale produk beskadig.
Meganies gedroogde sintujes
Stap 1
Skakel die sintjesies. Om dit te doen, maak die dop oop en sny die addutreerspier los met `n klein mes.
Stap 2
Stel jou kammossels op `n bakplaat of ander plat oppervlak.
Stap 3
In `n kamer afgekoel tot 60 f Laat die sintwinkels vir tot vier dae toe. Dit sal die sintuie voldoende droog word.
Waarskuwing
Kammossels is seekos, so sodra jy hierdie proses begin het, moet jy hulle nie eet nie totdat hulle heeltemal gedroog is. Die bakterieë kan gevaarlik wees. Kammossels moet vars geëet word, of heeltemal dehidreer.
Jy mag dalk
Hoe om sop met hoenderbouillon te maak Dinge wat jy sal nodig hê Groot kastrol met `n deksel4 Boneless, vellose hoenderborshalwes1 klein gekapte wit ui2 geskilde en gesnyde wortels1 stingel gesnyde seldery4 koppies tuisgemaakte of verpakte hoenderbouillonGedroogde geurmiddels na smaak1/2…
Hoe om die bokhap uit bokvleis te kry Dinge wat jy sal nodig hê MesSny bord2 groot bakkiesBottermelkMarinadeBokvleis is `n dieetstapel vir die meeste van die wêreld. Afrika, Karibiese, Moslem, Joodse en Hispaniese geregte roep dikwels vir die gebruik van bokvleis. Amerika is een van die…
Watter speserye moet gebruik word met sintujes? See-sintuie word op volhoubare vlakke geoes, volgens die Nasionale Oseaan- en Atmosferiese Administrasie. `N beraamde 58 miljoen pond. van seevrae is deur u gevang.S. Vissers in 2009, wat meer as $ 382 miljoen werd is, volgens die Nasionale Oseaan-…
Hoe om te pan-kook-kamers Pan-Searing Scallops is `n baie eenvoudiger proses as wat jy dalk dink - veral as jy dink dat die kooktyd vir hierdie resep slegs ongeveer vyf minute is. Perfek goue aan die buitekant en aan die binnekant. Al met al, hierdie reguit skottel maak nog…
Hoe om gedroogde vrugte potpourri te maak Jonathan Fong Jonathan Fong is die gasheer van "Styl met `n glimlag" op YouTube en die skrywer van "Partye wat wow," "Blomme wat wow" en "Mure wat wow."Gedroogde vrugte potpourri infuseer jou huis met `n sesty…
Hoe gaan ek braai baai? Baai sint-jakobss is klein, gewoonlik minder as ¾" in deursnee. Hulle is soeter, ryker en tipies meer as ander soorte sintujes. Hulle kan gesmeer, gebraaier of gebraai word, maar die sleutel tot kook is tydsberekening. Wanneer dit oorgekook…
Hoe om seevlamme te vries Dinge wat jy sal nodig hê Lugdigte plastiekhouerKleefplastiekVrieskas-veilige plastieksakkeSamlae behou smaak selfs na vries. Kammossels is een van die gewildste tipes mollusks, ten slotte met `n ligte soet ondertoon na sy smaak. Hulle is uiters…
Hoe om `n slegte kontak te identifiseer Nick Marshall Nick Marshall is `n Britse skrywer wat spesialiseer in tendense en beste praktyk in die B2B-sektor.Kommersiële Scallop-oes laat `n klein kamer vir fout. In kusgebiede, veral langs die Atlantiese kus, sal vars monsters egter beskikbaar…
Moet ek hoisin-sous verkoel? Hoisin-sous komplementeer greens en wit vleis. Die klassieke Chinese samestelling wat bekend staan as Hoisin-sous, leen sy skerp geur aan geregte soos Mu Shu Vark- en Peking-eend, sowel as voorrade en kante wat wissel van roerbraai na Sauteed Bok…
Verskil tussen uievlokkies en ui poeier Uievlokkies en uiepoeier word albei gemaak met behulp van ontwaterde uie. Uie is vir ongeveer 5000 jaar as voedselbron gegroei. Terwyl daar baie variëteite is, kan hulle basies verdeel word in drie hooftipes wat in die kruidenierswinkel voorkom:…
Hoe om sintuie te ontdooi Bevriesingskoppies sluit in hul natuurlike geur, maar voordat jy hierdie delikate mollusks kook, moet jy hulle ontdooi. Kammossels kom in twee basiese groottes op grond van die tipe. Baai en calico-opruimtes gemiddeld 60 tot 90-opruimtes per pond.…
Hoe om wildsvleis in karringmelk te week Dinge wat jy sal nodig hê MesGroot bakVurkSout en peperVenison het `n aardse, wilde geur. Wildsvleis is `n sagte, lae-vet vleis wat `n kenmerkende geur het. Mense verwys dikwels na wildsvleis as "heid", `n term wat gebruik word om die…